1. 烧烤洋葱白怎么切好看
我认为还是切条好！因为肉厚不好熟，要是切条最好切长条，提前用料酒洋葱碎腌制，再用签子串起来烤，快熟的时候撒上烧烤料，加蒜片或者辣白菜，用生菜一卷，那味道真是绝了！不信你们可是试下！
2. 烤冷面洋葱怎么切
用料
冷面片 1张
鸡蛋 1个
蒜蓉辣酱 3勺
一品鲜 1勺
蚝油 1勺
白糖 适量
香肠 1根
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
油 适量
正宗东北烤冷面（酸甜口、咸口）的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
可以说烤冷面好不好吃的关键就是在酱汁，这个酱汁是我在高中学校烤冷面的小摊蹲守无数个夜晚偷学到的，哈哈哈 首先准备个空碗加入三勺统厨蒜蓉辣酱、1勺酱油、1勺蚝油、小半勺白糖、3勺清水搅拌均匀
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洋葱、香菜切碎
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
电饼铛少淋一点油，（不粘锅也可以）
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入香肠和冷面片
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
此时在冷面皮上打一颗鸡蛋
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将鸡蛋搅碎
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻面
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煎至鸡蛋凝固后掀起冷面底部加入清水保证整张冷面都浸湿，在蒸汽的作用下整张冷面会变软（酸甜口的冷面此时的水减少一点因为后面还要加醋）
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
此时刷上陪好的酱料
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
撒上孜然粉
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
撒上辣椒粉
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
撒上切好的洋葱碎、香菜、煎好的香肠（酸甜口冷面在此时加入一大勺绵白糖，是冒尖的一勺）
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将冷面卷起表面再刷上一层酱汁（酸甜口冷面在此时淋上三勺香醋，不是陈醋不是白醋是香醋，我不会告诉大家这是我在冷面摊的垃圾桶里看见的）
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切好摆盘，摆的太整齐有点不对劲
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
弄乱点这样看起来还比较顺眼
3. 洋葱怎么切好看?
应该是坏掉了，大部分家用的洋葱都是紫洋葱。没有坏掉的紫洋葱，洗净切开以后，内心呈乳白色，层层分明。
但如果你手中的洋葱洗净后表面仍凹凸不平，且洋葱的表面有发绿发黄的发霉现象，这时洋葱发霉比较轻，是从外面开始烂的，仔细剥去烂层余下的部分还能食用。
如果洋葱外在看起来十分正常，但手指能在洋葱表面捏出明显痕迹，有隐隐的酸臭味散发，可以切开检查洋葱是否是从中心开始发霉的，如果是那这个洋葱是绝对不能食用的。
4. 洋葱怎么烤好吃
我个人觉着是洋葱适合炸锅。炸锅火力比较大，如果是大葱，有可能糊了，或者烤干了，口味不好。洋葱可以切的稍微粗一点，这样烤完还可以吃。而且洋葱调味违反好吃，有没有无论什么大众菜，放点洋葱都好吃。所以总空气炸锅烤肉，烤鸡翅，都可以用洋葱垫底。提高风味。
5. 洋葱怎么切好吃做着好吃
1、将洋葱立起来，竖着平行切几刀，转90度再切几刀，注意不能切到底。
2、切好的洋葱横过来，从根部收拢压紧，垂直于之前的刀痕再切，菱形洋葱块就出来了。
6. 烧烤洋葱怎么切片图解
羊肉串的烧烤店切法和做法。
食材
主料:
羊后腿肉:1整个
辅料:
油:适量
盐:适量
腌制料:适量
洋葱:0.5个
生姜:适量
步骤:
1.天越来越凉了，为晚上的生意做准备，因临时起兴，现切现拍，大家凑合着看吧！
2.去骨羔羊后腿肉一个，首选绵羊。
3.将背部的筋皮剔除掉
4.左手拉起筋皮的末端，右手持刀沿着皮肉的粘合缝隙处一点点的把皮剃下来。
5.这部分筋皮我们是用不上的。可以直接丢掉，如果是纯粹的肥肉可以参考羊尾油的切法掺到羊油里
6.把肉摊开，
7.寻找到肉块与肉块之间的粘合缝隙处，
8.把羊肉分割成块，
9.切出来的效果羊肉是一个整块，
10.每个肉块都有独立的表面粘膜，
11.没有明显的暴力破肉的切纹，可以参考照片方法
12.分割羊肉1
13.分割羊肉2
14.分割羊肉3
15.肉块分好后平铺在案板上，
16.切成比大拇指厚点的均匀肉片，
17.放在一边待用，等会切条
18.把切好的肉片平铺在案板上，
19.再切成比大拇指厚点的均匀肉条1
20.再切成比大拇指厚点的均匀肉条2
21.再切成比大拇指厚点的均匀肉条3
22.再切成比大拇指厚点的均匀肉条4
23.方便等会切小块！
24.将肉条摆在案板上，
25.用菱形刀法按照下面照片刀的角度和肉的纹路
26.切成大小均匀的菱形肉块
27. 切记尽量切成上下细，中间粗的效果，
28.因为这种形状穿制后肉显得最大，而肉的成本可以达到最小化，咱们做烧烤生意的，通过技巧能省下来的成本，就是赚的。
29. 用此种切法配合羊尾油穿制，每一斤肉可以穿35—40串左右
30.羊尾油，注意不要切成菱形了，切成大小差不多的正方形就可以了，因为羊尾油烤制时会随着时间的增加而出油缩小的，如果切成菱形上下细，烤制时一缩，会烤出一股糊油味并且会变黑，竹签也会露在外面容易烧断！
切的时候也跟切羊肉一样，按照大块切大片，大片切细条，细条切小块的方法就行了
31.肉切好剩下的就是腌制了
32.剁好洋葱和生姜
33. 腌制，当然，羊肉也有不腌制就烤的，不腌制就靠特殊撒料和酱料上下功夫了
7. 烧烤洋葱白怎么切好看又简单
洋葱在世界各地方均可种植生长，洋葱有耐寒耐捍的特点，无论是在高海拨还是低海拔地区都可以良好的生长，而且产量也高，洋葱对土壤要求生长环境也不高！
洋葱也是百姓餐桌上看家菜之一，每次自然灾害和不可预见的病害时，洋葱必是家家必备的看家菜！
洋葱一般剥掉两层皮就可以取用了，凉拌，热炒，烧烤都是不错的选择！