一、玉米小米粥的做法窍门
一小米粥能和玉米粉一块煮吗?
不可以,要么这样做可以的,小米粥烧了吸一点,等到小米粥快煮好了,八分熟的时候,你把玉米粉放一点在里面,不停不停的嚼一个方向角,这样也许小米粥做好以后,觉得有点玉米粉还香香的,稠稠的干干的人还可以,绝对不能一起跟小米一起放下去煮粘底的
二、玉米粥怎么做好吃窍门
主料:粘玉米面200g,面粉100g,鸡蛋2个
辅料:热水100ml(100℃),常温水180ml,白砂糖40g,干酵母3g
做法:
1.准备一个稍微大一点的碗,将粘玉米面装入碗中,然后倒入100ml的热水,用筷子大致混合成絮状就可以。
2.加入100g面粉、2个鸡蛋,40g白砂糖和3克干酵母
3.加入180ml的常温水,用筷子搅拌,使其成为比较粘稠,没有大颗粒的面糊,然后盖上保鲜膜静置15分钟左右
4.将面糊装在裱花袋中
5.预热不粘平底锅,保持小火,将面糊均匀的挤在平底锅上,烙至表面定型。
6.一面烙好后,翻另一面继续烙,烙制两面呈焦黄状就可以了。
7.出锅成品
三、小玉米粥怎么做法
把玉米泡一泡,然后和米一起煮慢慢熬
四、小米玉米粒粥的做法
玉米和小米,绿豆可以一起熬粥。
1、玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
2、绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。
3.小米多用来煮粥,小米粥易于食用也好消化,还可促进消化,保护肠胃健康。小米有丰富的营养成分如优质蛋白,脂肪,碳水化合物,维生素,无机盐,淀粉等等,最大的功效就是养胃益脾,促进消化,是谷物中比较受欢迎的一类。
玉米和小米,绿豆粥
主料:玉米30克 小米30克 绿豆20克
辅料:清水1000克
制作过程:
1、将主料淘洗净,放入压力锅里;
2、锅里加清水浸泡30分钟,锁紧锅盖;
3、通上电源,压力阀顶起5分钟即可。
4、打开锅盖盛入碗里即可食用。
健康功效:清热解毒,养胃益脾,助消化。
五、玉米小米粥的做法和功效窍门
一、可以做小米玉米片粥,具体做法和用料:小米100g、玉米片100g、糖3克。 二、小米玉米片粥的具体做法: 1、准备好食材小米和玉米片,小米提前用水泡一会。 2、把小米和玉米片倒入锅中盖上锅盖煮20分钟左右,根据自家火候锅的情况控制时间。 3、盛出熬好的粥想放糖可以放些糖即可。 三、烹饪技巧 喜欢放苏打的可以放一点小苏打在粥里,粥会比较黏稠。