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怎么熬小米粥才好吃(如何熬好吃的小米粥)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-09 07:56   点击:274  编辑:admin   手机版

一、如何熬好吃的小米粥

用料:小米100g、红糖20g、枸杞适量。

熬小米粥的方法步骤如下:

1、首先将小米用水淘洗、浸泡30分钟左右,如下图所示。

2、然后往锅中加入清水,倒入100g小米,再用大火煮沸,如下图所示。

3、接着往锅中倒入20g红糖,再用筷子搅拌均匀,如下图所示。

4、最后加入适量的枸杞,转小火再煮20分钟左右,如下图所示。

二、如何熬好吃的小米粥呢

主料小米50g辅料食用碱适量 步骤 小米粥的做法步骤11.小米淘洗干净。

小米粥的做法步骤22.锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底。

小米粥的做法步骤33.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。

小米粥的做法步骤44.加入一勺食用碱,增加粘稠度,也更容易熟。

小米粥的做法步骤55.待米成花状时,就可以出锅了。 小米粥的做法步骤66.稍凉盛起食用。

三、小米粥咋熬好吃

第一,不要中途加水。在煮小米粥的时候,可能没有办法掌握好水量,有的时候放的水太少了,发现自己放的水太少,就有可能会中途加水,这样才能够避免粘锅,也才能够避免水烧干,其实中途加水是一种非常不好的做法,中途加水会让小米粥味道受到很大的影响。在刚开始煮小米粥的时候,就应该要加满水,宁愿加多一点水也一定不要放少,在水加的比较多的情况下,可以稍微多煮一会儿,并没有什么关系,并不会对小米粥的味道造成影响,总比中途加水要好得多。

第二,不要立即转小火。在煮小米粥的时候,一般在大火烧开了以后,很多人就是直接转小火煮小米粥,这主要是为了防止溢锅的现象,再大火烧开以后,其实不应该立马就转小火煮,应该要再大火烧开了以后,继续用大火煮五分钟左右的时间,然后再用小火煮,这样做出来的小米粥才会比较浓稠。

第三,不要直接放任不管。用小火煮小米粥,由于并不会出现溢锅的现象,所以很多人在这个时候的做法就是直接放任不管,自己去做其他的事情,其实这样的做法也是并不正确的,虽然用小火煮小米粥并不会有什么问题,但是还是应该要经常用勺子搅拌一下,这样才能够避免小米粥粘锅的问题,小米粥是很容易粘锅的,而且通过搅拌,也可以让煮出来的小米粥更加的粘稠,味道更加的香。

小提示:小米粥除了可以直接煮,其实还可以和其他的食物搭配在一起,比如说和南瓜搭配在一起,这样煮出来的小米粥更加的有营养,还具有一定的排毒效果,经常吃对身体非常有好处哦。

四、小米怎么熬粥好吃

准备好食材:小米粥150克、枸杞5克、白糖1勺。

1、开小火,取一个没有水的平底不粘锅预热锅底,然后把小米粥倒入锅中翻炒2分钟

2、在炒小米粥的时候可以同时烧热一壶水,这个水的比例是按照1:12来烧的(小米粥10克的话,就要烧120克的水),水烧热后,倒入电饭锅的内胆里,然后再倒入炒过的小米粥。

3、盖上电饭锅锅盖,选择“杂粮粥”这个按键,让电饭锅自动熬煮个40分钟即可。

经过40分钟的熬煮,小米粥的米汤就被熬得很浓很浓了,开盖那一刻就能闻到一股淡淡的清香味扑鼻而来。接下来我们就让它冷却个10分钟,覆盖在小米粥上面的厚厚米油就形成了。

五、小米粥怎样熬才好吃

第一步:取100克小米清水淘洗3-5遍,之后加入刚刚没过食材的清水稍加浸泡几分钟。

第二步:取一砂锅,锅中加入1500毫升水烧至沸腾后,加入淘洗好的小米,大火烧开至沸腾后转转中小火慢煮。

第三步:此时小米粥表面会出现一些浮沫,这浮沫不是脏东西,直接用汤勺将其打散即可,保留小米粥的原味原香。

第四步:之后不用再去搅动小米粥,任小米在锅中自然翻滚,直至汤汁收得变稠。

第五步:之后关火,先不着急盛出,待粥表面结出一层油亮的小米油皮,小米粥已经变得温热,此时的小米粥才算熬好了。

第六步:盛出一碗小米粥端上桌,金灿灿的样子看着就有食欲,软糯温润“米油多”,加入少许红糖加持,口感更甜润,一碗下肚似乎五脏六腑都被滋润到,浑身暖乎乎,太舒服了!

六、怎么熬好喝的小米粥

首先将小米粥用清水过一遍,清洗灰尘,在水快沸腾时倒入小米,这样煮出来的小米粥口感才好,而不是直接把小米放冷水中煮,不然煮熟后的小米粥会粘在锅底上,之后改文火煮上30分钟,直到小米开花即可关火,最好再焖10分钟,让小米吸水变得更加浓稠最好。  小米粥怎么煮小米粥怎么煮  煮小米粥的方法小米粥怎么煮  1、首先将小米粥用清水过一遍,清洗灰尘。小米粥怎么煮  2、在锅中将水煮制快要沸腾的时候倒入小米粥。小米粥怎么煮  3、加入小米粥后等到水沸腾就改用文火熬制30分钟,直到小米开花。小米粥怎么煮  4、关火后在焖十分钟,让小米吸水会更加抽浓。  特别提醒:如果发现小米放少了,不要直接补加小米,先将鸡蛋搅匀后倒入锅中,然后在加入小米。这样保证小米熟的均匀。

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