一、炒面的做法——西红柿鸡蛋炒面的做法？
鸡蛋三个放入碗中打散，放少许盐搅拌均匀。
西红柿切丁，尖椒切块、葱切丝、香菜切碎备用。
锅中烧水放盐，然后放入面条开煮，煮到七八成熟，捞出沥水备用即可。
煮面的同时，另一边锅中放油放入鸡蛋翻炒一下盛出。
随后放油，放入西红柿翻炒出汁后放入酱油和盐。
过一会儿倒入鸡蛋和面条翻炒均匀，出锅后放入香菜和葱花即可。
二、鸡蛋西红柿炒面的做法？
西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。西红柿炒蛋面的做法，应该是先把面用清水煮熟，捞出来，接着用西红柿炒蛋，再将已经煮熟的面放一起炒，就好了。
三、西红柿土豆鸡蛋炒面做法？
准备好材料
锅里加适量的水，把面放去煮开。
等煮开后用筷子把面弄撒，然后捞出备用。
鸡蛋打碗里，放少许盐搅拌均匀
番茄去皮，切小块
锅里倒入油，把鸡蛋加入翻炒也小块。盛出备用
加入切好的番茄翻炒。
加入适量的水煮出浓汁
把面加入翻炒
加入鸡蛋，生抽一起翻炒均匀即可出锅
四、西红柿鸡蛋炒面汤的做法？
将西红柿切块儿，鸡蛋炒出，将西红柿倒入鸡蛋中进行炒制，这会儿下入面汤，味道酸甜可口
五、兰州西红柿鸡蛋炒面的做法？
先把面煮至8分熟老出过凉水捞出放点少许油拌开备用，再把两个公鸡蛋炒好，把西红柿用开水烫5分钟，把皮扒掉切成小块放入锅中炒，加入生抽，花椒面，放入炒好的鸡蛋，在放点葱花再把面放入锅中翻炒1分钟出锅
六、西红柿炒面皮的家常做法大全？
原料：大米，番茄，马铃薯淀粉，普通面粉，香菜，黄瓜，胡萝卜，辣椒，牛奶，食盐，白糖，生抽，香醋。
[做法步骤]
步骤一：将大米洗净，放入水中浸泡5小时以上(晚上也可以浸泡)，西红柿洗净2次，一刀切成2份，将西红柿的蒂部切碎，然后将西红柿切碎，最后将泡好的西红柿、牛奶、100毫升盐放入打米机打成细泥。
步骤二：将打好的番茄糊过滤掉，这样可以将番茄上的皮和大米粒过滤掉，在番茄糊中加入盐2克，土豆淀粉20克，普通面粉20克，清水100毫升，搅拌均匀，搅拌至里面无颗粒即可。
步骤三：洗净黄瓜，切成丝状，将胡萝卜削皮切片，香菜切片，青辣椒去籽切片，大蒜去皮切片。
步骤四：电饼铛先预热关火，舀一勺搅动面糊，摇晃，使面糊摇晃均匀，上盖火焖30秒，时间到关火再焖30秒，边缘部位刷一层油，然后出锅。
步骤五：将面皮切成长条，放入碗中，加黄瓜丝、胡萝卜丝、红辣椒丝、蒜头、辣椒面、盐、白糖、浇上热油，然后倒入生抽、醋、香菜拌匀。
七、爆炒面片做法大全？
材料：
鸡蛋一个，面粉300克，盐适量，红烧牛肉适量，洋葱适量，西芹一根，西红柿一个，青菜适量，孜然粉，辣椒粉，生抽
做法
1、用面粉磕入一个鸡蛋、加少许盐，用水和成稍硬点的面团，擀成面皮，切成面片。
2、烧开水下入开水中煮熟，出锅用冷水激，沥干水待用。
3、把红烧牛肉块切成片，和洋葱、香芹、西红柿、青菜下热锅爆炒出香味，倒入事先做好的面片继续爆炒，加入孜然粉、辣椒粉、盐、生抽炒入味即可关火起锅
八、宁夏炒面片的做法大全？
和面：冷水和好面，醒半个小时；揉几下，揉成圆面团，两面抹上油后，按成圆饼，不用很薄；然后切成比指头宽一些的条，盖上保鲜膜继续醒着，然后准备配菜
步骤 2
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西红柿切成小块，羊肉切薄片，洋葱切块，蘑菇木耳撕小朵，葱姜蒜切碎末，菠菜切段，青椒切块
步骤 3
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准备好配菜后准备面片：烧开水后调小火，开始揪面片，被油醒过的面延展性很好，一条一条揪完，最后大火煮开就可以关火盛出，稍微过凉水放在一边备用
步骤 4
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炒锅放油，下葱姜蒜炒出香味后下羊肉，翻炒至变色放西红柿，翻炒至西红柿出汁放番茄酱，翻炒均匀后放洋葱，翻炒片刻就可以放蘑菇木耳，加生抽五香粉翻炒
步骤 5
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调料翻炒均匀炒出一些汤汁后，就可以倒入面片，倒入青椒和菠菜，好好翻炒至面片均匀裹满菜汁，加盐和鸡精就好啦
九、怎么炒面片的做法大全？
用料；
主料；面粉300g；羊肉100g；洋葱100g；马铃薯丁(脱水)100g；番茄酱100g；调料；食盐；适量；鸡精；3g；蒜；20g；调和油；适量；胡椒粉；3g；炒面片的做法；
1.材料： 土豆 西红柿 大蒜 洋葱 新鲜羊肉 面粉 尖辣椒 西红柿酱 鸡精 盐 植物油 胡椒粉；
2.做法：用盐水和面，将面揉的光亮，并且软硬适中。在面团上抹上植物油，盖上保鲜膜醒面半个小时以上，将放置面团盆子放在阴凉处。
做法和拉条子拌面一样；
3.把土豆去皮，切成薄片，用凉水洗洗，沥干水分，西红柿洗净，切成薄片，尖青辣椒洗净切成片；
4.大蒜切成沫把新鲜羊肉切成薄片；
5.将面取出和面，这样拉出来的面比较筋道。把面团擀成椭圆形，用手拉长成宽面条，然后用手揪或用刀切成面片；
6.丢入烧开的锅中煮8成熟后捞出，；
7.倒入凉水盆里；
8.再捞出沥干水分放在大盘里撒上一些清油，防止粘在一起；
9.在锅中倒入适量的油烧7成热，倒入切好的洋葱片炒香，之后加入羊肉片一起翻炒。；
10.然后将土豆片倒入锅中，不停的翻炒后盖上锅盖焖一会；
11.将西红柿片倒入锅中，加入适量的水炖一会；
12.倒入切成好的辣椒；
13.加面片不停翻炒，加盐；
14.鸡精大蒜沫西红柿酱胡椒粉一起翻炒均匀，出锅
十、西红柿鸡蛋香菇炒面？
食材：
拉面2把、香菇2个、火腿1根、生菜适量、番茄1个、鸡蛋2个
做法：
1️⃣香菇、生菜、洗净切薄片、番茄切小块、火腿切薄片，锅中水烧开，面条下锅煮熟捞出过凉水，鸡蛋打散炒熟盛出.
2️⃣锅中热油，番茄炒出汤汁，倒入火腿