1. 红枣小米粥怎么做好吃窍门
小米红枣粥
原料准备:小米50g,红枣50g,清水3碗
制做过程:1.小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5-6分钟。2.3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬。3.红枣5颗,去核,切成丝。4.待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可
2. 红枣小米粥怎么做好吃窍门视频
材料
小米,红枣,水
做法
1、首先把红枣清洗干净。
2、然后也把小米清洗干净。
3、小米洗干净后,加水覆盖至小米,浸泡大约15分钟。
5、在浸泡的时间里同时用锅烧水。
6、15分钟以后,就可以把泡好的小米连同泡的水一起放进锅里煮,同时加入红枣。
7、大致30分钟以后就OK了。
3. 小米红枣粥怎么煮好吃窍门
红枣去核,水开下入小米煮至粘稠下入红枣煮一会就行了
4. 小米红枣粥做法窍门
材料: 十个莲子提前用温水泡半个小时,小米 半小碗(约150—200克) 大枣 3粒 桂圆干 20粒 枸杞 20颗 ,做法: 将小米用水冲洗一下,红枣去核撕小块,桂圆干和枸杞用水略冲洗一下。
将所有材料放入锅中,倒入约材料三-四倍的水(如果加冰糖可在此时一同放入),大火烧开,撇去上面的浮沫,转小火煮20分钟,至小米熟烂关火,再焖10分钟,此时粥就会变得比较粘稠好喝。
5. 红枣小米粥怎么煮好吃
食材:南瓜小半块、小米50克、清水适量
做法:1、小米一定要选新鲜的,它的口感更香,营养价值也更高。把小米放进干净的盆子里,用清水淘洗两遍。淘洗干净后,加清水没过小米,浸泡半个小时左右。小米浸泡过后更容易煮熟,不需要煮太长时间,营养也能更好地保留下来。南瓜削掉外皮,去掉南瓜籽,冲洗干净后切成小块。
2、锅里加适量的清水,水和小米的比例大概为10:2,水不要放得太多。大火把水烧开后,再把浸泡过的小米倒进锅里,顺着一个方向慢慢地搅动。水烧开再下小米,小米能更好地出米油,倒小米的时候慢慢搅动,可以防止粘锅。小米下锅后,把切好的南瓜也倒进锅里。
3、食材全部下锅以后,等水再次烧开,盖上锅盖转小火,慢慢熬煮四十分钟左右。熬煮小米粥最好的状态就是,小米粥虽然一直冒小气泡,但不会沸腾,这就需要小火慢熬,不能心急。
4、熬煮半个小时后,揭开锅盖,加一小勺食用油,这样煮出来的小米会更加有光泽。继续熬煮十分钟,小米熬至粘稠,南瓜熬软以后,就可以出锅了。这样熬煮出来的南瓜小米粥,米香和南瓜香完美结合,味道更加香浓。喜欢吃甜口的朋友,可以在家食用油的时候,再加几块冰糖,等冰糖熬化以后再出锅,这样煮出来的小米粥更香甜。
6. 红枣小米粥怎样做
食材主料小米50g苹果1个辅料清水适量红枣适量步骤1.材料2.小米淘洗干净,倒入锅中3.添适量清水,煮开4.红枣洗净5.倒入锅中,煮至粥粘稠6.苹果去皮、切丁7.倒入锅中8.煮一会儿即可9.可以喝喽小贴士喜欢苹果软一点的,可以早点放入苹果丁。