一、玉米可以代替糙米饭吗?
玉米不可以代替糙米,由于玉米是粗粮中的一种,营养价值非常的高,老人和小孩都非常的喜欢,无论是玉米面粥还是玉米面干粮;而糙米是细粮中的一种,而且营养价值也非的高,它与大米、小米等其它粮食,混合在一起做成的杂粮饭,更加的有营养,而且口感也特别的味美。
二、玉米糙米饭怎么做?
用料 红薯 1个 玉米 半个 糙米 200g 生菜 少许 红薯玉米糙米饭的做法 将生的玉米,紫薯,糙米,加少许水放入电饭煲,差不多一个小时
三、玉米胡萝卜煎蛋教程?
玉米1根的3分之1 ,胡萝卜1根的5分之1 ,鸡蛋2个
1.把整根的玉米和切成片的胡萝卜放去蒸熟先, 然后玉米乘凉剥粒。 胡萝卜切成丁。
2.玉米粒和萝卜丁搅拌一下 打2只鸡蛋进去继续搅拌均匀
3.再放点油适量的盐, 盐凭你个人口味咸淡来放, 以及少量淀粉和一些酱油。 酱油不要放太多, 不然蛋白都全黑了不好看。
4.锅烧红放油, 火候调到中小火再把刚才调好的材料倒下去, 把玉米萝卜拨平整 开到中火要注意不要因为火候太大煎焦了
5.大概几分钟后煎得底下香脆了, 要用铲子把它整块挪动一下不要让它焦底了。
四、胡萝卜玉米烧肉做法?
用料:
胡萝卜 1条
鲜玉米 半半
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
小葱 两根
淀粉 1勺
五香料酒 1勺
熟米饭 一小碗
温水 小半碗
做法步骤:
1、胡萝卜切小丁,玉米粒洗净,瘦肉切小丁,小葱花备好。
2、肉粒依次加入适量温水,五香料酒,淀粉,盐,拌匀,腌制2分钟。
3、锅里加入适量油,油温6层热,倒入肉粒翻炒,炒至变色,加入玉米粒和胡萝卜粒,翻炒均匀,加入适量温水,盖上锅盖小火焖至胡萝卜粒熟透,加入适量盐调味。
4、盘里倒入一小碗今晚蒸熟的米饭,然后把胡萝卜炒肉起锅盖再米饭上面,撒上葱花。
五、玉米糯玉米胡萝卜山药汤的做法?
先把玉米和胡萝卜山药清洗干净,再切成块状,用开水焯过,然后再放入砂锅里面和肉一起炖,最好吃
六、玉米胡萝卜黄瓜丁做法?
胡萝卜1/2个
黄瓜1根
辅料
调和油适量食盐适量味精适量葱适量
步骤1
黄瓜洗净切丁,胡萝卜洗净切丁,葱切末,熟的玉米粒
步骤2
热锅热油,放入胡萝卜丁煸炒
步骤3
在放葱花爆香
步骤4
再放黄瓜丁翻炒
步骤5
最后放玉米粒翻炒均匀
步骤6
放适量的花椒粉炒匀
步骤7
放入少许白糖提鲜
步骤8
再放适量的盐和味精炒匀
步骤9
关火,装盘即可食用
七、排骨玉米胡萝卜汤?
食材用料
排骨 300g
胡萝卜 300g
玉米 200g
葱 10g
姜 10g
盐 5g
胡椒粉 3g
白糖 10g
鸡汁 20g
味精 3g
排骨玉米胡萝卜汤的做法
1.首先把排骨洗干净后剁成3到5厘米的小段后,锅内加入清水,放入排骨,转大火焯水五分钟,撇去浮沫,捞出并沥干水分
2.将胡萝卜削皮洗干净后切成滚刀块
3.玉米洗干净后切成小块
4.生姜洗净切成片,葱切成葱花
5.在锅内下油,等待油温烧至7成热时,放入焯好的排骨,小火煎至两面金黄,煎出香味
6.此时放入切好的姜片,加热水,水量要没过排骨,转大火煲一个半小时
7.煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米,并加入盐5克,白糖10克,胡椒粉3克,鸡汁20克,味精3克,转小火继续煲半个小时即可
八、玉米烧胡萝卜虾仁做法?
用料
虾仁 200~300克
豌豆 80克
玉米粒 50~80克
胡萝卜 1根
料酒 少量
盐 适量
糖 适量
姜片 2~3片
葱段 2小段
虾仁炒豌豆红萝卜玉米的做法步骤
做法:
1、把虾去壳去线,清洗干净后滴少量料酒腌制片刻备用。
2、把胡萝卜切丁,切小一点更容易熟透。豌豆和玉米粒清洗干净备用。
3、烧开水后先把豌豆放下去焯烫2分钟捞起过凉水沥干备用——放萝卜丁和玉米粒焯烫30秒左右捞起沥干备用。
4、锅里倒油,把腌制过的虾仁炒至金黄色起锅备用。
5、锅里放入姜片和葱段稍爆炒出香味——倒入豌豆、萝卜粒和玉米粒翻炒片刻——放盐和糖再翻炒片刻——最后倒入虾仁再次翻炒片刻——起锅食用
九、胡萝卜玉米汤别称?
胡萝卜玉米汤的别称是,金豆人参汤。 灿灿的玉米粒儿,配上胡萝卜,胡萝卜的美称是小人参,好吃又美味,好看
十、冻青豆玉米胡萝卜做法?
1,熟青豆一袋约100克
一根生糯玉米撕去外皮,最后一层保留,这样煮好的玉米能保留玉米的香甜。煮好用冷水冲凉,剝下玉米粒备用
红萝卜一根约150克左右,切了根去了头,削去皮(吃的放心),先切成筷子梗厚的片,再切成同样厚的条,最后改刀成小丁。锅中水开放入2克食盐,少许食用油,把红萝卜丁放入焯一下水,八成熟捞出控水。加盐和油的目的是保留红萝卜的营养
100克里脊肉切成薄片,再改刀成细丝
准备少许葱花,少许蒜片,少许姜丝,少许香菜碎
2,炒锅热倒入适量(量的多少可根据自己的爱好放)食用油,小火放入葱花、蒜片、姜丝炒出香味,放入肉丝改中火煸炒至变色,再改小火加3克食盐、半汤勺老抽上色、一汤勺生抽提鲜、两滴陈醋去腥并增加肉的鲜味,炒几秒,放入玉米粒和红萝卜丁,加少许开水,开中火快速翻炒,最后放入青豆扒拉匀,水快没时关火装盘,撒上香菜碎。