一、鸡蛋西红柿炸酱面怎么做好吃,鸡蛋西红柿炸?
西红柿鸡蛋麻酱面
主料
西红柿
500克
鸡蛋
300克
面
500克
土豆
500克
辅料
油
适量
盐
适量
麻酱
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材,土豆西红柿切丁
2.麻酱加入盐,徐徐加入水,有筷子调好麻酱
3.稀稠正好
4.炒鸡蛋成小块,盛出备用
5.油锅,下葱炒香,下土豆炒一会儿
6.下柿子炒软出汁,加盐,酱油,炒匀
7.加一碗水炖一会儿
8.土豆熟后加鸡蛋,少炖一会儿,是汤汁浓郁
9.盛出
10.煮面
11.熟后,捞入凉白开水中
12.面盛于碗中,浇上西红柿鸡蛋卤,麻酱
小贴士
1加土豆是为了汤汁浓稠2炖卤子同时煮面,二者同时出锅3天气凉时,用热水过面
二、炸酱面西红柿鸡蛋面怎么做好吃?
食材;主料;西红柿;1个;土鸡蛋;1个;瘦肉;100克;面条;80克;辅料;茶籽油;15克;盐;3克;生抽;5克;蚝油;2克;葱花;2克;步骤;1.瘦肉洗净切薄片;2.放盐、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻;3.西红柿洗净,用热水浸泡五分钟;4.剥掉西红柿皮,切小块;5.鸡蛋打散;6.热锅倒油烧开,放西红柿翻炒片刻(用茶籽油一定要烧开,不然味道很重);7.倒入适量清水煮开,放面条煮两分钟;8.放瘦肉煮两分钟;9.倒入蛋液再煮一分钟;10.撒葱花,起锅装盘即可
三、西红柿鸡蛋面怎么做?
番茄炒蛋面 材料:面饼或者挂面 番茄 鸡蛋 姜片 黑胡椒 糖 酱油 陈醋;1:番茄洗净去蒂 切滚刀成块状 (有些做法为了口感好会选择把番茄去皮 但我的习惯是留着 因为皮有营养 多洗几遍就好 这个看个人不强求 )2:鸡蛋搁少许食用油充分打发备用 3:开火 锅热下油 准备炒鸡蛋 鸡蛋下锅前可以继续打发 这样炒出来的鸡蛋会蓬松滑嫩 滑炒鸡蛋至五六成熟即可出锅备用 4:原锅下适量油 放姜片爆香 倒入切好的番茄 中大火翻炒至番茄皮微微卷起 调小火 调入适量酱油翻炒 继续煨煮至番茄析出水分 放适量糖 继续煨煮至水分明显减少 调大火 放入炒好的鸡蛋炒匀 撒黑胡椒 滴锅边醋 关火 5:面煮至熟软 放入番茄炒蛋 拌面就做成喇 如果想吃汤面 煮面时多预点面汤就OK了
四、广州鸡蛋面怎么煮好吃?
一、怎么煮鸡蛋面好吃
1.将瘦肉给切成薄片,然后用料酒,淀粉给抓一下,搅拌均匀。
2.葱清洗干净,葱可以提味,是需要的。然后热锅下油,把鸡蛋给打入锅中,煎熟,盛到碗里面。
3.把葱花下入刚煎过蛋的锅中,炒出香味,然后把水加入,烧开,加入瘦肉,等水再次开时,下入面条。
4.等面,快要煮好时,再放入煎好的鸡蛋,盐,搅拌均匀,便可以出锅了,香喷喷的鸡蛋面就好了。
五、西红柿豆角鸡蛋面怎么做如何做好吃?
1.鸡蛋打散(加入料酒,胡椒粉),西红柿切丁,豆角切丁
2.油烧热下鸡蛋,煎至微黄,拿锅铲搅成小块,捞出备用
3.锅中油烧热,加入豆瓣酱翻炒至出香味,加入西红柿,豆角,炒熟
4.最后加入鸡蛋,无需加调料即可出锅备用
5.按自己喜欢的软硬程度把面煮熟,出锅过水,淋干水分,拌入西红柿豆角鸡蛋酱
六、西红柿鸡蛋汆面怎么做如何做好吃?
用料主料番茄酱200g鸡蛋100g调料食盐适量酱油适量料酒适量面条(生)适量元贞糖适量调和油适量老北京西红柿汆儿面的做法1.西红柿洗净后去皮2.鸡蛋用清水冲洗后,磕入碗中打匀3.把西红柿切成小块备用4.在锅中倒入适量的食用油5.油烧热后倒入打匀的鸡蛋待鸡蛋稍稍定型后,用筷子搅散盛出6.在锅中倒入适量底油,待油温八成时放入葱姜炝一下锅7.接着把切好的西红柿放入锅中煸一下8.倒入少许的酱油、料酒和一些糖,开锅后放入鸡蛋拌匀即可9.将煮好的面条过一下凉水10.把过好水的面条用笊篱沥干水份后捞出11.浇上西红柿鸡蛋汆儿就可以吃了
七、西红柿鸡蛋烩馒头怎么做好吃,西红柿鸡蛋烩?
主料
西红柿
3-4个鸡蛋
3个馒头
2个辅料
盐
适量油
适量步骤1.馒头切成小丁
2.西红柿切滚刀块
3.鸡蛋打散,热锅炒鸡蛋备用。
4.炒鸡蛋的锅,小火将馒头煸边至表皮略发硬。
5.热锅加少油,炒西红柿,至出汁。再到入鸡蛋。
6.加入盐调味,到入馒头快速拌匀!
八、产妇的鸡蛋西红柿鸡蛋面怎么做?
首先把西红柿切成小块,然后把鸡蛋打散,倒入油锅中,煎熟捞出备用,再把西红柿炒出水分倒入开水放入鸡蛋面,再把打散的鸡蛋倒进,煮五分钟就可以了,
九、鸡蛋面怎么煮好吃又简单?
步骤/方式1
第一步,准备食材。一把面条,两个鸡蛋,5克生抽,10克香醋和两根小葱
步骤/方式2
第二步,热锅倒油,煎熟鸡蛋
步骤/方式3
第三步,烧开水,下入面条,沸腾五分钟后出锅
步骤/方式4
第四步,在面条上撒一些葱花
步骤/方式5
第五步,倒入一些生抽和香醋,加一些盐
步骤/方式6
第六步,放煎好的鸡蛋,舀两勺面汤即可。
十、西红柿煮面怎样煮?
材料
番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。
4、待水开后,放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。