烤鱿鱼干怎么做
烤鱿鱼干
〖主料〗鱿鱼1条
〖调料〗烤肉酱2茶匙、食盐1/3茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、姜4片、蒜1瓣、蜂蜜适量。
〖做法〗准备鱿鱼、姜、蒜。
2、将鱿鱼的内脏清理出来,内脏不要。
3、再把鱿鱼内部反转,清洗干净。
4、把鱿鱼的黑外衣撕去,再洗净。
5、鱿鱼整条放大碗内,加入姜片、蒜片、烤肉酱、食盐、酱油和料酒。
6、再用手把鱿鱼抓匀,把鱿鱼内部也抹上酱料,然后腌制半小时。
7、把姜、蒜去掉,摆入烤盘内。
8、烤箱预热180度,放中层烤20分钟。
9、然后取出倒掉盘内多余的汁,再刷上酱汁。
10、再刷上一层蜂蜜,然后再放入烤箱烤10分钟左右。
超级美味超级简单的烤鱿鱼,超级鲜美,8岁小孩都可以独立完成的美食,大家做起来,关注小拿会有更多美食推出,爱你们么么哒!
烤鱿鱼干 烤箱版做法,方便快捷 又好吃
老香了感谢家人们支持
干鱿鱼怎么烧烤
【主料】
鱿鱼干1条 。
【辅料】
烧烤酱适量、花生油1茶匙、盐10克、黑胡椒粉1小勺、孜然粉1小勺、洋葱1个。
【步骤】
1、鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。
2、将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。
3、洋葱洗净横向切片。
4、烤盘中垫上一层锡纸并刷上一层花生油。
5、垫上洋葱圈。
6、再将腌制好的鱿鱼干放在洋葱圈上面。
7、撒上少许胡椒粉。
8、烤箱200度预热。
9、放入烤盘,中下层上下火烤15之20分钟。
10、中间再在鱿鱼干上面撒上适量孜然粉。
11、再刷几次花生油即可。
【小贴士】
1、鱿鱼干泡发的时候一定要加一些碱面。
2、烤制时间灵活掌握。
干煸鱿鱼,孜然邮局,爆炒鱿鱼卷
最简单的就是鱿鱼炒韭菜
韭菜买好 摘好,洗好,切段,5厘米左右就行
鱿鱼是泡好的吗 切成条和韭菜长短一样就行,
放油,油热后放鱿鱼,炒5分钟就行,放韭菜,一起炒,韭菜稍微有点老就好了,放味精,精盐,出锅
不用泡直接吃干的,在有一个就是直接切条,占辣根吃,(辣根就是芥末,)辣根和陈醋一起勾兑,吃的效果刚刚的
先用开水烫个一两分钟!再从鱿鱼两边用剪刀均匀剪开!最后靠的时候放点水或是油!这样子就不会太干!
用热水泡发 然后就可以烤了