一、蚕豆西红柿炒木耳鸡蛋做法?
1、西红柿洗净切成小块,木耳提前泡发洗净撕成小块备用。
2、鸡蛋炒至凝固取出备用。
3、锅里油热加入葱花炒香,加入番茄,木耳翻炒一会。
4、加入鸡蛋翻炒。
5、最后加点盐调匀即可
二、西兰花和西红柿怎么炒木耳鸡蛋?
兰花洗净焯水嗯,西红柿切块木耳泡发洗干净,把鸡蛋炒成块带,用过爆油,葱花,西兰花炒一会儿再放木耳,再吵吵一会儿再放鸡蛋,西红柿炒熟炒盛出来就好了
三、黄磊木耳西红柿鸡蛋炒西兰花做法?
用料
西兰花一颗
鸡蛋三只
木耳适量
葱适量
盐,醋,酱油,油适量
番茄一个
做法
1/4为方便西兰花炒得软一点(我喜欢炒得熟一点的西兰花,看个人口味,这一步可以省去),将西兰花放入水中加热焯五分钟。
2/4锅内倒入少许油,加入葱,爆香。
3/4加入切好的番茄,炒至软烂,加入木耳,西兰花,翻炒。
4/4加入适量盐,酱油,少许醋。翻炒,关火,装盘。
四、香蕉木耳西红柿鸡蛋做法?
1.木耳提前泡发焯水备用。
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3.锅中热油倒入倒入蛋液炒熟盛出备用。
4.西红柿切块。
5.锅中加入少量底油烧热放蒜片炒香。
6.放入西红柿和木耳翻炒。
7.炒制西红柿软烂加盐炒匀。
8.放入鸡蛋炒匀即可。
9.出锅装盘完成。
五、山药木耳西红柿鸡蛋做法?
1 准备好鸡蛋,西红柿清洗干净。
2 西红柿去皮,切成小块。
3 鸡蛋放入碗中打撒备用。木耳提前泡发,葱切小段,蒜切末。
4 锅中放油烧热,倒入鸡蛋液炒至成块盛出。
5 锅中再次放油烧热,放入葱花炒香,倒入西红柿块翻炒。
6 加入少许酱油倒入炒好的鸡蛋块炒匀。
7 炒至西红柿出水,倒入木耳放入适量的盐炒匀,最后放入蒜末和少许白糖突出香味关火。
8 把西红柿鸡蛋木耳盛出配上米饭就可以食用了。
六、西红柿青椒炒木耳怎么炒?
1、食材:西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。
2、西红柿,青椒洗净切成小块。
3、黑木耳泡发,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上。
4、泡发的黑木耳过一下开水,木耳属于菌类植物,要用开水过一下。
5、然后捞出木耳,沥干水分,切成小块或者切成丝。
6、鸡蛋打散,搅拌均匀。
7、炒锅加热放入适量食用油。
8、油热后先炒鸡蛋,炒成块状。
9、接着加入木耳,西红柿和青椒,翻炒均匀,熟透后加入适量食用盐,搅拌均匀出锅即可。
七、木耳鸡蛋炒法?
原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法:
1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热;
2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定)。用筷子搅拌均匀,让水中的盐尽量溶化后打开鸡蛋放进碗里搅匀;
3、此时油锅的油也差不多熟了,沿着锅的边缘一圈将搅匀的鸡蛋液倒入锅中,让其形成一个尽量大的鸡蛋饼。在鸡蛋刚刚钝化时,马上翻过来。等两面都成型后用筷子翻五六次就可以出锅切条 .
4.用温火加热炒锅,加入适量的食用油烧热下葱花爆锅加入木耳调味后加入鸡蛋条炒匀 木耳炒鸡蛋 【做法】浸泡木耳并洗净,鸡蛋5只打匀(加入盐、砂糖、一汤匙水,喜欢吃鲜鲜的可以加入少许鸡精),蒜片。烧热锅加入3汤匙油,爆香蒜片,放入洗净的木耳煸炒,转中小火,盖上盖子,等噼啪的声音发出,倒入打匀的蛋液,(此时不要去动),盖上锅盖,等蛋稍有凝固,再翻动将另一面煎熟。
黑木耳炒鸡蛋
1、先把鸡蛋单独炒好,盛到盘子里; 2、然后放油爆锅炒“发”好的木耳,时间不能长,要快;
3、把盘子里的鸡蛋放到锅里,加作料,掂炒几下,就可出锅了。
八、怎样炒豆角木耳西红柿?
食材
主料
西红柿
3个
豆角
100克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
老醋
适量
鸡精
适量
步骤
1.西红柿用刀把皮划破
2.放入开水里略烫,皮裂开就迅速捞出来趁热把皮剥掉
3.去皮的西红柿切大块
4.豆角洗净切小段
5.用烧开的淡盐水焯烫至断生捞出沥干
6.鸡蛋两个打散
7.黑木耳泡发洗净,撕成小片
8.油锅烧热倒入蛋液,略成型后快速滑炒,盛出备用
9.锅里倒入西红柿和黑木耳翻炒
10.西红柿出红汤时,倒入焯烫过的豆角翻炒
11.加入盐翻匀
12.加入老醋翻匀
13.入味后,加入鸡精翻匀即可出锅。
九、木耳芹菜西红柿怎么炒?
先把木耳芹菜西红柿洗干净,芹菜切成段,西红柿切块,锅里加油,先炒木耳芹菜,加上佐料,炒至十分钟后再把西红柿放在锅里翻炒,炒至五分钟出锅。
十、香菜炒木耳鸡蛋怎么炒?
香菜木耳鸡蛋放在一起炒,还真没有炒过。
我知道一道家常菜:木耳炒鸡蛋。这道菜炒熟临出勺时可以放些香菜末调味。
具体做法:大勺加油烧热后先将打好的鸡蛋放入翻炒成型即出勺,然后加油烧热加葱姜蒜等佐料用生抽酱油炸锅后放入泡好的木耳,炒熟放入鸡蛋继续翻炒,出勺前放精盐味精香菜末即可!