一、棒子面粥怎么熬?
食材准备:玉米面适量、水适量。
注:
1、玉米面浸湿后搅拌均匀再倒入开水中很关键,这样粥中就不容易出现结块的现象。
2、玉米面不要放太多,因为很少的一点就可以熬一大锅。
步骤——
1、找一个大碗放好适量玉米面,然后放入清水,水没过玉米面,不要搅拌,静置一会儿;
2、烧水,水开了之后。待第一步的玉米面全部浸湿后搅拌均匀倒入开水中;
3、再次开锅后文火熬粥,时间自己把握。着急的话,可以直接喝了;不急的话,多熬会儿更好喝,也可以让粥更稠一些;
4、稀稠刚刚好。
扩展资料:
营养成分
1、热量 :68kcal
2、膳食纤维: 1.1g
3、蛋白质:1.7g
4、钙 4.4mg
5、碳水化合物:15.7g
6、脂肪:0.3g
7、饱和脂肪:0.1g
8、胆固醇 0mg
参考资料:搜狗百科-棒子面粥
二、棒子面粥的做法大全 棒子面粥怎么吃最有营养
食材明细
玉米面
适量
水
适量
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
棒子面粥的做法步骤
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:1 1锅中凉水上灶等待
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:2 2玉米面备用
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:3 3玉米面里加水
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:4 4搅拌很重要,要充分搅拌
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:5 5搅拌
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:6 6搅拌,搅拌均匀,没有疙瘩
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:7 7加入少许碱面
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:8 8再搅一下,使碱面与玉米面在水的作用下充分溶解,成面糊
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:9 9锅开后把面糊倒入
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:10 10边倒边搅动
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:11 11煮十几分钟吧,我喜欢多煮一会更香
✿天冷吃什么——热乎乎的棒子面粥✿的做法步骤:12 12很香的玉米面粥就好了,既简单又好吃还有营养,不喜欢吃粗粮的朋友可以试试这款粥哦
三、棒子面粥的做法,棒子面粥怎么做好吃,棒子面粥的家常
棒子面粥的做法步骤
1
锅中凉水上灶等待
2
玉米面备用
3
玉米面里加水
4
搅拌很重要,要充分搅拌
5
搅拌
6
搅拌,搅拌均匀,没有疙瘩
7
加入少许碱面
8
再搅一下,使碱面与玉米面在水的作用下充分溶解,成面糊
9
锅开后把面糊倒入
10
边倒边搅动
11
煮十几分钟吧,我喜欢多煮一会更香
12
很香的玉米面粥就好了,既简单又好吃还有营养,不喜欢吃粗粮的朋友可以试试这款粥哦
四、榆钱棒子面饽饽怎么做好吃
榆钱棒子面饽饽的做法步骤
1. 准备食材榆钱250克棒子面350克
2. 这是提前浸泡好的棒子面,放1克发酵粉,再加适量的盐搅拌均匀。
3. 把榆钱加到棒子面搅拌均匀醒10分钟就行。。
4. 醒好的面就向这样。
5. 拿电饼铛有小勺舀一勺放在上面烙成金黄就可以。