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大白菜豆芽粉丝做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-14 07:54   点击:162  编辑:admin   手机版

一、大白菜豆芽粉丝做法?

微辣,咸香。

原料:小白菜、黄豆芽、粉条、姜蒜、干红辣椒、花椒、麻椒、玉米油、盐、生抽、鸡精。

做法步骤:

第1步、小白菜适量,洗净。

第2步、小白菜切二指段,锅内适量水烧开,焯一滚儿捞出。

第3步、粉条焯软,黄豆芽放入,焯一滚儿捞出。

第4步、锅内适量姜蒜,干红辣椒,花椒麻椒炒香。

第5步、焯好的小白菜,黄豆芽,粉条放入,翻炒两下,一碗开水熬两三分钟。

第6步、适量盐,生抽,鸡精调味儿。

第7步、翻炒几下关火盛盘。

第8步、成品。

第9步、成品。

白菜炒豆芽炒粉丝的做法步骤

步骤 1

热油放入辣椒,炸一下

步骤 2

加入大蒜葱调料菜

步骤 3

先放豆芽,抄一下,然后白菜,抄一下,加入盐鸡精酱油生抽等调料,最后放入烫好的粉丝,加水半碗,煮一会,翻炒,直到都熟透就好了。

二、黄豆芽炒粉条的做法,黄豆芽炒粉条怎么做好吃

黄豆芽炒粉条的做法

1.豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

2.粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝

3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

5.放粉条和海带,加半小碗水

6.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火

三、粉条黄豆芽怎么做好吃

粉条黄豆芽做法

主料

黄豆芽

350g

粉条

100g

辅料

适量

适量

调味酱油

15ml

老抽

5ml

味精

适量

适量

适量

适量

步骤

1.黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。

2.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3.放入豆芽翻炒片刻。

4.添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5.添加适量水。

6.大火烧开。

7.炖3-5分钟。

8.提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9.翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

10.翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

四、豆芽粉丝怎么炒才好吃

用料:

绿豆芽 300克

干粉丝 100克

花椒 2茶匙(10克)

切丝鲜姜 5克

切丝红椒 5克

切段香葱 5克

盐 1茶匙(5克)

鸡精 1/2茶匙(3克)

米醋 1/2汤匙(8毫升)

油 一汤匙(15毫升)

做法:

1、先将绿豆芽洗净,粉丝用温水泡10分钟,沥干水待用。

2、炒锅倒入油烧热,放花椒,中火炸制焦香,可选择捞出花椒粒。

3、调大火,原锅热油放姜丝和红椒丝,下入绿豆芽翻炒几下,再放粉丝一起炒2分钟,加盐和鸡精拌匀,起锅前烹入米醋。

4、盛盘后在上面撒上香葱段点缀。

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