1. 鸡蛋西红柿卤怎么做好吃窍门
先煎鸡蛋出锅,西红柿切成丁炒熟,出锅放蒜黄调好味完成。
2. 西红柿鸡蛋卤怎么做好吃?
西红柿茄子卤做的法:
主料:猪瘦肉 50g,鸡蛋 2个,西红柿 2个,茄子 1个。
辅料:油 适量,盐 适量,姜粉 适量,花椒粉 适量,老抽 适量,葱 适量,蒜适量,淀粉 适量,柿子椒 半个,黑木耳 30g,黄花菜 20g。
步骤:
1.黄花和木耳切碎。
2.葱切末。
3.西红柿切块。
4.柿子椒切丁。
5.茄子切丁。
6.肉切丁,用以上作料拌匀。热锅里放油,放肉。
7.放葱末和蒜末。
8.放黄花和木耳。
9.放西红柿。
10.放老抽。
11.放茄子。
12.放柿子椒,放开水。
13.准备淀粉水。
14.倒在锅中。
15.最后撒鸡蛋和放盐。
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
功用:清热止渴,养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
3. 怎样做鸡蛋西红柿卤好吃
都切碎,然后都放上肉,然后煮一下,放上调味品
4. 西红柿鸡蛋卤的做法窍门
做法:
1、西红柿洗净,滚刀切成小块,放入碗中备用。
2、小葱切切碎,蒜瓣切成片备用。
3、鸡蛋打入碗中,加少许盐打散备用。
4、起锅烧油,放入一半葱花煸炒出香味,然后倒入鸡蛋液炒碎,盛出备用。
5、再次起锅烧油,放入葱花和蒜片煸炒出香味,然后倒入切好的西红柿,加适量食盐炒出红色的汤汁。
6、然后放入炒熟的鸡蛋,翻炒3到5分钟,即可。
7、锅中烧水,水开下入面条搅拌均匀防止面条黏在一起,盖上锅盖,待再次开锅打开锅盖,再过3分钟面条就熟了。
8、盛出装入盘中,上面淋上西红柿鸡蛋卤,一盘西红柿鸡蛋面就完成了。
5. 西红柿鸡蛋卤怎么弄好吃
蘑菇西红柿鸡蛋卤的做法非常简单,在碗中打三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,蘑菇和西红柿洗干净切块,放盘中备用,锅中倒油,把搅拌均匀的西红柿倒入油锅中,翻炒定型后,再倒入切好的蘑菇和西红柿块,加少许盐鸡精味精,生抽蚝油和少量清水小火慢炖,十分钟后炖出香味,出锅淋少许淀粉就可以了
6. 西红柿鸡蛋卤的家常做法窍门
锅炉烧油 把西红柿放进去 再倒入鸡蛋 再放入豆腐 翻着翻炒即可