一、猪心肺汤的做法 猪心肺怎么洗
猪心汤，即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏，性平，味甘咸，含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效，但因其胆固醇含量较高，故高胆固醇血症者忌食。下面将介绍制作猪心汤的详细方法。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。 明 本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平，有补血养心安神的作用，亦常为补心药的引导，《食物本草备考》说猪“补血不足”，“治惊邪忧患”，故常用治虚心火悸等，本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神，《神农本草经》谓其“主补中养神”。太子参性味甘平，补脾益气，虽补虚功力较弱，但性平柔润，补而不滞，为清补常用之品。圆肉又称龙眼肉、桂圆肉，性味甘平而质润，有补益心脾、养血安神的作用《本草纲目》说它能“开胃益脾，补虚长智。”本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素B，鲜甜味美，并可调味。合而为汤，补益心脾以养营血、安心神、去疲劳、复脑力，是清补滋润之汤品。 特色菜 孕妇食谱 神经衰弱调理 心调养调理 补血调理 。
二、心肺汤怎么做?
沙参心肺汤
菜谱名称 沙参心肺汤
所属菜系 川菜
所属类型 地方特色
基本特点 心肺软烂，咸鲜适口，汤汁味配。并具有润肺止咳，养胃生津之功效。
基本材料 猪心肺1具。 沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。
【制作过程】
将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移苫痨1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。
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可用萝卜与心肺同炖,汤白而鲜,最好用白萝卜.
白萝卜品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”.这样的汤不仅好喝而且营养.
我妈妈经常炖花生心肺汤,感觉不错
花生有淡淡的甜味,好好喝
三、猪肺汤的做法，猪肺的做法，猪心肺怎么弄的吃
食材用料
猪肺适量
姜片适量
枸杞适量
猪肺汤的做法
1.买回来的猪肺用盐抓洗干净，再浸泡15分钟
2.抓洗干净后切块放入锅中，锅中加入清水
3.备好枸杞
4.枸杞放入锅中
5.备好姜切片
6.姜片切好放入锅中
7.盖锅上气之后20分钟之后关火
8.放入少许盐，美味的一碗汤就可以喝啦
四、心肺怎么做好吃，心肺的吃法
猪心肺汤口味：酸辣味 工艺：煮百合莲子猪心汤的制作材料：主料：猪心100克
猪心肺汤辅料：百合25克,莲子20克教您百合莲子猪心汤怎么做，如何做百合莲子猪心汤才好吃
1. 将猪心切片；
2. 猪心片加水适量煮30分钟；
3. 后加入百合、莲子肉，再煮15分钟；
4. 喝汤并食莲子肉和猪心。
五、猪心肺炖海带怎样做
海带萝卜猪肺汤
海带萝卜猪肺汤原料:猪肺2个，猪肉500克，海带25克，萝卜750克，赤小豆100克，杏仁25克，红枣10枚。
海带萝卜猪肺汤的做法:
①猪肺反复洗净，切成大块，抓洗净其血水。
②猪骨洗净，飞水敲裂。
③其余用料分别洗净，萝卜刮皮后切成大块，海带切成中片，红枣剥去枣核。
④将3000克(约12碗)清水倒进洗净的煲内，将煲置于炉上。
⑤将煲内水浇滚后，把所有汤料全部倒进煲内煲之。
⑥煲内水再滚后，用小火煲180分钟即可。
⑦煲好后，隔除药渣，加入适量油、盐后便可服用。
海带萝卜猪肺汤功效:补肺益气，解毒消肿。
用料
猪蹄
海带
姜
蒜
桂皮
醋
料酒
盐
鸡精
青椒
葱花
海带炖猪蹄的做法
猪蹄剁成小块洗净备用，海带泡发洗净备用
将猪蹄放进砂锅中，放入适量的清水炖开撇去浮沫
加入生姜、大蒜、桂皮转小火炖三十分钟
滴入少许醋和料酒，加入海带再炖十分钟
出锅前加入盐、鸡精、青椒块和葱花，淋入香油即可