一、小米煮鸡蛋粥的做法
如果鸡蛋跟小米粥一直煮,那么时间就长了,一般在小米粥快熟的时候再搁鸡蛋。
二、小米鸡蛋粥怎么煮
一、绿豆小米粥
食材:小米50克,绿豆4克
做法:1.绿豆放入清水,提前浸泡4个小时
2.锅中加入适量的水,水烧热后(滚沸之前),放入小米和绿豆大火烧开,转中小火熬制35分钟即可。
二、南瓜小米粥
食材:小米100克,南瓜150克
做法:1.南瓜去皮,切成块备用,小米提前淘洗干净
2.燃气炉上放炖锅,加水烧热,倒入小米,大火烧开后,转中火煮30分钟
3.加入南瓜块,继续煮15分钟即可。
三、红糖鸡蛋小米粥
食材:红糖,小米,鲜鸡蛋
做法:1.鸡蛋提前煮熟后剥去外皮备用
2.小米淘洗干净,放入电饭锅,加入13倍的水,按煮粥模式煮即可
3.小米煮好后,盛入碗中,加入鸡蛋和红糖即可上桌食用
四、山药小米粥
食材:山药20克,小米50克,枸杞适量
做法:1.山药去皮,洗净,切成小块
2.锅中加水烧热,加入小米大火滚开5分钟,改中小火
3.煮20分钟后,加入山药和少许的白糖或红糖继续熬制20分钟即可
4.小米山药粥盛入碗中,点缀枸杞更有食欲
三、小米粥煮鸡蛋怎么做
可以是可以,你确定要这么做吗?
首先,鸡蛋出生的时候不可避免的沾染了鸡屎,运输过程中也有很多的细菌,就算是洗干净了外表,和粥在一起煮,想想也恶心!
其次,看你要煮的是什么粥,白米粥还是小米粥,如果煮的过程中鸡蛋炸裂,蛋白会流出来,混在粥里那粥的味道就很奇怪了!白粥看着稍微舒服点,小米粥里飘着白色的东西,看起来也很恶心!
所以,干嘛要偷这个懒,用两个锅分别煮就好了,干嘛要一起煮!
四、小米鸡蛋粥的做法大全
小米粥自古以来就被称为“代参汤”,
而熬粥也是小米最补的吃法之一。
最近天气变化大,容易肠胃不适,
这8款香、甜、润的小米粥,
好喝又养胃,快收藏起来吧!
小米南瓜粥
原料:
小米150克、南瓜300克。
做法:
南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。
红糖小米粥
原料:
小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
做法:
1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
2、 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
小米山药粥
原料:
山药45克、小米50克、白糖。
做法:
1、把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
蛋黄小米粥
原料:小米2小把、鸡蛋1个。
做法:
1、砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。
2、锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。
3、鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。
小米红枣粥
原料:
小米30克、枣10颗。
做法:
1、 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。
2、 小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。
3、炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。
小米玉米粥
原料:
小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:
1、小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。
2、 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。
鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
原料:
小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。
做法:
1、 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2、鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟,再碾碎。
3、把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
香菇西芹小米粥
原料:
小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法:
1、西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯;香菇去蒂,洗净,切小丁。
2、 汤锅内加冷水烧开,下入小米熬煮,中火煮至小米粒涨开,放入香菇丁续煮。
3、盖上锅盖,转小火将小米煮烂,下西芹丁煮开即可。
五、小米鸡蛋粥怎么煮好吃又营养
鸡蛋粥是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
1、鸡蛋粥既营养又美味,做鸡蛋粥的做法很简单,只需要几样东西就可以做成。
2、将胡萝卜和菠菜炖熟,切碎,鸡蛋打液,将米粥和切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入蛋液并搅开,加盐调味即可。
六、小米粥里怎么煮鸡蛋
半个馒头的热量是110,一碗小米粥的热量50,两个鸡蛋的热量大约是80 。
如一个馒头重量是100克,半个馒头重量为50克,热量约为111大卡。一个馒头可有多种重量,一个馒头重量越大,半个馒头的热量就会越高。
七、小米煮鸡蛋粥的做法视频
净扯!随意搭配。大米加小米一起焖出来的饭我们东北叫二米饭。营养又健康,升糖慢适合减肥和糖尿病人食用。(二米饭配抚远大鳇鱼,筋弹骨脆鱼中佳品。)
八、小米煮鸡蛋粥的做法大全
食材清单
鸡蛋 2个 香菜 适量 大米 50g 葱花适量 白芝麻 适量 煮好的西米30g 盐适量 胡椒粉 适量 麻油适量
烹饪步骤
1 准备食材之一。
2 准备食材之二。
3 大米淘洗干净用油捞一下,加入900ml开水,煮25分钟。
4 鸡蛋敲壳划散。
5 把煮好的白粥盛入中饭碗一碗,倒入煮锅内,加适量西米煮开,再把划散的鸡蛋倒入,熄火,搅拌一下。
6 加入盐和胡椒粉搅拌好,洒上葱花、香菜和麻油。
7 装碗,洒上白芝麻即可。