榨菜葱花蛋饼(葱油榨菜烧饼)

1. 葱油榨菜烧饼

【美食名称】：葱油烧饼。

【准备原料】：低筋面粉250g，小葱60g，两克的食用盐，适量的食用油。

第一步：首先准备一个稍微大一点的碗，把准备好的低筋面粉倒入其中，先加入准备好的食用盐均匀搅拌，然后再分次少量的加入60度的热水，搅拌成絮状之后揉捏成面团，然后直接在碗上面盖一个保鲜膜，放在一边静置醒面20分钟。

第二步：把准备好的小葱清洗干净，切成细碎的葱花备用；面团醒发好之后搓成长条，等分八份备用。

第三步：把准备好的八个面剂子分别搓圆按扁，用擀面杖擀成厚度低于1mm的薄饼，然后在表层撒一层食用油，多撒上一些葱花，先竖着从一边卷起，卷成长条之后再从左边卷到右边，从上往下按扁，在用擀面杖适当擀一下，这样葱油烧饼生胚就做好了。

第四步：锅中加入适量的油，五成油温放入准备好的烧饼生坯，煎至正反两面金黄微焦，就可以取出品尝了。

2. 葱油榨菜烧饼怎么做

葱油肉饼的热量是399大卡。每100克油肉饼的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需要摄入总热量的17%。由此可见，油肉饼的热量是非常高的。399大卡的热量需要慢跑60分钟才能消耗完。

葱油肉饼这个油如果是好油就不会影响你的体质，相反的不好的油不仅含大量致癌物质，进入身体内很容易形成惰性脂肪就是说不仅很难减掉在你快饿死的时候这种脂肪也不会很好的帮助你提供能量。

3. 葱香油酥烧饼

中筋面粉（比如五得利三星富强粉）500克

无铝泡打粉9克，

夏天凉水（冬天用30-40度温水）325克

1斤水面放3两左右的油酥就可以。