一、麻辣烫中有一种叫丸子叫千什么？
牛肉丸子、撒尿丸子、鱼肉丸子等等
二、东北麻辣烫鱼丸种类名称？
麻辣烫丸子有很多，有蔬菜丸子，鱿鱼丸子，羊肉丸子，猪肉丸子，牛肉丸，鱼丸，虾丸，猪肉丸，鸡肉丸等。
有撒尿牛丸，牛筋丸，贡丸，虾丸，虾丸，墨鱼丸，爆汁虾丸，蟹丸，蟹肉卷，蟹柳，墨斗鱼腊肠，五花卷馒头，龙凰卷，北海市翅，甜不辣，银鳕鱼条，鸡脆骨，燕饺、有撒尿牛丸，牛筋丸，贡丸，虾丸，虾丸，墨鱼丸，爆汁虾丸，蟹丸，蟹肉卷，蟹柳，墨斗鱼腊肠，五花卷馒头，龙凰卷，北海市翅，甜不辣，银鳕鱼条，鸡脆骨，燕饺、龙虾排、亲亲肠等。
撒尿牛丸，火锅中煮个五六分钟，轻轻咬一口，丸子里面的汁子就流出来了，真叫一个好吃。
虾丸，这种丸子是比较受欢迎的，先件虾仁清洗干净，控干水份，用绞肉机搅碎，放入容器中加入蛋清，香油，盐，味精、鸡精、生粉，一个劲的搅拌，摔打多次，使虾馅有弹性，将虾馅用手捏成大小均匀的丸子就成虾丸了！
麻辣烫和火锅里的各种丸子，超市都有两种档次，一种是散称和小袋真空包装，价钱相差很大的，散称得最不安全，连个保质期都是犀利糊涂得，就像冰冻带鱼什么的，过期是很正常，袋子丸子至少会有日期看的见，配方成分比较好点，他们会用到肉泥。
三、麻辣烫里面的菱形红色丸子叫什么？
红色的丸子叫做蟹棑。 麻辣烫里面的菱形红色丸子主要是蟹肉糜，鱼糜为主要原料，添加淀粉，糖等辅料精制而成的。一般都是按斤来计算价格的。
四、麻辣烫里面的黄色甜丸子叫什么？
麻辣烫最早流行于四川和重庆两地，随着时间的变迁，麻辣烫凭借独特的魅力和鲜明的特色，遍布于众多城市了，现在麻辣烫已经成为四川味道的代表。
麻辣烫黄色的那丸子叫蟹丸。主要是经过螃蟹的肉而加工制作而成的。而且丸子有很多种有牛肉丸有，贡丸有，虾丸有龙凤卷，甜不辣鸡脆骨，这些都是做麻辣烫最佳的食材。
五、麻辣烫的肉丸是什么做的？
牛肉丸，包心麻辣丸，鱼丸，面筋，腐竹，香菇，西兰花，油豆腐，火腿，鱿鱼，豆腐卷，麻辣烫底料一包，清水适量
方法步骤：
步骤 1
在锅中倒入适量的清水，中火将水做开
步骤 2
将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀
步骤 3
按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
步骤 4
将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中
步骤 5
要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材
步骤 6
最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火
步骤 7
将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用
六、麻辣烫都有什么丸子？
麻辣烫丸子有很多，有蔬菜丸子，鱿鱼丸子，羊肉丸子，猪肉丸子，牛肉丸，鱼丸，虾丸，猪肉丸，鸡肉丸等。
有撒尿牛丸，牛筋丸，贡丸，虾丸，虾丸，墨鱼丸，爆汁虾丸，蟹丸，蟹肉卷，蟹柳，墨斗鱼腊肠，五花卷馒头，龙凰卷，北海市翅，甜不辣，银鳕鱼条，鸡脆骨，燕饺、有撒尿牛丸，牛筋丸，贡丸，虾丸，虾丸，墨鱼丸，爆汁虾丸，蟹丸，蟹肉卷，蟹柳，墨斗鱼腊肠，五花卷馒头，龙凰卷，北海市翅，甜不辣，银鳕鱼条，鸡脆骨，燕饺、龙虾排、亲亲肠等。
撒尿牛丸，火锅中煮个五六分钟，轻轻咬一口，丸子里面的汁子就流出来了，真叫一个好吃。
虾丸，这种丸子是比较受欢迎的，先件虾仁清洗干净，控干水份，用绞肉机搅碎，放入容器中加入蛋清，香油，盐，味精、鸡精、生粉，一个劲的搅拌，摔打多次，使虾馅有弹性，将虾馅用手捏成大小均匀的丸子就成虾丸了！
麻辣烫和火锅里的各种丸子，超市都有两种档次，一种是散称和小袋真空包装，价钱相差很大的，散称得最不安全，连个保质期都是犀利糊涂得，就像冰冻带鱼什么的，过期是很正常，袋子丸子至少会有日期看的见，配方成分比较好点，他们会用到肉泥。
七、麻辣串中的丸子分别叫什么？
有蔬菜丸子、鱿鱼丸子、鸡脯丸子、羊肉丸子、猪肉丸子等。
1、麻辣串，又称之为麻辣烫或串串香。具体的区分方式在于用水煮的叫麻辣烫，烤炉烤的叫串串香，油炸的叫麻辣串。顾名思义，就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串，乃草根美食最大众化的体现。
2、麻辣串最早流行于四川与重庆两地，但随着时代的变迁，麻辣串凭借独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市了，可以说只要有人的地方就有麻辣串的存在，甚至在一定程度上，麻辣串已成为四川味道的代表。