1. 枸杞煮鸡蛋怎样做
前言 桂皮,因有独特的香气,是我所钟爱的。 桂皮含有挥发油而香气馥郁,做佐料,能让菜的香味更扑鼻而来。 用桂皮粉来腌至肉类,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。 简单的水煮白鸡蛋,放了点桂皮,煮出来的鸡蛋味道奇香。 切开鸡蛋,里面的蛋黄有淡淡的桂皮味,尤其让你胃口大增。 材料 主料:鸡蛋5个; 辅料:桂皮2g、盐适量 桂皮煮鸡蛋
1 选取新鲜的农家鸡蛋
2 取个盆,在盆里垫块布,把鸡蛋一个个码好。
3 放上水。 淹过鸡蛋即可。
4 放上一小勺盐。
5 放一点桂皮。
6 如果是电磁炉的话,建议用160的温度来煮。 不能太大火,容易把鸡蛋煮碎。
7 把时间调制十五分钟。
8 OK,桂皮煮鸡蛋出锅了。
9 把鸡蛋剥了壳,自然有淡淡的桂皮清香味。 小贴士 把鸡蛋放盆里的时候,垫上一块布,可以让鸡蛋在煮得过程中不容易碎。
2. 枸杞煮鸡蛋的做法窍门
食材用料
鸡蛋4个,甜面酱适量,白砂糖少许,盐少许,南德少许,大葱 少许
做法步骤:
1/3
鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。大葱洗净后切成小段。
2/3
炒锅预热加入多一些的油,油温升起后倒入鸡蛋液,待底部鸡蛋液凝固后翻面,全部成块后翻炒成小块。接着加入适量的甜面酱,翻炒均匀。翻炒的时候可以稍微加入一点清水,以免糊锅。翻炒一会后加入少许的盐、南德、白砂糖翻炒均匀。
3/3
翻炒几下后加入葱段,翻炒均匀就可以盛出装盘了。家人都说很好吃!
3. 鸡蛋煮枸杞的方法
1、首先提前用冷水泡好红枣、枸杞,时间大概半个小时左右。目的是洗干净红枣枸杞外表皮。
2、取鸡蛋一个,放入锅中,煮大约十五分钟,不用煮太久,否则会老。要调好时间,时间一到,马上捞起来,这样的鸡蛋会嫩一些。
3、鸡蛋煮熟后,捞起来放入盘中,放至冷却备用。
4、取碗一个,把洗干净的红枣、枸杞放入碗中,加适量的水(看个人喝的量而定)。然后放入电饭煲中蒸。蒸的时间可以长一些,大概一个多小时这样子,越久越好,红枣和枸杞烂了有助于消化和吸收。
5、等红枣和枸杞熟了后,将鸡蛋剥壳,放入红枣和枸杞中,再加点红糖,看个人喜欢的量来加,太淡不好喝,太甜了也不好,所以适量即可。
6、放入糖后,再蒸个十分钟左右,一碗美味滋补的红枣、枸杞、鸡蛋红糖水就做好啦。这种糖水的功效有滋阴补血作用。
4. 鸡蛋煮枸杞怎么煮
把陈茶和鸡蛋放水里,煮开后再煮半小时,茶叶味梦深入鸡蛋里,茶叶蛋才有味道
5. 枸杞子煮鸡蛋怎么做
将鸡蛋打散加些许水、盐、猪油等调味,上锅蒸,出锅前撒点葱花。
6. 枸杞煮鸡蛋怎样做汤
先煎蛋,然后把白菜放入水中煮一会,在放入鸡蛋
7. 枸杞子煮鸡蛋的做法
用砖头支起一个简易炉灶,放上一口大锅,加水,把洗好的鸡蛋放进锅里煮熟即可
8. 枸杞煮鸡蛋怎样做好吃
主料
红枣
10粒
枸杞
10粒
鸡蛋
1个
辅料
红糖
适量
步骤
1.首先把水烧开。
2.烧水的过程中把红枣和枸杞清洗干净。
3.水开后往锅里放入红枣和枸杞。
4.用慢火煮10分钟后放入红糖。
5.待红糖完全融化后把鸡蛋打入锅中。
6.待鸡蛋熟透后就可以了!
9. 枸杞煮鸡蛋怎样做才好吃
煮鸡蛋最错误的做法是,鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热,热量有足够的时间传递到鸡蛋内部,蛋清内外同时受热膨胀,膨胀量大,结果胀破蛋壳