一、菜籽油每天几月出产？
油菜籽成熟期在5月中旬。
菜籽油软化血管，因为菜籽油中含有亚油酸，它是一种不饱和脂肪酸，能够降低血液粘稠度，达到改善血液的循环，软化血管等功效。
菜籽油可以延缓衰老，因为菜籽油中含有维生素e，它具有很好的抗氧化的作用，还能够很好的清除人体中的自由基，起到很好的抗氧化的作用，从而达到延缓衰老的功效。
3月菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。这个时候有的。
二、生活常识(新榨的菜籽油什么时候吃最不上火)
菜籽油就是我们俗称的菜油,中医理论认为，菜籽油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，不会上火啊，不过应注意菜籽油有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用，高温加热后的油应避免反复使用。
三、餐厅如何自己榨菜油？
老外今年收了近200斤油菜籽，按他的话说，是收获最多的一年。他不愿卖，说榨菜油划得来，100斤可以榨30斤菜油，还补贴20元。因此，昨天把菜籽送到了榨坊，没料到人多排队，当天不能榨，只好跟榨坊约定第二天早上再来。天气酷热，担心老外年高体弱，因此，我们也决定第二天一早开车再去接送。 今天，5点刚过，天才刚刚放亮，我们就从城里出发，5、47分，在老外还没有从家里走到榨坊的时候，我们已抢先赶到，榨坊的老板也早已在此等候。还好，家里的菜籽比较干净，所以不必用老式的扇柜或是现在比较先进的低噪声轴流式通风机去扇去吹，6点钟不到的时候，我们把菜籽的重量一次过磅后，榨油机就开始了转动。 现在榨菜油已不象过去土榨坊那样要用好多的人去做了。现在是机械作业，只需电闸刀一合，榨油机就会愉快的工作起来。因此，200斤还差2斤的三袋半菜籽，不要15分钟也就在榨油机里走过了一遍。但是。榨菜籽油一般要榨上三到四次，油汁才可以榨完，这样，近200斤的油菜籽从籽粒到粉身碎骨再到流尽最后一滴油，用了1个小时还多。 菜籽榨完后，接着就是熬油（我把它称之为“熬”）。所谓熬油，就是把榨出来的菜籽油倒进大铁锅里用火去煮，直至沸腾再至蒸发完了油里的水分为止。这个过程用了20多分钟。在这个过程中，不仅用火，我还看到榨坊业主往油锅里添了两勺子净水，按作坊老板的话说就是为了提高油的质量。我无从去揣摩他的道理，但我看到了经过大火煮沸后的油锅直至起了泡沫才停止了往灶里添柴。 最耗费时间的是冷却。油经过煮沸，待油里的水分蒸发后，就要舀进铁桶里冷却沉淀。为了快速，几十斤的菜油，用了4个铁桶分装，然后放进冷水池里，即使这样，还是耗去了在榨油工序过程中最长的一段时间——1个半小时。这个过程，需要的是耐心，需要的是等待，当然，在这段时间里，你可以天南海北的找人胡吹，也可以天上地下的跟人瞎侃，一句话，就是怎么好打发时间就怎么去打发时间，直至菜油冷却为止。这当中，我看到了数量不多的两家农户也榨完了菜籽，其中的一户的油在油锅里还翻腾了好半天。 198斤的油菜籽，经过油榨坊的加工，提炼出了66斤菜油，我不知道是不是属于高出油率，榨坊的老板按每百斤22元的标准补贴了共44元给老外。在榨油的过程中，我问过榨坊业主，100斤菜籽可以压出多少油饼，每斤可卖到多少钱，他告诉我，一百斤可以压出60斤菜饼，每市斤可以卖到6角6分钱，这样，200斤的菜籽就可以压出120斤油菜饼，卖出79元。但120斤的菜饼，66斤菜油，加起来只有186斤的总重量，还有12斤哪里去了？200斤的菜籽经过榨油机加工难道有12斤的损耗？想必是不可能的。看来老板并没有讲真实话，姑且把价格作为真的，据实计算，把相差的重量加进菜饼里，菜饼的总量就是132斤，老板就可以获利87元，一个小时榨出200斤菜籽，一天按10个小时劳作，他可以榨出1000公斤，这个收入，除去电费，除去人工，除去补贴，可想而知，那是很可观的。 劳动致富，要有门路，这家业主看来是找对了。如果这家的榨油机不仅能榨菜籽，还可以榨花生、榨芝麻、榨棉籽，可以想象，不出几年，他就可以发家了。我衷心的祝愿他。 农民办榨油厂，还是老问题，就是环境卫生条件差，更没有看到什么卫生许可证之类的东西。这家的榨坊虽然是新盖的，设备也是新置的，但经过前一段时间的使用，它的卫生环境差就显现出来了，油菜籽干不干净全凭用户自己是否讲究，榨坊只管榨油，因此每第一次榨出来的油都是灰泥颜色，浑浊浊的，直到第三次才看得到菜油的黄亮本色，这是其一；其二，油坊的业主在作坊里不穿鞋，而每个客户不论鞋子是否干净，都可以在榨油机旁随意走来走去，即使鞋上的沙与泥踩粘到了地上或菜籽饼上也没有人去理会；其三，熬油的大锅每天用完都不清刷，以至灶上灶下，灶台的四周都是漆黑的油渣和拨弄柴火时扬起的灰尘。我很难想象，这样的作业从过去到现在，农民竟年复一年，不以为然，习以为常，他们的卫生和健康意识真是亟待加强和提高啊，并且刻不容缓。否则，他们在奔向富裕的路上赚来的是财富，失去的是健康，那将是最令人扼腕叹息的事。因此，我也想说，在农村办榨坊或者其它有关食品的小企业主，希望他们把食品卫生和产品的质量放在第一位，只有这样，小企业才会有旺盛的生命力，农民兄弟们则更需要尽早地更多地加强改善环境，讲究卫生，提高防疫疾病的能力，只有这样，他们才会长长久久的在富裕的路上健健康康的向前奔跑。 为此，我为农民祈祷：榨油吃要榨出健康才好！