1. 辣椒炒榨菜丝
榨菜丝可以和青椒肉丝放在一起炒
2. 青椒榨菜丝
方法/步骤
1/7 分步阅读
青椒切成粗细差不多的丝备用。
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里脊肉切成丝，加入鸡蛋清、少许盐、淀粉腌制一会儿。
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锅烧热，倒入适量植物油，油烧至七八成热的时候，倒入肉丝快速翻炒至变色。
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加一勺豆瓣酱爆香。
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倒入青椒丝翻炒。
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青椒丝炒至断生，放入适量的生抽和盐调味。
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完成
3. 辣椒炒榨菜丝怎么做
1.准备食材：榨菜丝，姜片，葱花，蒜瓣，食用油等。
2.将食用油烧热，放入姜片、葱花、蒜瓣爆香；
3.放入榨菜丝翻炒，炒至变色，加入少许盐调味；
4.放入少许香醋，拌匀后即可出锅。
4. 辣椒油榨菜丝
个人口味不同吧我感觉还是榨菜丝比较好吃，把榨菜洗净去硬皮然后改刀切洗丝，清水泡出盐分，这时候可以和鸡肉一起炒，口感非常好。爽滑清脆，清淡非常不错，也可以直接用干辣椒爆炒榨菜丝，那味道绝对是麻辣鲜香，下饭的好菜，所以榨菜丝好吃
5. 香辣榨菜丝
用料
毛豆150克，榨菜1块，黑木耳15克，春笋1根，猪肉100克， 鹌鹑蛋9个， 料酒适量， 色拉油适量， 食盐适量， 香油少许， 小葱适量
做法步骤
步骤1，春笋剥好后切片
步骤2，榨菜头切片
步骤3，毛豆蒸熟，备用
步骤4，黑木耳加温水，放在密封的容器里用力晃动几下，快速发好备用
步骤5，鹌鹑蛋煮熟后去壳，备用
步骤6 用剩余的肉剁成肉糜，加点料酒和盐，然后做成小肉圆
步骤7，热锅冷油，加入已经蒸熟的毛豆煸炒
步骤8，加入春笋翻炒
步骤9，加入肉圆和榨菜片
步骤10，加入黑木耳和鹌鹑蛋
步骤11，一点点加少量的水不断翻炒
步骤12，最后撒上盐和一点葱，淋上一点香油，出锅即可
6. 青椒肉丝炒榨菜
榨菜、猪里脊肉各150克，葱1支，姜2片。
制作步骤
1、猪里脊肉洗净，切丝，榨菜洗干净，姜去皮，均切丝；葱洗净，切末备用。
2、锅中倒入6杯水烧开，放入姜丝、榨菜煮滚，再放入肉丝煮熟，撒上葱末即可盛出。以上说明榨菜肉丝汤不需要炒制。
7. 辣椒炒榨菜丝的做法窍门
食材
主料：
佛手瓜200g
油适量
盐适量
大蒜适量
花椒适量
干辣椒适量
醋适量
步骤
1.佛手瓜去皮籽
2.擦丝
3.蒜瓣切片
4.坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒、蒜片
5.倒入佛手瓜丝
6.翻炒至熟
7.放盐
8.放醋
9.翻匀出锅
10.装盘
8. 尖椒炒榨菜丝怎么做好吃
用料
榨菜 一只
小葱两根
食用油
食盐
味精
清炒榨菜丝的做法
榨菜切丝，小葱切段，洗净沥干。
锅内下食用油，烧制七成热。倒入榨菜丝翻炒一分钟。
加适量的盐继续翻炒，翻炒至豆芽断生，加入葱段稍稍翻炒。加适量的味精，翻炒均匀即可装盘了。
9. 辣椒炒榨菜丝的做法
起锅烧油，油热放入蒜沫榨菜丝，翻炒一会，加入皮蛋块，加醋，加生抽炒匀