1. 怎样榨菜籽油
自制榨完的菜籽油不用处理即可食用，但不可长期食用。
菜籽油储存注意事项如下：
1、避光储存
光会促进菜籽油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，因此菜籽油需要放到柜子里，避光储存。
2、远离灶台
我们习惯于把菜籽油直接放到灶台旁，方便做饭时使用。接福菜籽油暖心提醒大家，温度是会加速油脂氧化，一般来说，温度每升高10℃，氧化反回应速度约增加一倍，所以，菜籽油宜远离灶台。
2. 传统榨菜籽油怎样榨
冷榨
营养应该来说冷榨油比热榨油更好点,热榨的时候油菜籽在炒锅里面经过高温,损坏了油菜籽里面的游离子,闻起来香,但吃起来没有冷榨油味道香纯。热榨油相比来说成本还要稍微低一点,因为压榨的边数少,电费相应地一点,油渣要比冷轧的贵一点。
3. 怎样榨菜籽油视频
要经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等过程处理后才可以吃。
注意事项：
1、避免金属容器盛装
很多家庭喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单重态氧和自由基。所以建议选择玻璃材质的分装瓶，棕色瓶最佳，更容易遮光。
2、远离灶台
温度是会加速油脂氧化，一般来说，温度每升高10℃，氧化反回应速度约增加一倍，所以，菜籽油宜远离灶台。
3、避光储存
光会促进菜籽油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，因此菜籽油需要放到柜子里，避光储存。
4. 怎么榨菜籽油
1、制作过程不同，传统小榨工艺就是从炒料到榨油整个过程都是纯粹物理压榨，采用人工榨油方法，而压榨则是传统工艺的升华，榨油过程利用电力和大型机械实现油脂的榨取。
2、生产效率不同，小榨工艺纯人工操作，生产周期长，产能低。而压榨工艺采用机器可以批量生产。
3、产品品质不同，小榨工艺炼出来的油品质特别醇厚，香味也很浓，而压榨工艺和传统小榨工艺相比口感就差了一点，香味也没有小榨的油香味浓郁。
4、产品价位不同，小榨工艺的油价格要贵一点，压榨工艺的油价格便宜一点。
5、目标人群不同，小榨工艺的油适用于追求生活品质的人，而压榨工艺适用于追求性价比的人。
5. 怎样压榨菜籽油
一、采集原料
1.选料：选择菜籽时“宁选新不选陈”，以黄土地种植的新菜籽为上乘，榨出的油色亮、质纯，口感好。
2.晾晒：晾晒是非常关键的工序，以菜籽呈松散片状为最佳。太湿、太干都不可取，如出现出油状，就不能再用。
3.去尘、去杂：用扇车(一种过去流传下来的传统农具)先除去尘土，再用筛子、簸箕等工具去除杂质(沙、土、材、壳)。
二、磨胚
1.将选好的菜籽倒入石磨的斗牛(石磨有很多种，根据不同的原料用不同的磨，磨菜籽用拐齿石磨)，开动石磨(石磨用水轮驱动，也叫水磨)，斗中放有竹签，用来调节石磨进料的快慢，菜籽要磨成泥状，越细越好。
2.将磨好的胚进行干湿度鉴别，由有经验的师傅用手抓胚，成团状、有膨胀感为合适，既不可太干，也不可太湿。
三、蒸胚
准备一口大锅，加水至锅高度三分之一处，将水烧开，顺锅沿将磨好的胚用铁锨撒到蒸笼上，盖住缝隙冒上来的蒸气，哪里冒气就给那里撒胚，直到将胚均匀放完，到气上来均匀后，将做好的油草按顺序进行覆盖。在覆盖的过程中要将油草上的绳子放在锅沿上，以便于蒸好后取草方便，不至于烫手。从盖草起用大火蒸40—60分钟，蒸胚一般一次能蒸360—420斤。
四、包坨
把蒸过的油草理顺，嵌入油圈中，将蒸好的菜籽胚装入其中，用“木拐”(用硬杂木制作成榔头状的工具)夯实，用油草将菜籽胚上部包裹严实，踩实。
五、榨油
用滑车将油梁吊起，将包好的油坨垒好放到出油井里，第一次放入四个坨，将最上和最下两个坨上的圈拿掉，将剩下的两个圈放在总高度的平均位置，用四个立柱将其固定，给最上面放置盖板，盖板上放置支架(即油梁的支点)，逐渐松开滑车，用油梁加压。使用的过程要“紧包坨，慢使梁”。将压过的坨取出，粉碎，再进行一次压榨，经过两次压榨基本可将坨内的油压榨干净。
六、成油
榨出的油经油坨下的石槽流入油缸内，将油过滤、沉淀15—30天(冬天长，夏天短)后，杂质与油分离，即可出售。
6. 油菜籽怎么榨油
1、干燥清理过程。菜籽在收获或者晾晒的过程中，可能会掺入沙石、泥土、油菜茎叶等杂质，这些杂质如果不经过有效的处理，不但会造成饼粕的质量欠佳还会导致油脂的质量降低。此外，如果油料中含有沙石、机械杂质等也会对榨油设备造成损害。因此，为了保证生产顺利进行，在入榨之前必须要进行一定的除杂清理。
2.对菜籽的热处理。热处理是提高菜籽出油率的有效方法之一，也是油脂生产中的一道重要工序。所谓的热处理即对油料进行加热，也称之为蒸胚或者炒胚。生的菜籽经过热处理后送入榨油设备压榨叫做热榨，能够提高出油率。热处理的好坏能在很大程度上对菜籽等油料的出油率造成一定的影响。
3.压榨出油。由于油菜籽形状和其他的油料有一定的区别。所以在压榨的过程中对榨螺和榨膛的要求也和其他油料的压榨有所不同。生产中要求榨螺要呈锯齿形的曲线和锥面，这样有利于菜籽分子能够充分的被破坏掉，达到最大限度的出油。
7. 怎样榨菜籽油出油高
农家土榨莱菜籽芥酸不高的。
在农村自榨菜籽油，由于其工艺相对于专业制造来说比较简单，因此菜籽油内部的杂质就比较多。自制菜籽油可能会由于工具、做法、材料等限制，无法过滤出菜籽油内部的有毒物质，因此食用农村自榨菜籽油要注意安全问题。
8. 油菜籽如何榨成油
油菜籽的出油率是很低的，只有30%～40%左右，每100斤的油菜籽可以出油30-40斤。
9. 怎样榨菜籽油使莱籽油亮
一、土壤选择
想要把米竹养好，一定要选择合适的土壤，它喜欢中性或略偏酸性的土壤，因此一定不能使用碱性土壤进行种植。另外，还应选择疏松肥沃、透气良好的土壤，不能使用粘性土壤。建议使用园艺土和腐叶土进行混合配制，同时在里面使用一些发酵的粪尿肥作为基肥。
二、水分管理
种植米竹要给它提供适量的水分，如果缺乏水分，叶子会出现卷曲干枯的情况，严重影响观赏价值。当然浇水过多也不行，容易使根部腐烂。在春天的时候大概四到五天浇一次水；夏天天气炎热，每天都需要浇水，保持比较湿润的生长环境；冬天可以每隔半个月浇一次水。
三、施肥管理
米竹对于肥料的要求并不高，在春秋季节，大概每隔20天用一次肥，以有机肥为主，适当的增添一些氮肥即可。夏季和冬季米竹生长比较缓慢，不需要给它施肥。
四、光照管理
米竹的生长需要光照，但又非常害怕强光。种植的时候不能把它放在强光下照射，否则它的叶子会慢慢变黄，尤其是夏天一定要注意适当遮荫，其它几个季节可以放在光线明亮的地方。
五、温度管理
米竹适合生长在温暖的环境中，最好保持温度在15~23摄氏度之间，冬季温度较低，需要将其放置于室内养殖，同时做好保暖措施。
六、注意事项
养殖米竹挑选合适的容器是非常重要的，由于米竹的根系并不发达，一般建议大家用浅一些的盆子来养，不要用深盆，否则盆底容易积水，根系容易腐烂。