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榨菜猪肉馅月饼(鲜肉榨菜月饼)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-15 06:21   点击:51  编辑:admin   手机版

1. 鲜肉榨菜月饼

一个鲜肉榨菜月饼重100克。

每100克鲜肉榨菜月饼所含热量约为331大卡,富含维生素D,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质,有利减肥。

当我们吃掉100克的鲜肉榨菜月饼时,大约331大卡的热量会进入你的身体,通过20分钟的原地高抬腿运动,可以将这些热量进行释放。

2. 九月生活鲜肉榨菜月饼

鲜肉月饼的加热方法的做法: 用料:鲜肉月饼 1、拿出备好的月饼。

2、一次可以多买一些保存在冰箱冷藏室。3、吃的时候拿出来放到平底锅。4、开小火。5、盖上锅盖。6、定时10分钟。7、大约5分钟的时候翻一次身。8、再盖上锅盖。9、十分钟后开盖,月饼出锅。10、早餐红茶和鲜肉月饼是个不错的搭配。

3. 鲜肉榨菜月饼保质期几天

鲜肉,榨菜,月饼我们应该放在冰箱里面进行一个低温的存放,因为鲜肉,榨菜,月饼都是一个极其容易发生变质的一个失误,那么我们在存放的时候,就一定要进行一个低温的存放,这样的话才能够长时间的存放。

所以鲜肉造成月饼的话,我们存放的时候是需要放在我们的一个冰箱里面,只是一个冷藏保存的。

4. 鲜肉榨菜月饼热量

347大卡每100g。

用料:鲜肉320g,高筋粉220g,低筋粉165g,白油135g,水80g,榨菜80g,鸡蛋2个。

榨菜鲜肉月饼的做法步骤:

1.油皮:将高筋粉、白油60g、水称一起拌匀,揉至表面光滑,放一旁醒发待用。

2.油酥:把低筋粉、白油75g称一起拌匀,揉至成团放一旁待用。

3.油皮的面团分30g一个,一共12个,油酥的面团分20g一个,一个12个,搓圆待用。

4.取一个油皮面团用手压扁平,包入一个油酥面团,收好口子。

5.榨菜切小丁,切记不要太碎,鲜肉、榨菜、鸡蛋拌匀待用。

6.取一个包好的面团擀长,折3层,再擀长,卷起,依次做完剩下的所有面团。

7.取一个卷起的面团对半切,立起擀开,包入榨菜鲜肉馅,收口。

8.家用烤箱一半一盘刚刚放12个,刷蛋黄,撒一些黑芝麻。烤箱预热170℃,烤差不多30分钟,月饼面和底都上色即可。

5. 鲜肉榨菜月饼杭州

10-90天。

不同品牌的榨菜鲜肉月饼的保质期是有所不同的,现在市场上的榨菜鲜肉月饼最长的保质期可达到90天,最短的是10天,还有的品牌保质期为45到60天,由于烘焙后月饼中仍会含有一定的水分及油脂,所以保质期不会像饼干类的脱水食品一样可以长期的保存。

6. 鲜肉榨菜月饼怎么保存

要说起王家沙的月饼,没吃到 招牌榨菜鲜肉月饼就是一个遗憾!

在其他家都在做鲜肉月饼的时候,王家沙另辟蹊径专注榨菜鲜肉月饼。肉馅里夹杂着爽口的榨菜,提鲜解腻,榨菜的味道也没有抢了肉的风头。

王家沙的榨菜月饼价格也比较亲民,30元一盒(6)个。有兴趣的朋友可以尝尝鲜。

7. 鲜肉榨菜月饼哪家好吃

美心,荣华,杏花楼,美王月饼都挺不错的!

8. 鲜肉榨菜月饼是哪里的特产

主料

肉末200g,榨菜一个,中筋粉150g,低筋粉150g

辅料

葱两根,姜粒一点点,猪油150g,水120g,蛋黄一个,芝麻少许

配料

料酒2勺,生抽1勺,盐5g,糖5g

1. 调馅儿榨菜切碎,葱切小段,调料都倒进来(因为没有想到榨菜本身很咸,所以盐放的稍多了)将馅儿的所有材料放入钢盆中搅拌放入冰箱中冷藏,可以让馅儿变硬一点,更加方便后面包起来

2. 揉面 水油皮应该先做,揉面的过程比较长,因为加了猪油,面团出筋比平常慢很多

3. 将上面的两个面团松弛二十分钟到半小时左右之后分别揉成均匀的长条形

4. 将长条等分成8份先切中间的一刀,再切两边的中间,再切

5. 将油皮的八份都在手掌中揉成圆球形

6. 将水油皮拿出一个,在桌上用手掌按扁,再用擀面杖辅助擀圆

7. 取一个油皮的小圆球放在水油皮的圆饼中央

8. 用虎口的力量,慢慢地用外面的水油皮将油皮包起来

9. 包好之后放于面板上用擀面杖擀成长椭圆形

10. 从上往下卷起来

11. 八个都卷好之后,保鲜膜盖住松弛二十分钟

12. 重复9-11的动作擀成长椭圆形--------------从上往下卷起来-----------------------保鲜膜盖住松弛二十分钟

13. 取一个皮,用擀面杖轻轻擀(因为这时水油皮与油皮已经很薄了,很容易破酥,所以要小心点),擀成一个中间厚外面薄的类圆饼形(尽量擀大一点,因为这个皮很硬一点粘性都没有,最后很难包裹肉馅)

14. 取八分之一的肉馅放于中央,慢慢地包起来

15.剩余的七个都重复14.15的步骤,做到最后两个的时候可以开始预热烤箱

16. 表面刷蛋黄液,撒芝麻,180度烤30分钟

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