一、怎么用火锅底料做麻辣烫？
用料
火锅底料一袋，土豆半个，莴笋一个，金针菇一小把，午餐肉一小盒，贡丸一小袋，蟹肉棒一小袋，鸭血半盒，蒜泥适量，香菜香葱适量，花生酱适量，香油适量
1.所有食材理好，锅里煮好开水，安易熟程度逐一下入菜煮八成熟，金针菇先不要放。
2. 锅里放少许油炒香火锅料
3. 煮好的菜留适当的水，把火锅料倒入
4. 开小火加入金针菇，蒜泥，10秒关火，放香菜香葱。关火出锅
5. 碗里放花生酱，蒜泥，香油
6. 盛入煮好的麻辣烫。也可以蘸着吃
二、火锅底料如何做成麻辣烫？
火锅底料做成麻辣烫其实很简单，做麻辣烫的过程最重要的是高汤的熬制，然后再加入火锅底料就行了！其实麻辣烫也就是火锅的一种，通常叫小火锅，麻辣烫的高汤是选用猪大骨和鸡骨架熬制成白色乳浓汤，熬制好以后加入鸡精，盐，味精调味后加入适当的火锅底料就OK了
三、麻辣烫家常做法用火锅底料？
做法
1.准备好喜欢吃的蔬菜、火锅底料、牛奶。
2.先炒好火锅底料
3.加入一碗清水（清水量视食材多少决定）
4.加入半瓶牛奶
5.煮开后捞出火锅底料渣渣
6.下入准备好的喜欢吃的菜菜（先下煮的久的）
7.可适当加入糖，酱油，蚝油等，没有也可不加
8.可以盛出来吃啦
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