湿热体质者不适宜食用菜籽油。川北的专家说，菜籽油中主要含有芥酸，油酸，亚油酸，亚麻酸，生育酚和菜子甾醇等。适合健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质 。
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