1. 怎么微波炉煮鸡蛋
首先,微波炉里不能放整个的鸡蛋,特别是带蛋壳的,整鸡蛋在里面一加热,蛋壳里面就会膨胀,鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了,很危险滴~~~
你实在想用微波炉做鸡蛋,有两个选择
一是在微波炉用容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,急得要用筷子把淡黄戳两下
然后进微波炉两三分钟,荷包蛋就出来啦
二是作蒸鸡蛋,拿一个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油(这样比较香),然后进微波炉,三分钟即可~~
2. 微波炉咋样煮鸡蛋
3分钟。蒸鸡蛋的成品和蒸制的时间长短有很大关系,时间过短鸡蛋还未全部凝固,时间过长鸡蛋已经变老,使用微波炉保持3分钟的时间就足够
3. 微波炉煮鸡蛋怎么做
材料
面粉
白醋
糖
鸡蛋
牛奶
做法
1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着。
2、 加入黄油打匀。
3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。
4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状。
5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来。
6、放进微波炉加热3分钟。
4. 微波炉煮鸡蛋方法
想法也是真是奇特,微波炉就是加热东西用的,怎么能煮鸡蛋呢
5. 微波炉煮鸡蛋怎么煮
主料:鸡蛋5个。
辅料:水2碗。
1、鸡蛋冷水下锅,水没过鸡蛋。
2、中火煮开。
3、水开后继续煮1分钟。
4、关火后再盖上盖子焖两分钟。
5、捞出鸡蛋放冷水碗里,倒掉水再加一次冷水,鸡蛋就可以吃了。
扩展资料:
溏心鸡蛋是指蛋黄没有熟透,呈流质的煮鸡蛋,营养丰富,但理论上生鸡蛋含有细菌、寄生虫卵等。生鸡蛋的消化率是50—70%,而熟鸡蛋的消化率是90%。所以,鸡蛋应吃熟的。
6. 煮好的鸡蛋微波炉
微波炉最好不要煮鸡蛋,好果一定要煮,准备蛋一个,微波炉适用的碗一个(有盖最好,没盖的话,用个碟子充数也可以),凉开水。先将凉开水倒如碗中,不要太多,大概1/5碗;打一颗蛋进去,再倒入些凉开水,确保凉水可以把蛋都覆盖住,别忘记给你的碗加盖,放进微波炉,加热1分钟(加热时间,可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节,水越多,加热时间也就越长。) 呵呵,完成咯!在这样的情况下,用微波炉煮蛋非常的快速,而且,鸡蛋也不会乱爆。微波炉煮蛋的窍门鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外,且要留少许空位),放在深盅内,加水至盖过蛋面,盖上盖子,用高火煮8分锺,便成半生熟蛋。8分锺后,不再加热,但仍让鸡蛋放于炉中,待5分锺后才取出,便成全熟蛋。在一碗内注满四分之三清水,把鸡蛋打破,倒在水中,在蛋白处刺数孔,用中火加热3分锺,放置5分锺,便成半生熟浸蛋。用中火加热半分锺,便成八成熟的浸蛋
7. 微波炉怎么水煮鸡蛋?
煮鸡蛋技巧一,清洗鸡蛋
鸡蛋在下锅煮之前,先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。一次性不要洗太多个,吃多少就清洗多少个鸡蛋,因为鸡蛋用水清洗过后放不住。
煮鸡蛋技巧二,用清水浸泡鸡蛋
准备一盆清水,将清洗好的鸡蛋放入水中浸泡10分钟左右,这一步的目的不仅可以缩短鸡蛋的煮制时间,而且煮好的鸡蛋吃起来口感更嫩。
煮鸡蛋技巧三,冷水下锅煮
煮鸡蛋时切忌热水下锅,正确的做法应该是冷水将鸡蛋下入锅中煮制。如果用热水下锅煮鸡蛋,会导致鸡蛋外面蛋清煮熟了,里面的蛋黄还不熟,呈糖稀的情况。
煮鸡蛋技巧四,掌握好火候与时间
煮鸡蛋时火候与时间非常的关键,开锅后盖上锅盖转小火煮5分钟左右。鸡蛋煮制时间不要太长,时间太长鸡蛋容易变老,破坏营养成分,煮的时间太短也不行,鸡蛋煮不熟。所以控制在5分钟左右即可。鸡蛋煮好以后不要着急打开锅盖,关火后再焖8分钟左右即可。
煮鸡蛋技巧五,熟鸡蛋过冷水
提前准备好一盆冷水,将煮熟的鸡蛋捞出来放入冷水中一下,然后再将鸡蛋捞出来擦干水分。这样做可以使煮好的鸡蛋比较容易剥去蛋壳。
8. 用微波炉怎样煮鸡蛋
食材准备:新鲜玉米适量。
工具准备:保鲜膜、盘子、筷子、食材盆。
第一步:将准备好的新鲜玉米剥去玉米外衣备用。
第二步:将剥去外衣的玉米放入食材盆中清洗干净,沥干水分备用。
第三步:将清洗沥干水分的玉米用保鲜膜包裹好放置在盘子里。
第四步:用筷子在包裹新鲜玉米的保鲜膜上戳几个洞,以便排出微波时的热气水分。
第五步:将准备好的玉米连同盘子放入微波炉中,选择大火微波10分钟。
第六步:十分钟后从微波炉中取出盘子和玉米,微波炉煮玉米便完成了。
9. 用微波炉煮鸡蛋怎么煮
微波炉专用的碗或者是瓷碗不镀金边,耐高温的玻璃碗都可以,用大火三分种,然后用小火1——2分钟就可以了!微波炉煮面条 材料:龙须面 鸡蛋 青菜 调料:食盐 食油 酱油 味精 作法: 1、龙须面折断放碗里,搁盐、油,加适量开水,盖上盖子进微波炉高火2分钟。 2、端出用筷子把面条拨动一下,敲入鸡蛋,用筷子垂直在蛋白蛋黄上戳一下,盖上盖子进微波炉高火2分钟 。 3、端出放入青菜等其它已熟的佐料,添少许酱油,进微波炉高火1分钟。 4、端出添少许味精,散上葱花,用筷子拌匀。 微波炉煮先用容器将水煮沸,或者直接用沸水,将逐个下入其中,视容器大小而定,原则为没有摞着为好,用勺子推一下,防止互相粘连,加上盖子,高火煮5分钟左右,打开盖子,用勺子推一下,点一点凉水,再加盖子高火煮4-5分钟,如果容易溢出,则揭开盖子再重复一次推和点水,最多15-18分钟就可以了。这里说的是速冻饺子,一般大小的新鲜饺子的时间要少5分钟左右。 微波炉煮 材料: 速冻 做法: 1、拿一个微波炉可以用的深碗,放入适量速冻,不需要解冻,直接打开包装放进碗里就可以了。 2、然后倒上开水,开水一定要没过汤圆,再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜,用牙签刺几个小洞,便于散热。 3、放进微波炉用中火三分钟,取出。可以看见汤圆已经浮起了,一碗香糯甜软的汤圆就煮好了,是不是很方便呢。 微波炉煮稀饭(微波200W)使用白米时: 1.使用计量匙量米,洗好後加入所需水量,盖上内盖及外盖泡30分钟 2.加热约9分钟使之沸腾1分钟,於微波炉中闷10分钟 3.再加热一次,即烹饪完成