一、电磁炉做鸡蛋羹家常做法？
电磁炉做鸡蛋羹:鸡蛋加豆油、香油、盐味精、葱花、海米和适量热水打匀，放进蒸锅，水开蒸8分钟。
二、电磁炉蒸鸡蛋羹的做法？
准备鸡蛋，清水，盐；鸡蛋和水按照1：3的比例打匀并加入适量的盐，放入蒸锅中大火蒸7分钟，转小火蒸12分钟左右即可。
三、怎么用电磁炉做鸡蛋羹？
首先用大个的瓷碗放入鸡蛋，先将鸡蛋搅碎，再加入盐、食用水，在加水过程中要慢慢搅拌，使汁液混合均匀，如果有泡沫要给去掉，不然做出来表面不好看的；
然后电磁炉放好蒸锅加水烧开，将准备好的材料放入锅内大火蒸10分钟后改为小火再蒸5到10分钟，具体时间可以用筷子之类的东西插一下看看；
最后根据个人口味放一些调料如酱油、醋、香油、葱末等就可以享受鲜嫩爽滑的鸡蛋羹啦。
四、做生西红柿酱的做法？
用料
番茄 600克
冰糖 80克
做法步骤
1、把西红柿顶部切十字口。
2、锅里加入半锅水，可以末过西红柿，烧开后放入西红柿烫1分钟。
3、皮很容易就剥掉了。
4、把西红柿用料理机或破壁机打成泥，倒入不粘锅中，加入冰糖，小火熬25分钟左右，浓稠即可，要用耐高温的硅胶刮刀不停翻拌，防止糊底。
五、大厨做西红柿饺子的做法？
面粉适量
西红柿适量
精肉适量
辅料
香菜适量
葱适量
姜适量
配料
盐适量
酱油适量
香油适量
1. 取适量面粉，加淡盐水和成面团，饧半小时
2. 饧面的时候将肉切成肉丁，剁碎，加入葱、姜、香菜末。
3. 将西红柿洗净，倒入开水，5秒钟后捞出去皮。
4. 就像这样
5. 将去皮的西红柿剁碎，放入碗中，出出水
6. 将面揉成长条，切成大小适中的小块
7. 擀皮。皮不能擀的太薄，否则煮的时候容易破肚。皮最好擀的稍大一些，不然流质的馅不容易包进去
8. 将西红柿汁避出来，倒入肉馅，加入适量花生油，盐，香油调匀。现在可以包饺子啦
9. 包好的饺子最好在外面粘上一些干淀粉或者玉米面儿，防止饺子粘到面板或者篦子上。提前烧开水，饺子包好后即可下锅。饺子煮到皮按下去软软的就可以出锅了。
六、电磁炉怎么做西红柿鸡蛋汤？
怒答一个。本人酒后最喜欢喝番茄鸡蛋汤解酒。前两天酒醉归家，酒劲上头，让老婆煮汤，她不愿意，因为子君正在法庭陈词，无奈只好自己煮。
拿个有老婆拳头大小的熟透的番茄、两个鸡蛋放在一边。在电磁炉上烧开半不锈钢锅水，倒出半锅开水把番茄烫一下，然后剥皮，捏在手里在锅的上方用小刀切成小块下锅，籽也要了。烧开后感觉水多了些，便多煮了一会，大概有十分钟。然后关火。敲两个鸡蛋在锅中。因为急着喝汤，便把锅整个放在放着冷水的盆里，用筷子在锅里顺时针搅动，手在盆里逆时针转动。
大概不到一分钟，盆里的水有温度就起锅。在锅里加点盐，用汤勺直接喝。惊为天物！前面几口汤，和平时没什么差别，温度也刚好。但后面的汤里有料，就完全不同了，除了平时番茄蛋汤的味道外，还多了温泉蛋爽滑、鲜润的口感，番茄入口即化，更是酸甜可口。喝完小半锅汤，酒醒了很多。此后重复做过三次，感觉都非常好吃。总结下来就一个诀窍，番茄煮熟后打鸡蛋，随便搅搅就好。想嫩点，就降降温。除盐外无需任何调料，就那么简单，你能收获一锅极品鲜汤。
如果你觉得太简单，可以稍稍放点猪油。
七、做酱西红柿豆角做法？
1.自制的番茄酱，备用
2.将长豆角洗净浸泡十分钟，再折成小段。坐锅水烧开，将豆角入锅焯水
3.水沸，捞起，立刻浸入冷水中
4.片刻，捞起，沥干水，备用
5.干锅小火，锅热倒入食用油
6.倒入沥干水份的豆角，加盐，中火翻炒，片刻，溜点水，加盖
7.三分钟左右，揭盖，好了，关火
8.将番茄酱倒入盘内，再将豆角盛入。上桌
八、西红柿鸡蛋羹，用加水吗？
做西红柿鸡蛋羹，不用加水，西红柿里含水分比较多，所以足够用
九、山药鸡蛋羹的做法步骤图，山药鸡蛋羹怎么做？
山药鸡蛋羹的做法步骤
1.山药去皮切小块
2.鸡蛋打散，加入于蛋液三倍的清水搅拌
3.放入山药块加盐胡椒粉和油搅拌均匀
4.上锅蒸十五分钟即可
5.出锅后在上面撒上葱花就可以了
小贴士
因为加了山药，所以要多蒸几分钟
十、南瓜鸡蛋羹的做法步骤图，南瓜鸡蛋羹怎么做？
到了六个月可以给宝宝添加适当的辅食，鸡蛋羹是其中的一种，那么婴儿鸡蛋羹的的做法是怎样的呢，以下是相关介绍，来看看吧。 婴儿鸡蛋羹的做法一：鲜虾蒸蛋羹 用料：鸡蛋、鲜虾、香葱、蒸鱼豉油、香油 1、将鸡蛋打入容器，鲜虾挑去虾线 2、鸡蛋打散加入一杯温水(30度左右)，或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净鲜虾 3、在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗鲜虾 4、最后把蛋液倒入到容器里，倒入8分满就可以了 5、蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，倒进一点凉水迅速把蛋液放入蒸锅隔水蒸 6、盖上盖先大火开锅后再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了 7、如果掌握不好可用牙签插一下，判断里面的蛋液是不是已经熟了) 8、中间到7、8分熟时可加入虾进去一起蒸 9、蒸好后取出一定要趁热加调料 10、加入葱花、滴入香油、蒸鱼豉油就可以吃了 婴儿鸡蛋羹的做法二： 食材:鸡蛋一个 做法: 1.鸡蛋一个，最好是柴鸡蛋，如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹，可以用专门的漏勺将蛋黄除去。 2.鸡蛋先打碎，要尽力打碎搅匀，否则将来炖出来的鸡蛋羹里有白色的块状物，不利于幼儿下咽。 3.鸡蛋里兑的水必须用温开水，用量比例鸡蛋：水为1：2，然后把水和鸡蛋搅匀。 4.放入少许的盐，也可放入少量的葱花，葱必须切碎，滴入几滴香油，搅匀。 5.现在就可以放入蒸锅里蒸了，水开后蒸五分钟，一碗香喷喷的鸡蛋羹就出锅了。 如何蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹?这里有几个小秘诀，妈妈们可以记一下： 原料要好：要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果 过滤：打好的蛋液用筛网过滤一下，使蛋液更均匀。 蛋与水的比例：蒸蛋羹的时候在蛋液里兑一些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感很好，非常适合小宝宝们食用，我一般使用蛋液与水的比例是：1：2，也可以根据自已的要求增减，1：1也可以。 蒸蛋要盖盖子：在蒸蛋的时候，最好在上面扣一个盖子或是用微波炉专用的保鲜膜、锡纸封住，这样可以防止蒸锅上的水蒸气滴入蛋液中影响外观。 凉水上锅：蒸锅中添加凉水，蛋液缓慢受热，不会因突然受热而产生气泡。蒸蛋的时候，水量是鸡蛋的两倍，蒸出来的蛋会比较嫩，喜欢吃稠些的，可以减少水的用量。 蒸制的火候：大火烧开后转小火蒸，蒸制的时间按蛋液的多少来定。 以上就是婴儿鸡蛋羹的做法介绍了，你学会了吗?