一、西红柿黄瓜鸡蛋饼做法大全?
黄瓜洗净,切成细丝;鸡蛋打入碗中
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黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。
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平底锅或者炒勺热了刷一点油,倒入一大勺面糊,晃动勺使之均匀,用中小火煎。
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黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。
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一面定型后翻面在煎,两面金黄边翘起来就熟了。
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做好的饼全部出锅入盘即可
二、西红柿黄瓜虾仁鸡蛋做法?
1、准备食材,西红柿,黄瓜,虾仁,鸡蛋,姜片,调味品等等,然后把食材处理下,虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块;黄瓜洗干净,切成菱形的块状。
2、
锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用;
3、
锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,再放入西红柿块,再放入黄瓜,加入生抽,老抽,盐,,再倒入鸡蛋块;一起炒3-5分钟即可。
三、蟹面做法大全图解?
主料:海螃蟹一只,面条适量
辅料:葱适量,盐适量,干淀粉适量,姜适量
做法步骤:
1. 活蟹一只,清洗干净。
2. 揭开蟹壳,去掉两边的腮。
3. 将蟹从中间切开,一分为二。
4. 切口处粘干淀粉。
5. 坐锅热油,下入葱姜煸香。
6. 倒入螃蟹,翻炒。
7. 兑入适量清水。
8. 煮开后,下入面条。再煮5-10分钟至面条熟,撒适量盐和葱花即可。
四、黄瓜西红柿青椒鸡蛋家常做法?
用料
西红柿
一个
黄瓜
一个
青椒
一个
红椒
一个
香葱
两根
盐
一勺
生抽
一勺
五香粉
半勺
食用油
适量
鸡蛋
两个
做法
1/9准备好食材
2/9将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下
3/9捞出放入凉水中,把皮去掉切块
4/9将黄瓜切片,青红椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散
5/9锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出
6/9锅内加油爆香葱花,倒入西红柿翻炒片刻
7/9倒入黄瓜片,青红椒翻炒,然后加入适量盐、生抽、五香粉
8/9最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
9/9盛出装盘,洒上葱花即可
五、西红柿鸡蛋面做法黄磊?
1、处理西红柿,从屁股后面划个十字架,倒入滚烫的开水烫一下,等1-2分钟,就可以轻松去皮了。当然如果你的时间不充裕,想要更快手的话不去皮也是可以的哦。(注:喜欢浓稠一些可以多放些西红士,如果正常大小的西红柿,喜欢浓稠的用2只,喜欢清淡的用1只,可根据个人喜好调整)
2、将剥了皮的西红柿切成小块,越小越好,方便后面炒成酱,小孩子吃起来也更方便;
3.小锅倒底油,7成热时下入蒜和辣椒,中小火爆出香味,不喜欢辣椒的可以不放,倒入西红柿进行翻炒,火可以稍微大一些。炒至这种近乎番茄酱的状态时,加入盐、糖、生抽,翻炒均匀后就可加入烧开的沸水了。加入水的多少根据你想要的最终汤汁的黏稠度来定,少一些的话汤汁会更浓郁一些。
4、水烧开的时候把打散的鸡蛋液沿着锅边比较沸的地方均匀倒入,静置20秒不要搅动,鸡蛋就熟了,而且比较滑嫩。
5、接着按上述讲的步骤提前把面煮熟后放入锅中西红柿汤,拿筷子搅动两下,即可关火,再滴入几滴香油,将切了段的小葱倒入,再翻搅两下,就大功告成,可以开吃了
六、西红柿鸡蛋羊肉面做法?
1、准备两个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,充分搅拌均匀;2、西红柿去皮洗净,切成小丁。青菜去根,也清洗干净备用;3、平底锅烧热,在锅底刷上一层薄油。然后把鸡蛋液淋入锅中,端起锅把鸡蛋液摇匀,使其均匀地平铺在锅里,中小火把鸡蛋液煎至定型,再小心地翻到另一面,煎熟出锅;4、把煎好的鸡蛋饼稍稍放凉,切成长条状备用;5、继续热锅凉油,倒入西红柿,大火炒出西红柿的汤汁,然后根据自己的需要加入适量的清水,大火烧开后再煮2分钟,让汤汁更入味;6、然后调大火,保证锅内的汤呈沸腾的状态,放入羊肉卷。用筷子搅动,把羊肉煮至变色;7、把切好的鸡蛋倒入锅中,中火煮2分钟,把煎鸡蛋的味道融入汤内。然后再加入适量盐调味,充分拌匀即可关火;8、提早另外起锅煮面条,锅内的水烧开后把青菜和面条一起放入锅中,大火煮开后淋入凉水,反复2次,就可以把面条和青菜捞入碗中;9、面条和青菜捞入碗中,再把烧好的西红柿鸡蛋羊肉汤浇在碗内,再淋些香油调味。这样一碗简单好吃的面条就做好了。
七、陕南西红柿鸡蛋面做法?
西红柿鸡蛋饸烙面是一道陕西常见面食,主料有面粉、西红柿、鸡蛋,辅料有油、盐、小葱、油泼辣子、花椒粉等。
用料 主料
面粉 300g 西红柿 200g
鸡蛋 1个
辅料
油 适量 盐 适量
小葱 适量 油泼辣子 适量
花椒粉 适量
陕西西红柿鸡蛋饸饹的做法步骤
1.准备适量的面粉,加上50度左右的温水搅拌。
2.和成面团,要稍微和软和点,放置醒10分钟。
3.准备配料:西红柿、鸡蛋和适量的韭菜。
4.把西红柿切成小块,韭菜切碎。
5.把鸡蛋打散到碗中。
6.取锅热油,等油热了加上切碎的西红柿丁翻炒。
7.加上适量的水煮开。
8.等锅中煮开后,把打散的鸡蛋倒进去。
9.加上适量的花椒粉调味。
10.加上适量的盐调味。
11.加上适量的油泼辣子调味。
12.关火加上切碎的韭菜调味。
13.把面揉成长条备用。
14.把搓成长条的面放到手动的压面机中开始拧面。
15.面条煮开,捞出来盛碗中。
16.最后浇上做好的西红柿鸡蛋汤菜。
17.搅拌起来享用。
八、西红柿黄瓜饼的做法大全?
1.小西红柿改刀先切成薄片再切成小丁。
2.黄瓜切成短一点的细丝。ps:西红柿和黄瓜切的小一点,在后面易于摊薄一点。
3.将切好的蔬菜放到一旁,开始准备面糊,适量面粉放入盐、胡椒、蔬之鲜(味精)、五香粉等个人喜欢的填料调味,并打入一个鸡蛋,加水搅拌。
4.将蔬菜倒入搅拌好的面糊中,再搅匀即可。
5.平底不粘锅,加热倒少许油,微热后,放入蔬菜面糊,快速摊薄凝固后,翻面,使得两面焦黄即可
九、西红柿烧黄瓜的做法大全?
主料
黄瓜250g,番茄酱100g
辅料
调和油适量,食盐适量,葱适量
步骤1,黄瓜和西红柿洗净
步骤2,黄瓜斜切成片
步骤3,热锅后爆炒葱花,后加入黄瓜炒片刻
步骤4,再加入西红柿炒两分钟
步骤5,加盐,加味精,出锅即可
十、西红柿黄瓜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好?
主料黄瓜150克西红柿100克鸡蛋150克 辅料香油适量盐适量醋适量粉面适量
步骤
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤11.准备好一根黄瓜和一个西红柿
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤22.把黄瓜一根为二切开
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤33.把分开的黄瓜再切成细片
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤44.把西红柿切成小丁状
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤55.把切好的黄瓜和西红柿丁盛入碗中
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤66.取适量的粉面
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤77.用水把粉面打开
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤88.在炒勺中加入适量的水烧开
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤99.把切好的西红柿和黄瓜倒入烧开水的炒勺中
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1010.等锅烧开之后再把糊好的粉面倒入锅中,用勺子把锅里的沫打去
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1111.准备好两个鸡蛋用筷子搅拌均匀
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1212.把打好的鸡蛋倒入锅中
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1313.用勺子搅拌锅,把上面多余的沫除去,再加入适量的盐
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1414.在碗中加入适量的醋和酱油
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1515.把汤盛入碗中即可食用