一、青菜鸡蛋捞面条做法？
锅里放油烧热，把鸡蛋打进锅里煎成荷包蛋。
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锅里放水，等水开了就可以把面条放到锅里去煮，煮大约二分钟就可以把青菜放入锅里，等水开了，放入盐，撒入少许葱花就可以起锅了。
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煎好的荷包蛋可以先捞起来，不要一直煮那样吃起来会很老的，等到起锅了再把荷包蛋盖在面条上面。一碗鸡蛋青菜面就做好了。
二、西红柿鸡蛋面条的做法/西红柿面条的做法？
1、准备好鸡蛋和西红柿，把鸡蛋打入碗中，将蛋清蛋黄搅匀。鸡蛋多搅拌一会可以更好吃哦。西红柿洗净切成如下图所示的块。西红柿根部可以剔除，能使口感更好。
2、把灶点火，将炒锅烤干，倒入食用油，食用油最好沒过锅底，然后在摇晃一下使食用油和锅的接触面积更大，这样不易粘锅。炒锅一定要干燥倒入食用油才不会迸溅。
3、油微微冒烟后调小火候，倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟后再放入西红柿。现在可以稍微调大一些火候，因西红柿比较凉，而且水分多，需要调大一些火候才能更美味。
4、调大火候以后放入适量的盐，是西红柿渗出多余的水分成汤汁，这样汤汁口感味道更好。将西红柿炒软就可以加入适量的水。加水后放入用虾皮会有海鲜的味道哦。
5、等水沸腾后，可以加入少许味精，使汤更鲜。加入味精搅拌均匀就可以放入面条了。放入面条后要立即搅拌，防止面条粘在一起。如果有部分粘在一起可以用筷子搅拌开。
6、放入面条，用火将面煮沸，调成文火，等煮到面条微微透明就熟了，可以享受美味了。
三、西红柿鸡蛋豆角焖面条做法？
材料：面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法 ：
1、四季豆摘好，清洗干净，切段，焯水。西红柿切块，洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟，面条一定要选用水分比较多的面条，粗细按个人喜好。
3、炒菜，热锅倒食用油，下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀，加入生抽、盐。菜不必炒太熟，炒出汁即可，然后放入蒸好的面条小火闷。
4、焖面一定要舍得放油，一是不易粘锅，二是可以锁住面条水分，这样焖出来的有嚼劲。
5、焖几分钟熟透了，关火，加入香油翻拌均匀即可
四、鸡蛋炒西红柿能放青菜吗？
不能。
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
洋葱
适量
糖
适量
鸡精
适量
小麻油
适量
步骤
1.锅烧热，入油，也就是热锅冷油
2.入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油
这是这道菜最后是否鲜香的关键步骤之一哦，要耐心
3.鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可
西红柿炒鸡蛋其中一个关键就是但是否软嫩有弹性，所以打发鸡蛋的时候要多费些力气哦~~
4.蛋液中加少许盐，继续打发一会，静置备用
5.锅内葱油烧热，倒入蛋液
炒蛋的火要大，不好判断的时候可以用筷子沾一点蛋液探进油里，马上起泡膨胀开油温就可以了
如果油温过高，可以先离火或者倒一点冷油稍稍降温
如果用的锅是铁锅等非不粘锅，那么油要记得稍微多放些，火候到了，其实不必担心会太过吸油
6.蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会直至边缘凝固
这样煎出蛋既保证了弹性，成型也更好看
7.将鸡蛋炒散，盛出备用
此时，鸡蛋已经完全吸收了葱油的鲜香
8.准备一些蒜末、姜末
9.西红柿洗净，切片
10.锅内放少许油，煸香姜、蒜末
11.倒入西红柿翻炒
12.调入一些料酒
13.调一点糖
这里放少量的糖更能激发番茄自然的酸甜味，以吃不出糖的甜味为宜
14.当番茄有些出汁的时候，撒一些盐调味
这道菜基本有两大做法，一种是鸡蛋事先不放盐，起锅再一起放盐，还有一种就是我这种分开放盐。
如果你采用第二种，放盐的时机也要掌握好，盐放的早，番茄会大量析出果汁，菜的汤汁会多，不过番茄会不太成型；放的晚一些，也能帮助出汁，不过番茄的形状会保持的更好，但盐的用量要比前者少一点
15.倒入鸡蛋
16.光火，调入一勺小麻油提香，即可出锅
17.撒上一些小葱花，好看又提香
小贴士
如果你和我一样偏好番茄形状保持完整不会太过软塌塌的，那么放盐这个步骤后的操作动作要快一些
因为鸡蛋已经事先放过盐了，所以番茄再放盐的时候要控制量，不要过多，番茄本身起的作用的是增加一股酸甜味，更开胃下饭
五、西红柿炒鸡蛋捞面条的做法？
锅内烧油，油温5成热时倒入蛋液，用勺子轻轻翻炒，使蛋液均匀受热，蛋液全部定型后，倒入切好的西红柿炒出汁水，从锅边淋入适量清水。加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、老抽2克，大火烧开食材充分入味后倒入盆中备用。
锅中加入适量清水大火烧开，把面条下入锅中转小火慢煮，面条全部飘起，面条变成半透明后捞出。
把面条放入凉水中过凉，这样吃起来口感更加劲道，然后把面条盛在碗中，最后浇上汤汁即可食用。
六、做西红柿鸡蛋面用什么面条？
做西红柿鸡蛋面什么样的面条都可以用，干，湿
七、西红柿鸡蛋焖干面条的做法？
. 西红柿先切片，再切段，再切丁；大蒜切末；锅里倒适量食用油；开火。
2. 胡萝卜切丝；青菜茎和叶子分开切段
3. 开火煸炒西红柿，至出红油，西红柿软了之后可以用铲子碾压。
4. 整个鸡蛋打开倒进去，然后用铲子迅速搅拌。
5. 将胡萝卜丝和青菜茎加进去，加适量盐和辣椒酱，翻炒。
6. 将青菜叶子铺在上面，加适量水淹过下面的配菜即可
7. 将面条均匀的放在青菜叶上，可以放米字型，盖上锅盖焖5-8分钟。
8. 开盖把将搅拌开，可起锅。
9. 最后撒上香菜段和葱末即可。（家里葱没了，就没放）
八、西红柿洋葱鸡蛋捞面条的做法大全？
西红柿切丁，洋葱切丁，碗里打入鸡蛋搅匀，锅里倒油，油热倒入鸡蛋，放西红柿丁翻炒出汁放洋葱，加调料出锅，水开下面，把面捞入碗里，浇一勺菜，开吃
九、西红柿芹菜和鸡蛋捞面条的做法？
食材清单
芹菜 一把 、 西红柿 四个 、 鸡蛋 两个 、 面条 适量 、 葱姜蒜 适量 、 青椒 两个
烹饪步骤
1/9
青椒切丝
2/9
西红柿用刀片成块
3/9
芹菜切段
4/9
打好鸡蛋
5/9
葱姜蒜切片
6/9
下油炒鸡蛋
7/9
之后把鸡蛋盛出来。做浇菜汁。再放些油，依次放入葱姜蒜，西红柿，芹菜段，青椒丝，胡椒面，盐。盖上锅盖咕嘟几分钟。待快出锅时，放入鸡蛋。想吃汁多一点，可以放些水。想西红柿烂一些，就多煮一会儿，用铲子弄烂。这样，浇菜汁就做好了。
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浇菜汁放一边备用。拿一口大锅，待锅中水热后下面和红薯叶。面条漂上来就好了。
最后一步
每人吃多少面就盛入碗里，浇上之前做好的菜和蒜水，西红柿鸡蛋捞面条就好了
十、西红柿炒鸡蛋蒸面条的家常做法？
先把面条放蒸锅蒸熟，再炒西红柿鸡蛋，然后直接顶在蒸熟的面条上就OK了