一、小鲤鱼炖汤给宝宝喝,有谁会做?
清炖鲤鱼怎么做好吃 主料:鲤鱼750克 辅料:香菜15克 调料:大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克[2] 制作流程 1、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净; 2、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻; 3、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂; 4、加醋少许,即可食用。
二、5个月宝宝鱼汤做法?
宝宝的身体是最重要的。如果想让宝宝拥有健康的身体,营养必须跟上。每一个母亲都希望自己的宝宝拥有健康的身体,也喜欢研究书中和网上的食谱,只为给宝宝做出更营养的美食。鱼汤是很适合宝宝身体发育的一道辅食 ,那么,宝宝辅食鱼汤的做法是怎样的?
下面介绍山药鲤鱼汤的做法:
1 .首先将山药切片,浸泡在清水中以防变黑。将大葱切成段,将大葱叶和姜片切成片。
2 .将油加入锅中,将鲤鱼滑入锅中,煎至两边的皮肤变成棕色。加入姜片和葱段炒香。
3 .倒入适量的料酒和热水,适合鲤鱼食用。
4 .盖上锅盖,用高热煮20分钟。加入山药,继续烹饪20分钟。然后加入1.5汤匙盐和少许胡椒粉品尝。
除了鱼汤,以下食物也适合给宝宝做辅食:
1 .骨头汤。要补钙,最好的食材是骨头了,最好买猪的大骨头,小骨头没有营养。
2 .清亮的烤豆腐。豆腐富含蛋白质,味道相当清淡。
3 .鱼汤。鱼汤的营养价值也很高。许多孕妇怀孕时经常喝鱼汤。鱼汤的营养对大脑更有营养。他们经常给孩子更多的鱼汤,让他们更聪明。注意鲫鱼,它是最好的汤。
4 .瘦肉。瘦肉含有大量蛋白质,尤其是对于贫血的宝宝。
5 .虾。虾有许多营养价值,是孕妇和宝宝的最佳食谱。补钙效果极佳。购买时,最好选择活虾。
三、1岁宝宝鲤鱼汤怎么煮?
鲫鱼汤鲜美异常,营养丰富,小孩子脏腑很是娇嫩,特别禁不住风寒的侵袭,多喝一些鲫鱼汤有利于起到很好的保健作用,对小孩子偶感风寒,咳嗽不止有很好的食疗效果。在生活中,一岁宝宝鲫鱼汤的做法常见的有:
1.将鲫鱼宰杀好,宰杀的时候一定要将鲫鱼的腮和鲫鱼的内里的黑色的东西去除掉,否则不利于宝宝健康,而且鱼腥味会很重,鲫鱼宰杀好之后,清洗干净备用。
2.在锅内倒入适量的植物油,等等油热的时候,放入葱花和姜末炒香,之后,将鲫鱼放入锅内,将鲫鱼的两面都煎成黄色,等到鲫鱼两面都变成黄色,在锅内加入开水,转成中火,炖煮,一刻钟之后,加入嫩豆腐,再炖5分钟,适当加一些盐,放入葱花和香菜等就做好了,吃的时候可以根据个人口味增加胡椒粉等。
四、王刚鲤鱼汤豆腐汤的做法?
材料
鲤鱼(500克),豆腐200克,香葱2棵 生姜1小块,大蒜3瓣,淀粉适量,食用油30克,酱油2小匙,料酒大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精0.5小匙
做法
1.将鲤鱼收拾干净,从中间切开;香葱、生姜、大蒜洗净切片;豆腐切长条;
2.锅内放油,烧热,放入鲤鱼稍炸,捞出沥油;余油爆香香葱片、生姜片、大蒜片,烹入料酒、酱油,加入适量开水,再放入鲤鱼、白糖、精盐、味精和胡椒粉;
3.汤烧开后,将豆腐下锅,小火慢炖,待烧透后,取出鲤鱼放入盘中;汤汁烧开后,用水淀粉勾芡,烧透,浇入盘中即可。
五、鲤鱼汤的最正宗的做法?
食材:鲤鱼一条,肉桂适量
做法
1、将肉桂拣洗干净晒干或烘干并研成细末,将生姜洗净剁成生姜碎末。
2、鲤鱼宰杀后洗净切成3段,与生姜碎末同放入砂锅内,加足量水,大火煮沸后烹入料酒、撒入葱花,改用小火煲1小时。
3、待鲤鱼肉酥烂,放入肉桂末,再煲至沸即成。
六、两岁半宝宝鲤鱼汤做法?
首先准备材料:主料:鲤鱼300克,山药(干)200克调料:大葱10克,姜5克,植物油15克,盐3克,料酒8克,味精3克
1. 山药去皮,洗净,切片。
2. 鲤鱼去鳞及内脏,洗净
3. 炒锅入少许油,上火烧热,入鱼煎至皮色略黄
4. 锅内加入山药、料酒、生姜、精盐、水适量,中火煮至山药烂熟,放味精、葱花略煮即可。
七、2岁宝宝炖鲤鱼怎么做?
清炖鲤鱼
材料:鲤鱼1条,炖鱼料1包,葱1根,姜1块,蒜5瓣,大料10克,花椒5克,盐适量,油适量。
做法:
1、鲤鱼洗干净去内脏,腮,不能吃的全去掉,多洗几遍。
2、葱姜蒜,大料备好。
3、鱼切段,有时间可以先腌个半小时,放料酒葱姜蒜,直接炖。
4、炖鱼料。
5、锅内热油,炝锅,放入葱姜蒜大料炒香,倒入酱油,添水。
6、放入鱼块,炖鱼料,大火烧开转小火慢炖10分钟鱼肉变色即可。
7、最后撒些葱花,清炖鱼就是比较简单。