1. 乌豆鲫鱼汤有什么营养
黑豆煲鲫鱼汤材料主料:鲫鱼1条,黑豆2两,眉豆2两,花生2两,陈皮1片做法1、黑豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。 2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。 3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。 贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。
2. 乌豆鲫鱼汤有什么营养和功效
黑豆是营养价值特别高的豆类,那么他可以和鲫鱼一起炖汤,这样二者搭配营养价值更高,口感更好,适合老年人,儿童及孕妇吃黑豆在做汤之前,那么可以自己先提前一小时给它泡发一下,那么它更容易烂一些,和鲫鱼汤炖到一起,口感更佳有时间的话,经常吃黑豆炖鲫鱼,那么对身体特别好。
3. 黑豆鲫鱼汤的营养价值
食谱原料:
黑豆50g,鲜鲫鱼1条(约250g),笋丝30g,火腿丝20g,葱、姜、盐各适量。
制作方法:
1. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;
2. 黑豆洗净,放入铝锅内加清水750g,烧滚后,改用小火煨30分钟,煮酥备用;
3. 待锅烧热后,加油,熬热后下鱼,煎至两面微黄;
4. 加葱、姜,再下煮酥的黑豆,连汤煮沸,加酒、笋丝少许,再烧滚后烧6分钟,加盐、火腿丝略烧,即可出锅。
健康提示:
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
4. 乌豆煲鲫鱼汤
把鱼清洗干净,闲一下倒入开水。加入黑豆一起炖就可以了
5. 鲫鱼乌鸡汤营养价值
第1种:腐竹木耳蔬菜汤
营养分析:腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,还含有丰富的铁,利于产妇身体吸收;木耳营养价值很高,二者相结合,做成汤水,促进产妇乳汁分泌,尽快恢复身体。
第2种:海带丝蛋饼汤
海带具有利水消肿、镇定神经的作用,可以帮助子宫剥离面尽早减少出血,避免产后发生抑郁情绪,有利于下奶,加入鸡蛋饼条和蔬菜同煮,味道鲜美。
第3种:西兰花木耳青菜汤
营养分析:西兰花含有一种叫做SGS的物质,这种物质可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。 西兰花富含维生素C和丰富的叶酸,能增强免疫力,促进铁质的吸收;而木耳可以起到下奶作用,木耳里面含有丰富的膳食纤维。
第4种:鲫鱼豆腐汤
做法:鲫鱼洗净,锅内放少许油,两边煎一煎,这样能很快出香味,旁边放入几片姜和蒜提鲜,加入水煮沸,煮出奶白色后加入嫩豆腐,放入调味料再煮15分钟即可。
营养分析:营养价值很高,这道菜属于下奶菜谱的“座上宾”级别了,这是因为鲫鱼豆腐汤有助于促进女性胸部的血液循环,从而达到增加产妇乳汁的功效。
第5种:鲜肉丸子汤
做法:新鲜猪肉切碎,加入少许蒜末去腥提鲜,加入盐,一点五香粉,打入一个鸡蛋让肉馅滑嫩不散,搅拌均匀,锅内烧开水,下入丸子,撒上香葱花,加入一点调味料即可,简简单单的一道下奶汤就做好了。
第6种:牛奶煮木瓜
营养分析:木瓜里含有一些雌性激素,可以帮助乳汁分泌过少的妈妈起到催乳的作用, 牛奶煮木瓜,就是一道很简单的下奶汤。
第7种:虾仁炖鸡蛋羹
做法:碗内加水加鸡蛋,搅拌均匀加一点盐,一点生抽,撒上西兰花屑,摆上虾仁,上锅蒸十五至二十分钟即可。
6. 乌鱼汤和鲫鱼汤哪个好
鲫鱼汤有鲫鱼汤的好处,乌鱼汤有乌鱼汤的好处,鲫鱼汤和乌鱼汤,他们各有各的好处,不能够说鲫鱼汤就一定比乌鱼汤好,或者乌鱼汤就一定比鲫鱼汤好,有的人喜欢鲫鱼汤好,有的人喜欢他,这是众口难调的问题总之,鲫鱼汤和乌鱼汤都是非常有营养的,个人索取个人所爱,他们都是非常好的营养品