一、白菜和榨菜怎么煮汤？
怎么煮汤都可以，只要煮熟就好。
先把白菜，榨菜洗干净。
再榨菜切碎备用，白菜切细丝。
准备七八分熟的佩奇切丝备用。
准备好后就可以开火了。锅里先倒入菜籽油，倒入葱姜蒜炸香，佩奇倒入，炒一炒，再倒入白菜。炒熟后，倒入白开水。煮开锅，关火，倒入榨菜碎。静放两分钟，起锅装盆。加几滴食用油。
这样，一锅白菜榨菜汤就煮好了。榨菜会使汤鲜美无比。如果加点葱花就更美味了。
二、鸡蛋拌榨菜做法？
皮蛋 2个 榨菜 1包 香菜 蒜姜沫 醋 酱油 白糖 盐 香油 皮蛋拌榨菜的做法
皮蛋，榨菜，香菜切碎
准备一个碗，放入葱姜蒜沫，酱油，醋，盐，白糖，香油，淋入皮蛋表面，撒上香菜
三、大锅菜榨菜鸡蛋做法？
主料2人份
榨菜1包
鸡蛋2个
辅料
盐1小勺鸡精1/2小勺猪油2茶匙
步骤1
榨菜倒入碗中，打入两个鸡蛋，搅匀
步骤2
锅中热油
步骤3
倒入榨菜鸡蛋液
步骤4
待成形时，用锅铲铲碎
步骤5
加入一小勺盐
步骤6
加入一小勺鸡精，炒匀即可
四、鸡蛋海鲜菇榨菜做法？
原料：蟹味菇、鸡蛋、榨菜、料酒、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、材料：蟹味菇（已清洗）
第2步、鸡蛋、榨菜
第3步、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
第4步、打成蛋液，待用。
第5步、随后，将蟹味菇和榨菜下入清水锅中煮开。
第6步、接着，加少许盐。
第7步、加少许鸡精调味。
第8步、然后，倒入蛋液搅匀，即成。
第9步、盛出，装入碗中。
五、榨菜炒鸡蛋的做法？
用料
主料
榨菜1包
调料
调和油
适量
鸡蛋
2个
榨菜炒蛋的做法
1.准备原材料。
2.鸡蛋打入干净的盆中，榨菜倒入盘，沥去咸汁。
3.鸡蛋加入少许温开水，打散至没有蛋白。
4.将榨菜放入打散的鸡蛋液中，搅拌，静置2分钟，让鸡蛋液充份吸收榨菜的咸香。
5.锅中热油，倒入榨菜鸡蛋液煎至蛋液凝固。
6.鸡蛋煎至两面金黄后，用铲子搅散，即可。
六、鸡蛋榨菜卤子做法？
先炒鸡蛋快熟后把切成丝的榨菜放进去加水及各种调料小火盖锅盖三分钟卤子就做好了。
七、榨菜鸡蛋肉丝的做法？
步骤1
把需要食材都准备好，肉丝适量的用淀粉和料酒腌制一会儿，鸡蛋加点料酒打散备用。。
步骤2
冷锅热油，待油热后将肉丝倒入翻炒。
步骤3
肉丝炒半熟后，转中火。
步骤4
加入一部分榨菜丝一起翻炒。
步骤5
炒均匀后关火备用。
步骤6
取一干净的砂锅，倒入高汤，（没有高汤用水来代替。）再加入另外一部分的榨菜丝一起熬煮至水开。
步骤7
煮开后，倒入炒好的榨菜肉丝再一起煮，根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味。（一般不需要再加盐，因为榨菜够咸了。）
步骤8
水开后，将打散的鸡蛋液沿着砂锅壁，高一些旋转的倒入砂锅里，然后用筷子轻轻搅拌一下就出现漂亮的蛋花了。
步骤9
最后撒上一把葱花就可以啦。
八、鸡蛋萝卜丝煮汤做法？
鸡蛋萝卜丝煮汤的做法分享如下：
【主料】
主料：白萝卜250克
辅料：鸡蛋100克
调料：、10克,大葱1克,香油20克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,植物油15克
【步骤】
1. 把萝卜洗净擦成丝；
2. 蒜头拍碎切成末；
3. 蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟；
4. 再倒入蛋液，调味，下水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒上葱花即成。
九、鸡蛋煮汤圆的做法大全？
甜酒先用水煮开，放入汤圆鸡蛋煮五六分钟左右就可以
十、为啥煮汤圆要放鸡蛋？
放鸡蛋煮的汤圆，又好看又有营养。