一、胡萝卜樱子怎么做咸菜?
第一步:将准备好的新鲜萝卜叶清洗干净备用。
第二步:在锅里装入清水,煮沸备用。
第三步:将煮沸的开水倒入清洗干净的萝卜叶子所在的盆里,稍稍没过即可,并向盆里加入干盐,均匀搅拌,静置腌制十二个小时。
第四步:十二个小时后取出切成段状即可,萝卜叶咸菜便腌好可以食用了。
二、怎么做白萝卜咸菜好吃?
1、一根白萝卜洗净,切片或夹刀片,两小勺盐腌制40分钟左右
2、然后把水淋干,备用热锅,用大小这种小汤勺,放4勺白醋,3勺白糖,一碗水,用放盐的勺子再放一小勺盐,最后放5勺生抽,煮沸,关火,放凉。
3、姜片蒜片小米椒按个人口味添加。
4、把放凉的调料倒入放萝卜的碗里,然后放姜片蒜片,小米椒,姜蒜小米椒多少按个人口味加入,拌匀,用保鲜膜封口,放冰箱冷藏3到4个小时,即可食用
三、白萝卜腌咸菜怎么做?
用料:白萝卜1个,青花椒粒20粒,大蒜6瓣,小米椒6个,线椒4个,生抽2勺,陈醋2勺,姜1块,白糖3克,盐2勺。
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
白萝卜冲洗干净,切成夹刀片,也就是两浅一深的切法,前两刀不完全切断,第三刀切断。
步骤 3
把切好的萝卜放入盆中,加入2勺盐,用手轻揉抓均匀,使盐均匀地渗入到萝卜中。腌制30分钟左右。
步骤 4
腌制萝卜时把线椒、小米椒切圈,姜、大蒜切片。
步骤 5
把腌出的白萝卜水倒掉,再用手挤出多余的水分。
步骤 6
把刚才切好的姜蒜和小米椒、线椒一起倒入盆中。
步骤 7
放入味好美金阳青花椒粒、白糖、生抽和陈醋。
步骤 8
再泼上一勺热油。
步骤 9
抓拌均匀。盖上保鲜膜腌制半小时左右就可以啦!
步骤 10
一盘爽脆又开胃的腌萝卜就做好了。
步骤 11
酸辣脆爽,开胃下饭,早餐喝粥时来点腌萝卜,好吃的不要不要的!
四、白萝卜做咸菜的切法?
先把白萝卜洗干净,然后萝卜切条再加点盐就可以了。
五、用白萝卜怎么做咸菜?
买10斤白萝卜,一斤盐块,先将白萝卜洗干净切成3公分宽的条跳,放容器冷水浸泡半个小时,然后晾干,把盐均匀的和萝卜拌起来,装到容器里边,烧开水凉冷,两小时之后加入萝卜里边,水超出才面,过12小时之后即可食用,这样腌制出来的菜脆嫩可口。
六、白萝卜煮咸菜怎么做?
白萝卜洗净切成丝,咸菜洗干净切碎,罗卜丝炒水,锅设油,然后放罗卜丝,再加咸菜一起炒。
七、樱菜咸菜鲜族人怎么做?
做法:1:葱洗净切段;山芹菜洗净切3厘米段;碎牛肉以调味料A炒熟备用2:紫菜以烤箱略烤过后撕碎成小片,先以调味料B中的麻油拌匀,再加入做法1中的碎牛肉及其它材料和调味料C充分拌匀即可食用。
八、疙瘩樱子做包子方法?
材料
主料:面粉,羊肉,萝卜缨,馅中调料:五香粉,油,盐,糖,酱油,葱末,姜末适量
做法
1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,和到馅里。
2。和馅:先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。
3。发面。这次的面是老妈又老面发的。老妈不习惯用酵母,如果总做馒头包子一类食品她就去馒头店买一个没蒸的馒头回来做面肥发面。发好的面要放入适量的小苏打反复揉,要把小苏打揉开,不然蒸出来颜色不好看。而且小苏打的量要找好,放多了,就黄了,放少了,蒸出的馒头或包子会有酸味儿。所以俺还是用酵母。方便。
4。揉好的面揪剂儿,擀皮儿
5。包包子蒸十五分钟
九、角瓜白萝卜如何做咸菜?
1、取适量白萝卜用清水洗净,一把不用去白萝卜皮,不好清洗净的地方可以去皮,把白萝卜洗净待用。
2、然后把洗好的白萝卜从中间切开一分为二,然后再切成条状,粗细薄厚根据自己喜好来定,洗好后放盐去掉萝卜多余的水份。
3、喜欢吃鲜脆白萝卜的,用盐去掉萝卜水份后,就可以加点小米辣,放点白醋和香油拌匀就可以吃了,不过这种存放不了多久,一次最好少做,现做现吃。
4、要想做存放时间久的白萝卜咸菜,最好是去完白萝卜水后,把白萝卜条晒成萝卜干,储存起来,现吃时候取适量白萝卜干加适量生抽,香醋和辣椒油搅拌均匀就可以了。
十、白萝卜和黄豆咸菜怎么做?
1、将白萝卜洗干净,去掉头尾,切成长片,每一片再切成一面相连的条,条粗大概1.5CM*1.5CM。
2、将萝卜条放在衣架上挂在通风处晒干,越干越好,便于保存。
3、吃的时候,将晒干的萝卜条放在清水中泡软(一般要1天),再将泡软的萝卜条切成1公分长的小丁。将萝卜丁放入用盐、生抽、香醋、白糖调制的汁中腌2-3天(料汁能没过萝卜丁的腌2-3天中间不用翻动,料汁少的每天要翻动几次以便更好地入味)就可以吃了,是酸甜口味的。
4、锅中倒入少量食用油,放入剁椒和青豆翻炒,加入盐,青豆熟后关火,加入鸡精和上一步腌好的萝卜丁(只要腌好的萝卜丁,不要将酸甜汁一起倒入),拌匀就可以了。