1. 花生小米牛奶粥
工具/原料
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小米 (适量)
苹果 (1个)
枸杞 少许
花生 少许
方法/步骤
1/6 分步阅读
准备好枸杞,一定要新鲜不过期的。然后拿出几粒洗干净,备用。
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把花生,小米放到容器里,然后用水冲洗干净。花生根据个人喜欢加适量。
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拿出一个苹果,洗干净,削去皮儿,切成块。
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把切成块的苹果丁倒进已放好小米和花生的容器里,然后可以再冲洗一下。
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然后端起放有小米,花生,苹果丁的容器,把它们一起倒入锅里,加水,放入洗干净准备好的枸杞。
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熬上1小时左右就可以出锅了,当然要是电饭煲的话煮好后会自动断电。这个看你用的什么锅了。煮好后,美味的粥就可以出炉了。
注意事项
如果不建议的话可以加入适量的碱,熬出来更香。
2. 花生大米牛奶粥
用料
花生 适量
牛奶 适量
银耳 一朵
枸杞 10颗
水 适量
冰糖 适量
牛奶炖花生的做法
准备好所有食材
将银耳泡发,洗净,撕成小朵
将银耳放入炖锅,放入刚好没过银耳的水,开始炖,直至银耳出胶
加入花生,牛奶,冰糖,继续炖半小时到一小时
出锅前放入枸杞闷五分钟
完成~
小贴士
不强求减肥的,可以用全脂牛奶,想减肥的,用脱脂牛奶喜欢花生软糯一点的,可以一开始炖银耳的时候,就放入花生一起炖冰糖根据个人喜好加喜欢银耳糯糯的口感的,可以炖的久一点
3. 花生米 牛奶
主料:花生米100g、牛奶500g
辅料:白砂糖适量
步骤一:准备好花生米、牛奶
步骤二:花生泡水,皮稍微起皱即可后去皮。
步骤三:去皮后的花生洗净,放入豆浆机中。
步骤四:倒入500g牛奶。
步骤五:加水至上下刻度线之间。
步骤六:选择豆浆机的“五谷”功能,按“启动”键开始。
步骤七:时间到,花生牛奶制作完成。
步骤八:倒出加糖即可饮用。
4. 红薯花生小米粥
做黑豆红薯小米营养粥需要的步骤
1、准备食材:黑豆、红薯、小米,建议选用糯小米,煮出的软糯的口感会更好吃。
2、黑豆需要提前浸泡,天气炎热需要放冰箱里浸泡6-8小时
3、浸泡好的黑豆、小米、红薯放到电饭煲煮,电饭煲有杂粮功能的最佳,普通电饭煲煮时间会长一些,如果红薯一起放,可能会煮烂,可以考虑晚一点放。有压力锅就可以直接放到压力锅里,黑豆不用浸泡液可以直接煮就好了。喜欢甜口味的,可以加少许红糖,在快煮好的时候加进去,不要在刚放到锅里的时候加,不然渗透压变大,难以煮软。美味的营养粥就做好了。不过你这三样搭配的粥口感可能不太好,如果不在意口感,那就没关系,在意口感的话,建议做一些改良,如燕麦粒小米红薯粥、黑米小米红豆糯米粥,小米红薯红枣粥等。
是不是特别简单呢
对于营养粥,有一些建议
1、做杂粮粥的食材有很多,如红豆、绿豆、黑米、紫米、燕麦、藜麦、玉米、糙米、红枣、花生等。如果不太会自己搭配,又想得到口感好的杂粮营养粥,可以去超市购买搭配好的或者网上购买已经搭配好的,一般都搭配糯米,口感会变得软糯好吃。
2、杂粮粥的烹饪方法有别于白米粥,一般需要提前浸泡,煮的时候水多放一些,约3.5倍左右。
3.有条件的,且经常吃杂粮粥的人,可以购买一个压力锅,最好带有杂粮粥(饭)功能的,不需要提前浸泡即可煮。
5. 牛奶花生碎米粥
1. 根据自家豆浆机的说明,取适量生花生洗净放入豆浆机中。
2. 依自己口味调入纯牛奶,我放了一袋200毫升。
3. 倒入适量水和糖,按下干豆豆浆的键。
4. 20分钟后工作完成,用滤网将牛奶花生浆过滤倒入杯中。