1. 盐干海带丝能放多久
干海带丝可以放一年,千万别受潮。
2. 盐干海带丝能放多久不变质
三天不变质
豆腐脑做好了,放冰箱里,可以存放三天。
因为豆腐脑是大豆蛋白,容易变质,不宜存放太久,存放三天就应该吃完。不然就酸了。
豆腐脑,豆浆,新买的豆腐,都是一样,都不易存放太久。也不易放到冷冻室内冷冻,只有放在保温室内才保鲜。豆腐还要泡在水里。
3. 盐渍海带丝能保存多久
淡干海参的保质期最长,一般是18个月,但也有数据显示,储存条件好的6年后泡发效果还是不错的,海参还是很筋道的。
其他如盐渍海参、水性海参、高压海参等,一般保质期在18个月左右。即食海参保质期相对较短,一般6个月内必须在0-5度的温度下保存,否则容易变质。
4. 带盐海带丝可以放多久
1、先用温水泡一会,再使用淘米水清洗,淘米水中的大米精华能够有效地祛除粘液和杂志。
2、还可以使用淀粉或者面粉,泡一会,让面粉颗粒附着在海带上,这样也会比较好清洗。
3、另外可以在清洗冲洗的时候加一些盐,能够很好地祛除海带上的粘液。
4、海带.上的粘液,只需要洗到比较干净即可,不需要过分清洗,这样会影响到海带的营养。
5、洗刷海带时,少量的情况可以使用刷子,效果十分显著,大量时可以像搓衣服一样搓一搓。
6、一般海带上会附着海泥海盐等杂物,一 定要多冲洗,才能保证美味的安全性,最好使用流水冲洗,冲洗完成后,再用清水浸泡。
5. 用盐腌制的海带丝能放多久
腌肉可以放三年左右,腌肉的保质期比一般的肉类要长的多,因为腌肉会放很多盐,可以防止细菌的繁殖。此外,腌肉一般会进行一段时间的晒制,水分比较少也可以抑制细菌生长。
腌肉又叫渍肉、盐肉、咸肉,属于卤酱菜,口味咸鲜,多见于南方,且多见于入冬春节前,因为冬季天气较冷,不易变质,由于味美可口,又能长期保存。
6. 带盐的干海带能放多久
如果你拌的时候放蒜了最好是当天吃,如果没放最多放一天。
海带的食用方法:
1.海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。
2.烹制前用清水浸泡2-3小时,中间换几次水。
3.为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。
4.把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。
5.海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。
海带的营养价值:
1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。
7. 盐干海带丝能放多久不坏
要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的,最好要生一点,而且不要有碰撞到的, 也不要有伤口。买回来要放在阴凉的地方,这样可以夏天可以放2个多月,冬天可以放3-4个月,如果做了雕刻品大约可以放3-4个月。 所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
8. 干海带丝可以放多久
一般常温下可以放二到三天!冰箱可以冷藏一个月左右!冷藏放置不太容易细菌滋生和有毒有害物质的发生,保质期相对而言会长一些,吃起来也比较安全。当然杨梅干没有新鲜的营养价值高,但作为果脯,它还是比较不错的!还有就是看它的表面有没有细砂糖,少糖的保质期也会很短,多糖的它会干扰其他微生物生长,保质期也会延长一些!
9. 干海带丝放的时间久了可以吃不
挂面放久了,有味了,当然不能吃了,因为有味道了就说明挂面已经发霉变质了,吃下去的话会拉肚子,很难受。
挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。
10. 盐干海带丝还用煮熟吗
煮熟的黄豆没必要用水泡啊。
没煮熟的黄豆在冬天可以选择用20到30度的温水浸泡,夏天直接用冷水浸泡就可以,避免用温度太高的水,会破坏黄豆中的营养成分,轻泡的时间也不宜过长,温水浸泡2到3小时就可以,冷水浸泡,可以适当的延长一点,时间一般4到5小时,黄豆一般是榨成豆浆食用,一般人群都可以吃,
11. 带盐干海带丝需要泡多久
朋友我给你以下多种吃法,自己看吧
芝麻海带丝
【材料】
海带丝300克、白芝麻2大匙
调味料
酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许
【作法】
1。
将芝麻洗净,用干锅炒香或用烤箱烤熟后,盛出放凉备用。
2。海带丝加水(盖过海带丝)煮沸后,捞起沥干水分。
3。加入调味料及海带丝煮至汁收干,撒上芝麻即可。
【老师说】
1。
煮海带丝时在水中加1大匙醋,可使海带丝较快熟。
2。有的海带丝色泽较绿,比较嫩;有的色泽较深,煮的时间需要较长。
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海带丝烧肉
干海带,用水泡了一夜后,洗净泥沙,再入开水锅里煮上三分钟(干海带在运输储存过程中表面会粘附不少脏东西,一定要入开水锅煮一煮杀菌),捞出过冷水。
然后打成海带丝放置一旁备用。
排骨洗干净沥干水分,用点盐稍微腌制一下入味。因为过会要用油先炒排骨再加水来炖,后加盐味道不容易进到排骨里头去。所以先腌一下比较好。
锅里烧热油,先加入蒜片和姜片,稍稍炒出香味,加入排骨,喷点料酒,用中火炒到排骨变色,再加海带丝翻炒两分钟。
锅里注入高汤或者清水,加入适量老抽和盐调味,然后盖上锅盖,用大火将汤汁收干。
汤汁快干时,加点味精翻炒一下,这个纯属个人喜好了,如果选用的是蘑菇等本身已经很鲜美的配菜,自然可以不加了。
摆盘上桌,可以考虑放点葱花、丝(就象主席做的那样)装饰一下。
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莲枣海带丝
用料:
鲜海带丝150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙
(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)
做法:
1。
海带丝用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗,可去除腥味。干红枣洗净,用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟,捞出沥干水分。
2。处理好的海带丝、红枣、莲子一起放入炒锅内,加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水,以大火煮开,再改小火焖25分钟,汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油,改大火1分钟收汁即可
小贴士:
1。
卤水汁一般用来炖肉类菜肴,做这道素菜也很便宜,在超市即能买到瓶装的卤水汁。
2。海带丝是用新鲜海带扎成,颜色暗绿,味道很鲜美,用泡软的干海带是没有这种效果的。
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海带丝甜泡菜
[原料/调料]
海带丝(干货) 1/2斤
盐 1/3大匙
红砂糖 1/2杯
麦芽糖 ¼杯
香油 2大匙
水 1杯
米酒 1大匙
[制作]
(1)将海带丝洗净用水浸泡约2小时,再将水份沥干备用。
(2)将所有调味料放入锅中煮溶,再将海带丝加入,以中火熬煮至汤汁浓稠收干入味即可,取出放凉后置于冰箱冷藏,冰凉后即可食用,冷藏约可保存1个月。
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海带丝烧鹅
主料:
鹅、海带丝 、配料、 葱 、姜、 八角、 蒜子、干辣椒、桂皮、
调味料:
盐、糖、酱油、胡椒粉、黄酒、辣椒酱、蚕豆酱
做法:
1、鹅沸水,锅上火下油下入葱、姜、八角煸香,下入鹅一起煸炒,下蚕豆酱、酱油、糖、盐、水一起放小火烧,烧至快好时放入蒜子烧好待用
2、用烧好的鹅汤把海带丝放入汤里烧20分钟左右入味
3、起锅时撒上调味料
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糖醋海带丝
主要原料:海带
制作要领:把海带清洗浸泡数小时,打成海带丝焯水沥干,拌入白糖、醋、麻油即可。
也可下油锅煸炒后调味。
特点:脆嫩清香,酸甜适口。