一、炒鸡蛋用哪种芝士?
炒鸡蛋应该用马苏里拉芝士奶酪,炒出来可以拉丝的
二、香蕉鸡蛋芝士的做法?
步骤/方式1
用料
香蕉 1根
鸡蛋 2个
芝士 1片
牛奶 少许
淡奶油 少许,有就加没有可不加
盐 1-2克
香蕉切片
步骤/方式2
不粘锅倒一点儿油,用黄油比较香
步骤/方式3
两个鸡蛋,加少许盐(提鲜,解甜腻),加入适量牛奶和淡奶油打散。淡奶油家里有就加没有也可以不加,主要是加了更香
步骤/方式4
淡奶油和牛奶1:1
步骤/方式5
打匀即可,我加的牛奶和淡奶油的量跟蛋液差不多
步骤/方式6
开火,倒入一半儿的蛋液。
步骤/方式7
铺上切好的香蕉片
步骤/方式8
放上一片芝士,这种芝士片或者马苏里拉芝士碎都可以。
步骤/方式9
切碎或整片放都可以
步骤/方式10
小火,盖盖儿闷熟。
步骤/方式11
两三分钟饼底成型就可以用铲子对折了。喜欢吃全熟的可以再盖盖儿小火闷一会儿。芝士已经都化了。
三、芝士鸡蛋蒸南瓜做法?
把小南瓜盖子切掉,掏出南瓜籽,把芝士撕小片放进南瓜盅内,并打入两个鸡蛋。
步骤 2
把盖子盖上,用牙签固定住,放进蒸锅蒸20分钟!(蛋液凝固体积变大,流出来了嘻嘻)
步骤 3
出钟前用筷子试试看能不能穿透,轻松穿过就是熟透了! 切开南瓜,鸡蛋还是温泉蛋的状态,溏心的,芝士也融化咯!
步骤 4
芝士香浓的泡泡和滑嫩的鸡蛋加上粉甜的南瓜,不要太满足了!可以撒一小捏盐提提味儿,也可以吃原味,毕竟芝士的咸香也可以提升南瓜的香味了!
四、芝士鸡蛋面包的配方?
步骤/方式1
准备一片芝士,一颗鸡蛋,一些培根
步骤/方式2
切片面包,用勺子压一下。等会可以打鸡蛋和放肉,芝士片
步骤/方式3
打一颗全蛋
步骤/方式4
四周放上芝士片,中间也可以撒点芝士碎
步骤/方式5
把肉切小了也放在另一片面包里
步骤/方式6
放入烤箱160度,10分钟。我喜欢吃糖心鸡蛋,装盘,挤上喜欢吃的酱料就可以啦
五、西红柿芝士千层饼做法?
用料
牛肉馅 300g
洋葱 1.5个
大番茄 2个
口蘑 4个
胡萝卜 半根
洋白菜 1/4颗
大蒜 4瓣
番茄沙司 半瓶
糖 3汤匙
红酒 3汤匙
芝士粉(红酱) 3汤匙
罗勒 2茶匙
意大利混合香草 1茶匙
黑胡椒碎(红酱) 适量
盐 6g
黄油 30g
面粉 30g
牛奶 500ml
芝士粉(白酱) 2汤匙
豆蔻粉 2茶匙
黑胡椒碎(白酱) 适量
盐(白酱) 适量
千层面皮 12张
马苏里拉 230g
做法步骤
1、牛肉馅和猪肉馅1:1下锅
2、用黑胡椒大火爆香
3、加入培根
4、加红酒
5、放入用料理机搅碎的蔬菜
6、放盐炒出水分
7、加入大量番茄酱
8、加入香草叶落了叶,炒出水分,备用
9、另起一锅,加入酱油
10、加入面粉和黄油1:1
11、加入牛奶
12、加入香料
13、关火搅拌均匀
14、锅底刷油放入白浆
15、加一层肉酱
16、加入帕玛森芝士
17、再加点芝士力量
18、再上一层肉酱重复,叠满整个烤盘
19、烤箱180度30分钟
20、出锅
六、洋葱西红柿芝士汤的做法?
用料
西红柿 2个
蒜 3瓣
鸡汤 2杯
Parmesan奶酪 1汤匙
淡奶油 10毫升
Basil碎 一小撮
1. 洋葱去皮洗净切小块,西红柿洗净切小块,蒜切末备用。
2.起锅烧油,油烧热放入切好的洋葱和大蒜炒香(大概三到五分钟)。
3. 加入切好的西红柿搅拌均匀。
4. 加入鸡汤煮沸。
5. 最后加入奶酪、淡奶油和Basil碎,即可出锅。
七、百吉福芝士片怎么吃,火腿芝士鸡蛋卷?
做法如下:准备好做火腿芝士鸡蛋卷所需要的材料;
把准备好的4片芝士片对切成8小片,再把火腿切成丝,放在一边备好;
把2个鸡蛋搅拌成均匀的蛋液,再加入少许的盐;
再在加入少许盐的均匀蛋液中加入少许的黑胡椒;
在锅里加入适量的油,等油热了之后,放入之前切好的火腿丝,把火腿丝炒软后盛出;
再次起锅,烧热后倒入蛋液,等蛋液稍稍凝固后撒入炒软的火腿丝;
再铺上芝士片;
最后顺着一端卷起来,切开就可以吃啦。
八、芝士牛奶鸡蛋用料酒么?
根据个人爱好,放点料酒是为了去除鸡蛋的腥味
九、煎鸡蛋芝士焗饭做法?
食材
盐
适量
洋葱
50g
鸡粉
适量
火腿
2根
蘑菇
30g
莴笋
40g
鸡蛋
2个
芝士
适量
胡萝卜
50g
胡椒粉
适量
米饭
300g
蚝油
适量
油
适量
其他蔬菜
适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
步骤
1.剩米饭
2.留少许莴笋,火腿切丝,还有少许蘑菇切片,其他所有的材料切碎备好
3.先下锅炒香洋葱,再依次下胡萝卜,火腿,芹菜等配菜,加入所有的调料翻炒断生
4.然后加入剩米饭翻炒均匀盛出
5.铺在烤盘上8分满即可
6.先铺一层芝士,然后打入两个鸡蛋在中间
7.把剩下的蘑菇片,胡萝卜丝,芹菜丝摆在鸡蛋周围,再铺一层在配菜上面
8.入预热好的烤箱,200度,上下火,10分钟即可
9.可在出烤箱前5分钟撒少许胡椒粉在鸡蛋上
十、芝士里面含鸡蛋成分吗?
芝士里面不含鸡蛋成分,芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素凝固、滤除水分后浸于盐水中三天,经过四到六个月的发酵而成。加工芝士是将几种天然芝士打碎、加热溶解,冷却凝固。芝士又称为奶酪,它的主要原料是牛奶。里面还含有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素。芝士就是一种将奶放酸之后增加酵素或细菌制作的呈乳白色或金黄色食品。里面浓缩大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。