一、怎样做西红柿蛋卷？
需要一个半圆形的铁勺。
将蛋液打匀，放适量盐再调匀。
将铁勺在小炭炉上热一下。
然后在铁勺内部用肥肉抹一遍。
将适量蛋液摊匀在铁勺内，再将多余的蛋液滴回。
嗯，把铁勺放回小炭炉均匀烤熟，用手一撕，就有一个圆的蛋皮了。
剁好的肉馅调好味后，用蛋皮卷好，斜刀切成约2寸左右的蛋卷。
放进盘子里，蒸熟就好了呀
二、西红柿鸡鱼煲做法？
1、鸡洗净，抹干水，斩块，加老抽一茶匙捞匀。泡油；
2、笋虾用清水洗数次，抹干水，放入滚水中煮十分后捞起，再用清水洗一洗，揸干水，切成适当的长短或大小；
3、下油四汤匙，爆葱、蒜、蕃茄酱，下笋虾炒片刻，加入调味煮滚，慢火焖二十分钟，加入鸡兜匀，再焖十五分钟，试味勾芡,铲起放入煲内煮滚,放上葱,原煲上台.
三、西红柿炒鸡炭做法？
准备食材：用到五个西红柿，五个鸡蛋。
2、西红柿对半切，把核去掉切小块。葱花切葱末；，鸡蛋打入盘里，加入半勺盐，适量胡椒粉，关键一步加少许水搅拌均匀至起泡。（加水鸡蛋才更嫩 ）
3、起锅烧油，油烧热放鸡蛋液，迅速用铲子把鸡蛋炒散炒碎，炒成鸡蛋碎盛出装盘备用。
4、重新起锅烧油，油热放入西红柿，开中火慢慢煸，一边煸炒一边用铲子背部碾压出西红柿汁水。
5、压出汁水放入少许盐，一勺白糖，继续煸炒碾压至西红柿全部软烂。
6、西红柿出汁水，放入刚刚炒好的鸡蛋碎，快速翻炒均匀。
7、最后放入葱段搅拌均匀即可盛出装盘
四、西红柿鸡面正宗做法？
西红柿鸡蛋面，我一般整的是拌面
用料：
新鲜的西红柿 1个，鸡蛋2个，面条250克，大葱25克
大蒜15克
1.将鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌成鸡蛋液，鸡蛋液中加少许五香粉、盐，搅拌均匀后备用
2.凉油下锅，等锅烧热后，将鸡蛋液倒进锅内，用锅铲将鸡蛋弄碎，倒出备用
3.用底油将葱花蒜末炒香，然后将切好的西红柿下锅，煸炒出汤后加入之前炒好的鸡蛋
4.当西红柿鸡蛋都熟了后加100ml的水，盖上锅盖焖5分钟
5.最后将西红柿鸡蛋卤盖到煮好的面条上，完成。
五、西红柿鸡炒蛋的做法？
鸡蛋打入碗里放适量盐搅拌均匀，锅里放适量油，鸡蛋液倒入油锅翻炒，炒好装盘带用，西红柿切块倒入油锅翻炒出汁，再把炒好的鸡蛋倒入西红柿一起翻炒，然后装盘撒点葱花即可
六、西红柿鸡卤的做法？
1、西红柿3个、鸡蛋2颗、花椒适量、葱适量、酱油适量、咸盐适量、水适量。
2、方法：将西红柿洗净后备用。西红柿剥皮后放入料理机中打成西红柿汁备用。
3、将鸡蛋打入碗中拌匀。锅中热油，油热后将鸡蛋倒入锅中炒熟后倒出备用。
4、锅中热油，将花椒和葱放入锅中爆香。将西红柿汁倒入锅中中火煮1分钟。
5、在锅中倒入适量酱油、咸盐和纯净水，煮至片刻后将鸡蛋倒入锅中煮一下即可关火。
七、鸡针蘑西红柿做法？
300克鸡胸肉洗干净，擦去水份，切薄片加盐3克，蛋清半个，生抽5克，白胡椒粉0.5克，生粉10克腌制半小时以上1个大西红柿热水烫一下，去皮后切成小丁。
250克金针茹切去根部，切成2段，弄散，洗干净沥干水份。
起油锅西红柿炒出沙，拔一边放入80克番茄酱炒透。
加入蚝油10克，生抽8克，糖10克，醋5克，炒1分钟加入适量的水，小火煮2分钟加入250克金针菇，小火煮5分钟把金针茹捞至汤碗中把腌制的鸡片倒入煮熟，约3分钟差不多，煮太久鸡肉会老。出锅
八、西红柿焖鸡的做法？
鸡肉1000克，葡萄干100克，番茄125克，土豆750克，青椒150克，新鲜豌豆125克，芹菜50克，葱头50克，植物油100克，大蒜5克，醋精2.5克，精盐适量，胡椒粉少许。
做法：
1、将鸡洗净切成20块，抹上少许盐、胡椒粉腌片刻；
2、番茄、土豆、青椒洗净切块；葱头洗净切丁；大蒜，芹菜洗净切末；备用。
3、把锅烧热后倒入植物油，待油温6成时，放入大蒜、葱头炒至微黄后，放入鸡块一起炒至黄色后，加入番茄、芹菜炒透后，倒入适量鸡清汤用文火焖至8成熟时，放入葡萄干、土豆、青椒、豌豆拌匀用小火焖熟后，加入精盐、胡椒粉、醋精调好口味即可食用。
九、椰丝蛋卷做法视频教程？
1/19 准备所有食材，粉类称重，又鸡蛋，果酱，椰丝，酸奶准备齐
2/19 鸡蛋分离留下蛋黄放入干净盆中
3/19 用手动蛋抽打散蛋黄倒入原味酸奶
4/19 打匀后加入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀放一边备用
5/19 蛋白放入干净盆中加入三滴柠檬汁，去下蛋腥味
6/19 用电动打蛋器打至有大泡泡状，一次加入糖
7/19 打到有纹路，蛋抽拉起有尖角不滴落即可
8/19 然后取1/3蛋白放入蛋糕糊中，用刮刀翻拌均匀
9/19 倒回剩余的蛋白中继续翻拌均匀
10/19 倒入烤盘中
11/19 抹平表面振动气泡
12/19 送入提前预热170度烤箱，上下火烤20一25分钟
13/19 出炉放入烤网上去掉锡箔纸放凉一些
14/19 抹上一层蓝莓果酱
15/19 借助擀面杖把蛋糕卷实放入冰箱冷藏半小时定型
16/19 从冰箱拿出来去掉锡箔纸
17/19 在表面一层薄薄的蓝莓酱
18/19 在表面撒一层椰丝，用切刀切块即可完成了
19/19 在装饰一下，蓝莓椰丝蛋糕卷
十、西红柿鸡炒蛋的做法步骤？
食材换一换食材
西红柿
3个
鸡蛋
2个
葱
适量
盐
适量
油
适量
方法/步骤分步阅读
1
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鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止
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西红柿洗净，切成片状，待用
3
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把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋放入，翻炒，炒熟后，装盘待用
4
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另起锅，加入油，油热后，加入西红柿，放入盐，继续翻炒，西红柿变软，流汁时，把前面做好的鸡蛋放入，翻炒
5
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继续翻炒一会，撒入葱花，起锅即可！OK！西红柿炒鸡蛋大功告成