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黄瓜西红柿鸡蛋面做法大全(黄瓜西红柿鸡蛋面做法大全窍门)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-17 14:24   点击:133  编辑:admin   手机版

一、西红柿黄瓜鸡蛋饼做法大全?

黄瓜洗净,切成细丝;鸡蛋打入碗中

2/6

黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。

3/6

平底锅或者炒勺热了刷一点油,倒入一大勺面糊,晃动勺使之均匀,用中小火煎。

4/6

黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。

5/6

一面定型后翻面在煎,两面金黄边翘起来就熟了。

6/6

做好的饼全部出锅入盘即可

二、西红柿黄瓜虾仁鸡蛋做法?

1、准备食材,西红柿,黄瓜,虾仁,鸡蛋,姜片,调味品等等,然后把食材处理下,虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块;黄瓜洗干净,切成菱形的块状。

2、

锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用;

3、

锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,再放入西红柿块,再放入黄瓜,加入生抽,老抽,盐,,再倒入鸡蛋块;一起炒3-5分钟即可。

三、黄瓜西红柿青椒鸡蛋家常做法?

用料

西红柿

一个

黄瓜

一个

青椒

一个

红椒

一个

香葱

两根

一勺

生抽

一勺

五香粉

半勺

食用油

适量

鸡蛋

两个

做法

1/9准备好食材

2/9将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下

3/9捞出放入凉水中,把皮去掉切块

4/9将黄瓜切片,青红椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散

5/9锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出

6/9锅内加油爆香葱花,倒入西红柿翻炒片刻

7/9倒入黄瓜片,青红椒翻炒,然后加入适量盐、生抽、五香粉

8/9最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀

9/9盛出装盘,洒上葱花即可

四、西红柿鸡蛋面做法黄磊?

1、处理西红柿,从屁股后面划个十字架,倒入滚烫的开水烫一下,等1-2分钟,就可以轻松去皮了。当然如果你的时间不充裕,想要更快手的话不去皮也是可以的哦。(注:喜欢浓稠一些可以多放些西红士,如果正常大小的西红柿,喜欢浓稠的用2只,喜欢清淡的用1只,可根据个人喜好调整)

2、将剥了皮的西红柿切成小块,越小越好,方便后面炒成酱,小孩子吃起来也更方便;

3.小锅倒底油,7成热时下入蒜和辣椒,中小火爆出香味,不喜欢辣椒的可以不放,倒入西红柿进行翻炒,火可以稍微大一些。炒至这种近乎番茄酱的状态时,加入盐、糖、生抽,翻炒均匀后就可加入烧开的沸水了。加入水的多少根据你想要的最终汤汁的黏稠度来定,少一些的话汤汁会更浓郁一些。

4、水烧开的时候把打散的鸡蛋液沿着锅边比较沸的地方均匀倒入,静置20秒不要搅动,鸡蛋就熟了,而且比较滑嫩。

5、接着按上述讲的步骤提前把面煮熟后放入锅中西红柿汤,拿筷子搅动两下,即可关火,再滴入几滴香油,将切了段的小葱倒入,再翻搅两下,就大功告成,可以开吃了

五、西红柿鸡蛋羊肉面做法?

1、准备两个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,充分搅拌均匀;​2、​西红柿去皮洗净,切成小丁。青菜去根,也清洗干净备用;3、平底锅烧热,在锅底刷上一层薄油。然后把鸡蛋液淋入锅中,端起锅把鸡蛋液摇匀,使其均匀地平铺在锅里,中小火把鸡蛋液煎至定型,再小心地翻到另一面,煎熟出锅;4、把煎好的鸡蛋饼稍稍放凉,切成长条状备用;5、继续热锅凉油,倒入西红柿,大火炒出西红柿的汤汁,然后根据自己的需要加入适量的清水,大火烧开后再煮2分钟,让汤汁更入味;6、然后调大火,保证锅内的汤呈沸腾的状态,放入羊肉卷。用筷子搅动,把羊肉煮至变色;7、把切好的鸡蛋倒入锅中,中火煮2分钟,把煎鸡蛋的味道融入汤内。然后再加入适量盐调味,充分拌匀即可关火;8、提早另外起锅煮面条,锅内的水烧开后把青菜和面条一起放入锅中,大火煮开后淋入凉水,反复2次,就可以把面条和青菜捞入碗中;​9、面条和青菜捞入碗中,再把烧好的西红柿鸡蛋羊肉汤浇在碗内,再淋些香油调味。这样一碗简单好吃的面条就做好了。

六、陕南西红柿鸡蛋面做法?

西红柿鸡蛋饸烙面是一道陕西常见面食,主料有面粉、西红柿、鸡蛋,辅料有油、盐、小葱、油泼辣子、花椒粉等。

用料 主料

面粉 300g 西红柿 200g

鸡蛋 1个

辅料

油 适量 盐 适量

小葱 适量 油泼辣子 适量

花椒粉 适量

陕西西红柿鸡蛋饸饹的做法步骤

1.准备适量的面粉,加上50度左右的温水搅拌。

2.和成面团,要稍微和软和点,放置醒10分钟。

3.准备配料:西红柿、鸡蛋和适量的韭菜。

4.把西红柿切成小块,韭菜切碎。

5.把鸡蛋打散到碗中。

6.取锅热油,等油热了加上切碎的西红柿丁翻炒。

7.加上适量的水煮开。

8.等锅中煮开后,把打散的鸡蛋倒进去。

9.加上适量的花椒粉调味。

10.加上适量的盐调味。

11.加上适量的油泼辣子调味。

12.关火加上切碎的韭菜调味。

13.把面揉成长条备用。

14.把搓成长条的面放到手动的压面机中开始拧面。

15.面条煮开,捞出来盛碗中。

16.最后浇上做好的西红柿鸡蛋汤菜。

17.搅拌起来享用。

七、西红柿黄瓜饼的做法大全?

1.小西红柿改刀先切成薄片再切成小丁。

2.黄瓜切成短一点的细丝。ps:西红柿和黄瓜切的小一点,在后面易于摊薄一点。

3.将切好的蔬菜放到一旁,开始准备面糊,适量面粉放入盐、胡椒、蔬之鲜(味精)、五香粉等个人喜欢的填料调味,并打入一个鸡蛋,加水搅拌。

4.将蔬菜倒入搅拌好的面糊中,再搅匀即可。

5.平底不粘锅,加热倒少许油,微热后,放入蔬菜面糊,快速摊薄凝固后,翻面,使得两面焦黄即可

八、西红柿烧黄瓜的做法大全?

主料

黄瓜250g,番茄酱100g

辅料

调和油适量,食盐适量,葱适量

步骤1,黄瓜和西红柿洗净

步骤2,黄瓜斜切成片

步骤3,热锅后爆炒葱花,后加入黄瓜炒片刻

步骤4,再加入西红柿炒两分钟

步骤5,加盐,加味精,出锅即可

九、西红柿黄瓜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好?

主料黄瓜150克西红柿100克鸡蛋150克 辅料香油适量盐适量醋适量粉面适量

步骤

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤11.准备好一根黄瓜和一个西红柿

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤22.把黄瓜一根为二切开

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤33.把分开的黄瓜再切成细片

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤44.把西红柿切成小丁状

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤55.把切好的黄瓜和西红柿丁盛入碗中

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤66.取适量的粉面

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤77.用水把粉面打开

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤88.在炒勺中加入适量的水烧开

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤99.把切好的西红柿和黄瓜倒入烧开水的炒勺中

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1010.等锅烧开之后再把糊好的粉面倒入锅中,用勺子把锅里的沫打去

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1111.准备好两个鸡蛋用筷子搅拌均匀

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1212.把打好的鸡蛋倒入锅中

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1313.用勺子搅拌锅,把上面多余的沫除去,再加入适量的盐

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1414.在碗中加入适量的醋和酱油

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1515.把汤盛入碗中即可食用

十、冬瓜西红柿鸡蛋汤做法大全?

食材准备:西红柿3个,冬瓜1/4个,鸡蛋2个,植物油适量,盐适量,小香葱一棵,肉沫100g。

做法:把冬瓜去掉瓤,去掉皮洗干净,然后把冬瓜和西红柿切成块儿。再准备一百克腌好的肉沫。锅里热油,先把肉沫放到锅里炒熟,接着把西红柿冬瓜块儿放到肉沫里翻炒,把西红柿炒成酱状再放入适量的盐,倒入半碗水烧开。把鸡蛋打散,将鸡蛋液倒入烧开的西红柿冬瓜汤里,烧开后就可以出锅盛碗了。

小贴士

西红柿跟冬瓜炒的时候时间长一点这样的西红柿成糊状。冬瓜就会比较入味。

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