一、芥菜丝咸菜炖黄豆的做法？
锅中倒入食用油，油热后加八角桂皮，香叶，葱姜蒜炒出香味儿，再加花椒粒儿郫县∵豆瓣酱炒出红油，加芥菜丝翻炒，多加些老抽，将色调浓加料酒，白糖量稍多点儿，味道调好，锅中加入清水，放入泡好的黄豆，用中小火炖至入味儿一道美食开吃
二、芥菜疙瘩黄豆咸菜做法？
芥菜疙瘩 1个 、黄豆提前煮熟的， 大葱 一根 、 生姜 一片 、 蒜头 一个 、 干红辣椒 五个 、 生抽 少许 、 老抽 适量 、 白糖 适量 、 芝麻 少许 、 香油 适量
芥菜疙瘩洗干净
切对半
切薄片
切粗一点丝
配料，切好
油烧热放生姜
生姜煸金黄色，下入大葱翻炒
下入大蒜跟干红辣椒
放入芥菜疙瘩丝翻炒
放入黄豆
加入老抽
放入生抽
翻炒，上颜色后放入白糖
之后加入芝麻，继续翻炒
最后一步加入香油（也就是你们家的芝麻油）继续翻炒两分钟出锅即可
三、芥菜缨黄豆咸菜的做法？
主料
黄豆250g，鸡架200g
辅料
调和油适量，食盐适量
步骤1
把辣菜缨子用清水淘2遍，然后黄豆洗净，蒜瓣和辣椒都切碎，鸡骨架也剁好洗净备用
步骤2
然后把锅洗干净，稍微放一点油
步骤3
大约7成热，把鸡骨架放入锅中翻炒
步骤4
直到炒到变色为浅色为止，放入干辣椒段还有蒜瓣进行翻炒
步骤5
等煸炒出香味的时候，放入酱油适量，上色
步骤6
等翻炒均匀后，把辣菜缨子放入
步骤7
在放入黄豆，（不要放盐）进行翻炒
步骤8
然后盖上锅盖，中火，炖20分钟
步骤9
这是我中间开锅盖翻锅时候，因为腌制的菜里有水分，然后黄豆也会有一点，本身鸡肉的水分也有，所以出了一些，不用放水
步骤10
四、芥菜缨子黄豆咸菜的做法？
主料
黄豆250g，鸡架200g
辅料
调和油适量，食盐适量
步骤1
把辣菜缨子用清水淘2遍，然后黄豆洗净，蒜瓣和辣椒都切碎，鸡骨架也剁好洗净备用
步骤2
然后把锅洗干净，稍微放一点油
步骤3
大约7成热，把鸡骨架放入锅中翻炒
步骤4
直到炒到变色为浅色为止，放入干辣椒段还有蒜瓣进行翻炒
步骤5
等煸炒出香味的时候，放入酱油适量，上色
步骤6
等翻炒均匀后，把辣菜缨子放入
步骤7
在放入黄豆，（不要放盐）进行翻炒
步骤8
然后盖上锅盖，中火，炖20分钟
步骤9
这是我中间开锅盖翻锅时候，因为腌制的菜里有水分，然后黄豆也会有一点，本身鸡肉的水分也有，所以出了一些，不用放水
步骤10
五、芥菜丝黄豆咸菜的做法？
锅中倒入食用油，油热后，加八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜炸出香味。再加花椒粒、郫县豆瓣酱炒出红油酱香，加芥菜丁翻炒，多加些老抽将酱色调浓，加料酒，白糖量稍多加些，味道调好。
锅中加入清水，放入泡好的花生仁、黄豆，用中小火炖至入味，最好不加盐，用酱料去调咸味，汤汁炖至浓稠加生抽蚝油调鲜，加青红椒、蒜碎搅拌，这样芥菜黄豆咸菜就做好了
六、芥菜条咸菜的做法大全？
食材：芥菜条5斤，苹果半个，大蒜1头，食盐250克，白醋100克，白糖100克，辣椒油100克，味精10克，白酒20克
芥菜条腌制好吃方法:
1、把芥菜先用小刀清理一下，把多余的须去掉，表面的小坑小洼也剜一剜，这样方便清洗。最好准备一个小刷子把每个芥菜都刷刷，确保将泥沙都清洗干净。
2、把洗净的芥菜疙瘩放到案板上，切成细条状，当然也可以使用擦丝器，但是要注意不要擦得太细，否则腌出来以后就没有口感了。
3、把切好的芥菜丝放入清水中，用手轻轻揉搓一会儿，然后换一次清水，再揉搓一遍，浸泡4个小时左右。这是因为芥菜本身带有辣味和苦味，通过充分浸泡，可以将辣味和苦味去除，并且在腌的时候更容易入味。
4、浸泡过后，我们将芥菜条捞出，控干水分，放到透气的容器上，尽量散开些，晾晒半天左右，期间可以翻动几次，一直晾晒到条表面有些蔫，用手怎么弯折都折不断，这样的状态就可以了，这样做的目的有两个：①将表面的水分彻底晾干，避免腌的时候带入生水导致变质；②这样腌出的芥菜丝吃着口感才脆，而且有嚼劲。
5、在晾晒水分期间，我们可以准备其他的材料，准备半个苹果，洗净后擦干水分，切成小块，大蒜切成蒜片。
6、准备一个料理机，加入苹果，大蒜，白糖，食盐，味精，白醋，然后启动料理机，将苹果和大蒜搅打细腻，并且使各种调味料混合到一起。
7、芥菜晾晒好以后，我们放入一个大盆中，倒入我们打好的料汁，然后淋入辣椒油，在手上戴上一次性手套，然后下手翻拌均匀，使料汁包裹到芥菜条上，更方便入味。
8、最后准备一个不沾生水生油的罐子，把拌好的芥菜丝放进罐子中，表面淋上高度白酒，然后将罐子密封严实，放到低温阴凉处进行腌制即可。
七、芥菜咸菜的做法大全陕西？
1· 把荠菜疙瘩洗净，切成丝（或者叉成丝）用盐腌制1小时。
2· 把辣椒粉放在小盆中，加入烧好的油，炸成辣椒油，把辣椒油放凉备用。
3· 把蒜捣碎成泥状，放入已经用盐腌制的芥菜丝里，再加入糖，味素，米醋，放凉的辣椒油搅拌均匀，即可，（酸甜可口，非常好吃）
4· 做好的成品，调料的用量可以根据不同的口味添加，
八、芥菜丝炖黄豆的做法？
腌好的芥菜疙瘩洗净，削去外面的老皮。
2.切成细丝，放入冷水中，泡出多余的盐味。
3.捞出控净水。
4.黄豆提前泡发。
5.干辣椒煎成小段。
6.锅里倒油，炸香花椒和大料。
7.将炸好的油倒入辣椒中，备用。
8.另起锅，加少量油，放入干巴菌韭菜花及葱姜煸炒出香味。
9.下入咸菜丝和黄豆。
10.倒入少许生抽。
11.加入半杯水，翻炒均匀以后，盖盖焖透。
12.最后放入炸好的辣椒油，翻炒即可出锅。
九、黄豆拌芥菜的做法大全？
原料：
水发黄豆50克，芥菜150克，盐、味粉各2克，白糖1克，辣椒油10克，香油3克
制法：
1、黄豆入锅煮熟，待用。
2、芥菜洗净，入沸水稍烫，切碎人盆，拌人黄豆，调入盐、味粉、白糖、辣椒油、香油，拌匀即可。
十、肉皮炖芥菜疙瘩咸菜的做法？
把肉皮洗净切丝，把荠菜疙瘩咸菜切丝备用，起锅烧油把肉皮炒一下，放葱姜蒜，加水炖半小时，然后把荠菜丝放锅里继续炖五分钟即可