1. 青西红柿馅饺子怎么做
"绞肉 100圆","姜汁 1大匙","葱 一碗","酱油 2大匙","香油 1大匙","水 半碗","白胡椒粉 1小匙","高丽菜 1/4颗","盐 1大匙","蕃茄 50-60小颗"做法1:绞肉 放入大碗倒入的姜汁 可以去腥酱油 盐 香油 适量的放入洒下 白胡椒 多种画龙点睛的 香气2:将第一段步骤 加上水打匀（水是多汁的关键加上葱花拌匀放冰箱1小时备用3:高丽菜加盐 出水增加爽脆度（盐少出水时间要长一点4:把高丽菜水捏出拌入冰了1小时的肉馅像一般包饺子一样收口时把蕃茄放入一同包起。做法二，西红柿鸡蛋饺子材料西红柿800克，鸡蛋8个，饺子皮1000克，油50克，盐8克，白糖8克做法1.鸡蛋打散在碗中2.搅拌均匀3.锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用4.西红柿将头部切两刀，成十字形5.在开水中烫一下，取出6.西红柿皮就很好去除拉7.去皮后的西红柿切开，去掉内瓤8.切成丁，但不要太小9.鸡蛋倒入容器中，加入挤干水份的西红柿粒10.这是多出来的西红柿汁，直接喝也很好喝的11.将馅料加入糖和盐搅拌均匀12.饺子皮记得比面条的稍软些13.包入馅料14.包好15.如果包的过程中，西红柿还在渗水，可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器，包的时候就不会出水拉16.锅中水烧开，倒入饺子17.水开后，再淋一次水18.再次水开，饺子浮起就可以捞出食用了。吃的时候配醋碟
2. 青西红柿馅饺子怎么做好吃
把青西红柿剁碎，放盐控干水分，把发好的木耳切碎丁，再放点肉馅，加食用油，葱，葱，五香粉，鸡精，搅拌好即可。
3. 青椒西红柿馅饺子的做法
首先要准备好材料,腊肉和饺子皮,选择腊肉的时候要选择肥肉均匀的腊肉,这样能使饺子馅料的口感更好.
处理腊肉的时候要将腊肉最外层的脏东西去除,洗净后将腊肉剁成肉馅,再加入白菜等辅料.
将腊肉和白菜这些辅料一起下锅炒制,炒熟之后加入调味料进行调味,放在一旁备用.
4. 青西红柿馅饺子怎么做才好吃
青西红柿能炒着吃，炒熟后再吃才好。青西红柿里含有龙葵素，龙葵素具有毒性，生吃青西红柿对人体有害。青西红柿炒熟吃可以，原因是高温油炒可以将龙葵素进行分解，里面的毒素也会相应的减少，吃起来就安全了，青西红柿最好少吃
原料：青西红柿、青红辣椒、葱、姜、蒜、李锦记一品鲜酱油、五香粉、盐。
做法步骤：
第1步、3个西红柿我选了一个纯青的，一个微青的，一个略微红的。因为纯青的西红柿水分比较少，炒时易干锅。
第2步、把西红柿放在炉子上烧一烧，剥去外皮。
第3步、切成薄片。
第4步、青红辣椒各半个切丝。生姜两片切粗丝，蒜2瓣切片，葱切丝。
第5步、超过放入适量的油。油热后下入葱姜蒜，青红辣椒炒出香味。
第6步、下入青西红柿片。
第7步、翻炒均匀，加入一小勺李锦记一品鲜酱油。
第8步、加入适量的五香粉。
第9步、接着加入适量的盐调味，翻炒至出汤。
第10步、盖上锅盖小火焖约一分钟关火。
第11步、鲜香味美，口感酸辣，开胃又下饭。
5. 青西红柿做馅怎么做
笋切丁。然后过水。虾也要过水，再包
6. 青柿子做饺子馅怎么做
多味柿子块 【原料】青柿子，5000克；盐，750克；姜粉，50克；五香粉，50克；辣椒粉，30克；味精，10克； 【制法】 将柿子用水洗净，改切成小块，放入盆中，撒上盐拌匀，腌约一星期后，去掉腌水，（可以去掉柿子的涩味）拌上姜粉、五香粉、辣椒粉，味精，取坛一只，将拌好的柿子块装入坛内压紧，也可注入些酱油，封好口约一星期后即可取出食用。（也可以切条 或者片状也可以看自己喜好了 吃的时候取出一部分来淋一点烧滚的热油或点上一点香油味道会更佳）
7. 青西红柿包饺子怎样和馅儿
【所需食材】
首先准备牛肉500克，面粉500克，1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒，1勺蚝油、适量的黑胡椒、适量的盐、鸡精、花椒适量
【做法步骤】
牛肉可以是整块的也可以是肉馅，整块的话需要自己再手动绞成肉泥。
取适量花椒，用温水浸泡两个小时，做成花椒水备用。
肉馅放入盆中，依次放入老抽、生抽、料酒、葱姜末、盐、鸡精、蚝油、黑胡椒等搅拌均匀。
搅拌好以后，分次加入花椒水，每倒一次充分搅打均匀，直至水分全部吸收。
如果有洋葱的话，可以再将洋葱搅碎，加进去搅拌均匀，味道会更好。
最好在调馅料之前就将面团和好，这样在醒发的时间内可以做馅料，面团和好后要醒发一个小时以上，醒发的时间越长，面皮口感越好。
把醒好的面团分成小剂子，擀成面皮，把馅料包进去就可以了，这个包饺子基本都会，这里不再详细说啦。
顺便说一下，关于煮饺子，煮饺子的时候锅内加一点盐，这样饺子不容易坏，煮饺子开锅后加入一碗冷水打下去，然后重复三次，就是所谓的打三滚水，这样饺子就煮好啦。
8. 青西红柿饺子馅做法大全
食材清单
绿红柿 1~2个 、 红辣椒 两个 、 蒜沫，盐，花椒面、鸡精 适量
做法步骤：
步骤1
首先将青西红柿清洗干净，切片；红辣椒洗净切圈，然后将青西红柿和辣椒圈装入碗中备用
步骤2
再将红辣椒圈，盐，鸡精，花椒面，蒜沫放入碗中
步骤3
起锅热油，淋到调料上，再一起搅拌均匀，如喜欢吃辣子可再放辣椒油，倒入米醋拌匀即可
9. 青西红柿怎样调水饺馅
做法：
所需材料：依次为韭菜碎，浸泡在水中的海米，浸泡好切碎的木耳和香菇，洋葱碎，鸡蛋3个。
步骤 1
海米用清水浸泡15分钟。
步骤 2
取出筛洗干净，沥干水分备用
步骤 3
拿出准备好的韭菜，倒入适量香油。
步骤 4
鸡蛋打入碗中。
步骤 5
炒熟鸡蛋。
步骤 6
锅中倒洋葱粒进去煸炒到软。
步骤 7
然后倒入海米，继续炒到水分减少。
步骤 8
煸炒到洋葱带点焦色，倒入蛋粒一起翻炒！炒匀后离火晾凉。
步骤 9
将晾凉的馅料拌入韭菜馅中拌匀
步骤 10
分别加入生抽、蚝油、鱼露各15毫升拌匀。
步骤 11
最后拌入15毫升香油拌匀就完工了，做饺子馅就做好了。