一、鱼泉榨菜与涪陵榨菜哪个好？
涪陵榨菜较咸，鱼泉的味道要淡一点。
涪陵榨菜在清末就在上海打响了名头，其实川东江边一代的榨菜都是不错的。“鱼泉榨菜”没有涪陵的榨菜出名，但在万州区，人们基本上是吃鱼泉。 这个东西看个人口味，你都尝一下，喜欢哪种就选哪种呗。
二、榨菜好种吗？
榨菜是茎用芥菜的一个变种，其特点是茎部有不规则的瘤状突起，主要是供加工企业作原料收购，也有部分在菜市上销售。榨菜种植简单，不需要太多的人工，而且产量高，市场需求量大，可以利用冬季空闲地栽培或者在其他农作物的空行进行间套作。
三、涪陵榨菜哪种好？
涪陵榨菜肯定是乌江榨菜才是正宗的。
乌江榨菜，常见于生活之中的咸菜食谱，其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。乌江牌榨菜乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下众多榨菜品牌之一。是涪陵榨菜的一种。榨菜位居世界三大名腌莱（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长
四、金博林榨菜和涪陵榨菜哪个好？
1、没有接触过金博林榨菜。但是，榨菜只是一种佐餐或者炒菜时用的一种辅料，非要说哪个好，可能一万个人有一万种观点。毕竟，每个人的口味都不一样。
2、如果从榨菜的品牌影响力和知名度上来说，涪陵榨菜肯定是当仁不让的国际知名品牌，绝对强于金博林榨菜。
五、小字辈榨菜和涪陵榨菜哪家的好？
当然是涪陵榨菜好，老牌子。小字辈榨菜都没听说过。
六、萧山榨菜哪个牌子好？
乌江榨菜
乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌。是涪陵榨菜中最知名的品牌，“乌江”品牌知名度、市场占有率均为行业第一。榨菜位居世界三大名腌菜（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜脆爽口，回味悠长。
七、榨菜籽什么品种好？
农村自种的老品种黄菜籽用来榨油比较好
八、出榨菜多久能好？
现在市场上的榨菜有那种真空包装的也有那种不是真空包装的，这两种不同包装方式的榨菜平常我们买回来之后的保质时间也是不一样的，如果我们买回来的榨菜是那种真空包装的话一般可以保存一年左右的时间，如果我们没有开封的话最好是放在冰箱中保存。
如果我们买回来的是那种非真空包装的榨菜的话一般开封之后只能够保存7天左右的时间，但是如果是天气比较热的情况下，一般只可以保存3天左右的时间所以平常温度高的天气还是买那种真空包装的比较好。
九、北方种什么榨菜好？
北方种榨菜可以选择抗病、高产、优质的品种，主要是“涪杂一号”、“涪丰一号”、“永安小叶”等几个品种比较好，适合北方种植。
北方榨菜一般是在8月份进行种植，它的肉质茎生长适宜的温度是在13-18度之间，榨菜一般是在8月份进行种植，会导致产量过低。
十、涪陵榨菜哪个商标好？
涪陵榨菜商标是乌江牌好，辣妹子，邱家也不错。
涪陵榨菜，重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。
涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。