1. 哪里有正宗的麻辣烫培训班
市面上不少麻辣烫品牌主打“骨汤”特色,店里只有一种口味的汤底,食客非常容易吃腻,我们在制作骨汤基础上,创新研发5种美味汤底,既有骨汤的浓郁,又有截然不同的口味特色,覆盖更多客群,而且更不容易吃腻。
2. 麻辣烫培训哪里有
川菜美食培训汇麻辣烫培训中心在制作麻辣烫的过程中,坚持兼用独特的制作过程,在麻辣烫汤料和底料搭配上煞费苦心,终于功夫不负有心人,川菜美食培训汇麻辣烫培训学校研制出来健康味美,味道独特的麻辣烫制作技术,以新鲜大骨作为高汤材料,同时加入几十种草本香料熬制出来的秘制底料,味道香醇浓厚,而且麻辣可以自行调节,可以满足不同消费者的不同需求。就这一点来说,川菜美食培训汇麻辣烫培训学校做到了其他麻辣烫培训机构达不到效果,是专业正规,零添加的健康四川特色麻辣烫技术培训。
3. 哪里有麻辣烫培训中心
麻辣烫的做法各有特色,麻辣烫培训的话也是如此,看您的需求来定。一般的小吃培训机构都是可以试吃的,您可以根据线下试吃的味道来决定想学的是什么样的味道。您有需要可以了解一下煌旗在广州的分机构~
4. 麻辣烫培训班哪家有
一般的麻辣烫培训班价格在两千块钱左右,有时候有优惠的时候就会再便宜一些,但是建议您在报名之前线去线下试吃过后再决定要不要学,您可以多找几家试试。您有需要也可以来煌旗小吃培训了解一下。
5. 麻辣烫培训哪里有学
麻辣烫麻辣烫!当然是到四川去学习培训,要说对于麻辣味的深入研究只有我们四川!
6. 麻辣烫培训班哪里好
一直以来,麻辣烫受到许多人的喜爱,休闲时许多人都会选择吃麻辣烫,这也带来了庞大的人才需求缺口,各大中城市,各色各样的麻辣烫受到了行业的追捧,人才相当受欢迎。
7. 正宗麻辣烫在哪里培训
一、蘸料配方:
香油 50 克,蒜末 25 克,香菜末 10 克,盐、味精各 1 克,蚝油 10 克,花生碎 10 克,葱花 5 克。
二、底料原料:
牛油 30 斤,糍粑辣椒 10 斤,郫县豆瓣 3 斤,老姜 2 斤,白酒 2 斤、八角、桂皮、丁香、灵草、白豆蔻、小茴香各 3 两、山萘、草果、砂仁各 2 两。
三、汤料原料:
底料 0.5 斤,老油 4 斤,鸡精 100 克,干辣椒 50 克,花椒 50 克,白汁汤料 2.4 斤,醪糟 50 克。
四、荤菜:
兔腰 50 克 毛肚 50 克 鳝鱼 50 克 猪环喉 50 克 午餐肉 50 克 鸭肠 30 克
五、素菜:
藕片 80 克 莴笋 80 克 冬瓜 50 克 香菌 50 克 豆腐干 50 克 白菜80 克 花菜 50 克 青菜头 80 克
六、底料制作: 将牛油放入锅中烧至七成热,下入郫县豆瓣、糍粑辣椒和老姜煸炒出
香后放入其它原料小火炒 2 小时即可作底料使用。 七、汤料制作: 将老油放入锅中烧至七成热,放入干辣椒、花椒、底料煸炒出香,放 入白汁汤料、醪糟、鸡精大火烧开即可。