1. 小米红枣紫薯粥的功效
紫薯和小米能一起煮粥吃，变绿是因为紫薯里面含有花青素，这是一种水溶性色素，而花青素遇到酸碱就会改变颜色，遇到酸性则会呈红色，遇到碱性则会呈偏蓝绿色。由于我们平常家里常饮用的自来水一般都呈碱性，所以煮紫薯的水颜色就多呈蓝绿色的。主料：小米50g、紫薯1个辅料：水适量、小苏打适量1、紫薯，小米准备好。
2、小米用水淘一遍，紫薯洗净，切小块。
3、加适量水，放点点小苏打。
4、盖上锅盖，大火开锅。
5、转小火煮15分钟左右就好了。
6、一碗紫薯小米粥就做好了。
2. 红豆紫薯小米粥的功效
南瓜小米粥，皮蛋瘦肉粥，荷叶莲子粥，老式绿豆粥，牛奶燕麦粥，黑米大枣粥，原味小米粥，香甜南瓜粥，秘制八宝粥。燕麦红糖粥，银耳莲子粥，绿豆百合粥。紫薯玉米粥，红豆粥，白粥，海鲜粥，桂圆红枣粥，五谷养生粥，竹笋鸡肉粥，香菇鸡肉粥，腊八粥，百合南瓜粥
3. 小米薏仁紫薯红枣粥的功效与作用
瘦身粥几种做法？
大家好我是霞姐，很高兴可以解决你这个问题，夏天到了，展现身材的时候到了，快甩掉肥肉瘦起来吧，接下家就教给你几种好喝的瘦身粥。
●红豆燕麦粥一瘦身消脂
食材:红豆30g;燕麦30g
功效做法:红豆搭配燕麦一起煮时，可以起到蛋白质互补的作用，减肥消脂的功效更为显著。红豆燕麦粥还能有效帮助身体排毒，长期食用，不仅瘦身,而且健康。
●紫薯燕麦粥－瘦身
食材:紫薯60g、燕麦30g、薏仁20g
功效做法:紫薯切块，放进去一起煮熟出锅。这个真的好吃天冷了早上吃这个减肥又暖和,我很喜欢紫薯有丰富的膳食纤维通便，适合男女老少。
●红豆黑米燕麦粥－瘦身消肿
食材:小黄米一-把、小红豆一把、黑米一把、麦一把，牛奶适量
功效食材:所以食材洗干净，放入电饭锅或者压力锅中选择杂粮粥模式。煮好的养生粥可以根据自己喜好来添加牛奶和糖量。
●皮蛋瘦肉粥
食材:瘦肉，皮蛋，耗油，味极鲜，姜丝，酱油，盐，味精，十三香，料酒
功效食材:瘦肉切片(要薄) ,放姜丝、蚝油、味极鲜酱油、一勺盐、半勺味精、半勺十三香、一勺料酒腌制十五分钟。皮蛋3颗切丁。直接用电饭煲煮稀饭，快熟的时候开盖放皮蛋,搅拌一下， 过两分钟放瘦肉，再搅拌一下再把.电饭煲盖上，过十五分钟，即可。
有甜粥有咸粥，多种口味任你选择，瘦身离你不远了，感谢大家的支持哦！
4. 紫薯红豆小米粥的功效
黑米粥和小米粥升糖一样快。喝粥包括黑米粥、小米粥等粥类的食物都会导致血糖的升高。 由于粥类的食物含碳水化合物较多，同时熬制比较稀烂，会导致大量的碳水化合物迅速入血，导致血糖的明显升高，所以在喝粥等食物后，社会明显的导致餐后血糖的升高，每两周喝1到2次粥。
粥类中加入红豆、黑豆或者紫薯、红薯等来缓解粥类的，增加粥类的一些粗纤维含量，同时应该避免熬制过久或过烂，以免影响血糖，可以在粥中加入蔬菜等食物来避免血糖过高
5. 小米紫薯红枣枸杞粥的功效
紫薯和小米能一起煮粥吃，变绿是因为紫薯里面含有花青素，这是一种水溶性色素，而花青素遇到酸碱就会改变颜色，遇到酸性则会呈红色，遇到碱性则会呈偏蓝绿色。由于我们平常家里常饮用的自来水一般都呈碱性，所以煮紫薯的水颜色就多呈蓝绿色的。
主料：小米50g、紫薯1个
辅料：水适量、小苏打适量
1、紫薯，小米准备好。
2、小米用水淘一遍，紫薯洗净，切小块。
3、加适量水，放点点小苏打。
4、盖上锅盖，大火开锅。
5、转小火煮15分钟左右就好了。
6、一碗紫薯小米粥就做好了。
参考资料来源：人民网—用紫薯熬出的汤为什么是绿色的？