一、做鱼汤可以放核桃和红枣吗?
可以放,红枣可以放一起煲鲫鱼汤的,一般不会影响的,注意饮食营养,多休息,适量为好。鲫鱼汤煲时记得放入两片生姜,加入一汤匙白酒。 热体质者忌食,有肠胃疾病者忌食,感冒、炎症患者忌食。
二、炖鲫鱼汤时加黑桃油好不?
你好,可以放的。核桃鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼宰杀治净,斩成两段,下入热油锅稍煎;韭菜洗净;核桃仁洗净。
2、煲内倒入适量清水,煮沸后加入鲫鱼,待水再次烧开后放入韭菜、核桃仁、姜片、葱段。
3、用中火煲至汤汁呈乳白色,加入盐调味即可。
三、鲫鱼核桃粥的做法?
主料:鲫鱼1000克
辅料:核桃20克 陈皮10克 砂仁10克
调料:大蒜(白皮)15克 胡椒10克 泡椒10克 大葱10克 酱油10克 盐5克
做法步骤:
1. 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净;
2. 将陈皮、核桃仁、砂仁、荜拨、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱一同填入鲫鱼腹内;
3. 在锅内放入适量菜油烧热,将鲫鱼放入锅内煎熟;
4. 再加入食盐、酱油及适量清水,用小火炖煮成粥即可。
四、鲫鱼汤狮子头的做法?
把做好的狮子头放到炖好的鲫鱼汤的器皿中慢火煲
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