一、麻子油怎么吃?
服用方法: 每天只能服用一小茶匙,不可多服,随便什么时候,但忌高温,可以放在酸奶里,温的稀饭,或凉拌菜里。 俗称线麻子油或小麻籽油。由大麻子(含油约25%~35%)得到的干性油,其干性次于桐油、亚麻油、梓油、苏子油等。外观和特性与低碘值的亚麻籽油很接近,但略带绿色。 大致的脂肪酸组成为:饱和酸10.1%,油酸16%,亚油酸46%,亚麻酸28%。
二、亚麻籽油怎么食用是最好的?
1、拌菜,可以凉拌菜,拌面条或拌水果蔬菜(沙拉)。
2、烘焙糕点,将其它食用油换成亚麻籽油,制作出来的糕点清爽而不油腻。
3、添加到辅食,刚刚添加辅食的宝宝以及年龄大的父母都喜欢喝美味的粥,将亚麻籽油加入到煮熟的粥或汤中,不仅营养,而且味道极好。也可以将亚麻籽油加到豆浆,牛奶和果汁里。
4、炒菜,锅烧热后倒入亚麻籽油,紧接着下菜翻炒,这样可以尽量避免让亚麻籽油,遭热损失亚麻酸。
5、直接口服,对于肥胖,三高人群口服亚麻籽油是一个很好的办法,可以早晚各10~15毫升,先喝一些温开水,然后喝亚麻籽油,再喝一杯温开水。
6、调馅或调酱碟,包饺子,包子,包抄手时,可用亚麻籽油调馅,另外,火锅、串串、水饺等的酱碟,也可以用亚麻籽油来调制。
7、拌酸奶。
1、巴德维博士“健康疗法”
选择新鲜冷榨有机亚麻籽油10ml(如欧利亚提亚麻籽油),选择适量酸奶150~200ml,将亚麻籽油倒入酸奶中搅拌均匀,亚麻籽油与酸奶混合食用有助于营养吸收。
2、凉拌佐餐
在拌凉菜,拌沙拉时放入少许欧利亚提亚麻籽油美味速升级。亚麻籽油与清淡的蔬菜、水果搭配,能更好的起到保健的作用。
3、自制调和油
亚麻籽油营养成分比较单一,与其它高营养食用油调和食用可以使营养均衡,一般做调和油比例,一勺亚麻籽油,两勺葵花籽油或花生油,如果有条件,还可以加一些橄榄油。
4、靓汤调味
在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。
5、烘焙糕点
以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
混合食用
6、直接服用
成人每日摄入5-10ml,儿童酌减至1-5ml,吃出健康来▪⋅
三、买了一瓶万利福的亚麻籽油,平时应该怎样食用与储存?
现在国内的很多的亚麻籽油的食用方法是大致相同的,这里万利福整理一下食用方法:亚麻籽油有6种“新”吃法
⑴低温烹饪:单独烹饪或和日常食用油调和烹饪,健康更美味。
⑵靓汤调味:在煮熟的粥、汤中滴入亚麻籽油,增色又提鲜。
⑶巧拌凉菜:用亚麻油调凉菜。拌沙拉,美味速升级。
⑷烘焙糕点:以亚麻油代替奶油烘焙糕点,清香宜人。
⑸混合使用:在酸奶中直接加入亚麻籽油食用,营养新时尚。
⑹直接饮用:成人每日食用15-20ml,儿童每日食用5-10ml。
一.低温保存
二.适宜烹调
三.短期食用
四.冷冻饮用
五.避光储存