一、鸡血西红柿鸡蛋汤最佳做法?
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液和鸡血,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!
二、香菇西红柿蛋汤?
材料
金针菇,香菇,西红柿,鸡蛋,香油,盐,胡椒粉,疏之鲜。
制作方法
1、原材料洗净切好;
2、锅内适量水烧开。,放入香菇片,番茄丁;
3、水再次开后放入金针菇;
4、水开后,转小火,将打散的鸡蛋顺着边慢慢倒入锅中,可以边到边用筷子划圈搅拌;
5、放盐,香油,胡椒粉,疏之鲜,香醋调味即可。
三、做西红柿蛋汤能放海参吗?
做西红柿蛋汤能放海参。西红柿鸡蛋汤具有美白皮肤、促进新陈代谢、延缓机体衰老,以及润肠通便、促进食欲等的作用。其中含有非常多的蛋白质、氨基酸、卵磷脂,还有纤维素、有机酸等成分,能够很好地补充人体营养。
西红柿鸡蛋汤中的铁离子含量比较丰富,可以用来改善缺铁性贫血,其中的胡萝卜素可以转化成维生素a,改善视疲劳等
四、西红柿青菜蛋汤的做法,西红柿青菜蛋汤怎么做?
主料
番茄150g 鸡蛋60g
辅料
油适量
盐适量 水适量 榨菜适量
步骤
1.榨菜丝冼净
2.鸡蛋入碗打散
3.番茄冼净切块,入热油锅炒至红油出来
4.加适量水烧开
5.加入榨菜丝翻匀
6.倒入蛋花,用勺子铲匀
7.调味出锅,装碗上桌
五、西红柿摊鸡蛋汤?
把西红柿扒皮,切块,在锅中炒熟,加水开锅后入鸡蛋液和调料
六、西红柿鸡蛋汤叫法?
有的地方也叫番茄鸡蛋汤,非常好吃。
七、怎样做西红柿蛋汤?
材料:
番茄(又叫西红柿)2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。
做法为4步:
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。
八、西红柿疙瘩蛋汤做法?
用料
西红柿 1个
面粉 一小碗
鸡蛋 2个
盐 适量
生抽 适量
番茄酱 1勺
太太乐鸡粉 适量
玉米油油 适量
老抽 一小匙
小葱 一根
做法步骤
1、1、首先准备好材料——130克面粉(我这是两人份的用量),一个西红柿去皮切块,两个鸡蛋打散。教你一个独家做面疙瘩的技巧:打开水龙头调成水珠一滴一滴落下的状态,就是断线的珠子那种感觉,然后把面粉盆放在水龙头下面,一边滴水,一边拿筷子搅拌面粉,直到疙瘩成型,面粉盆没有太多干粉。这样做出来的面疙瘩大小均匀,疙瘩也不会太大,家里有老人或者小孩的都更容易消化。疙瘩做好之后放一旁醒着(注意控制水量,如果水放多了,疙瘩醒一会之后,它们都会抱在一起了)
2、 2、锅内油热炒香葱花,下入番茄翻炒至软烂出汁,加入适量清水,清水根据用餐人数决定,比如我家三口人,我会放4-5碗水。
3、 3、水开后加入调味料:一勺生抽,一勺番茄酱,适量盐,小半勺老抽,适量鸡粉,然后下入前面拌好的面疙瘩,煮3分钟左右。因为疙瘩比较小,很容易煮熟。
4、 4、转圈淋入蛋液,就可以关火了,再淋入少许香油,然后盛入你漂亮的小碗里,开吃吧!(虽然很美味,但是也不要太着急入口,小心烫嘴,哈哈哈)
5、 这样一碗西红柿疙瘩汤,酸甜可口,颜色鲜艳,易消化,如果要顾及一家老小的口味和消化能力,这一款汤真的特别适合,而且全家爱吃
九、西红柿炒蛋汤做法?
主料:西红柿一个
辅料:鸡蛋一个、葱花3克、水4碗、盐2勺、鸡精1勺、生粉2勺。
番茄洗净改刀先去蒂,切西红柿,尽量小块一点,鸡蛋搅拌均匀备用,生粉加水没过生汾即可,搅拌均匀,备用。
锅内加油烧热下番茄,炒到油质变为番茄色,加水3碗半左右,等烧开,加2勺盐,1勺鸡精,再熬1分钟,然后倒入生粉,搅拌均匀,沿水边绕圈下蛋液,蛋液下完立马关火即可。
十、西红柿蛋汤王刚?
西红柿蛋汤是非常简单易做的一道汤,只要加西红柿和鸡蛋煮在开水中即可。主要食材为西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升