一、怎么炒土豆菜简单好吃？
炒土豆丝最简单好吃了
二、请问怎样炒土豆丝呢。
我们家的做法有好几种。。。
1.光放醋，水，盐，味精，焖好后就ok（莫名口味）
2.光放酱油和盐，还有水（山西口味）
3.在油中加入几粒花椒，呛好后捞出，倒入土豆丝，加入盐，醋，酱油，翻炒至熟出锅（莫名口味）
4.只放入葱姜蒜，醋，盐，水（山东口味）
三、怎样把一份土豆丝炒的更好吃？
我炒的酸辣土豆丝是我朋友最爱吃的。因为我是湖南人。
第一 当然是先把土豆丝切好，然后切点那种小的红辣椒，（像小马指头那么小的小红辣椒哦。比较辣）
当然你不太吃辣的就青椒也可以啦。喜欢辣就多放点。
第二 葱，姜，蒜 少不了的啦。
第三 就开始放油爆香 葱，姜，蒜，还有辣椒。
然后就把土豆丝放进去炒一下。2分钟后放山西老陈醋。然后再炒个1-2分钟。熟了就ok了。
保证好吃哦。酸辣土豆丝。
四、怎样炒简单一点的土豆丝好吃
葱蒜，辣椒大点，醋 大点，
五、爆炒土豆丝怎么做？
生炒土豆丝的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒
生炒土豆丝的制作材料：
主料：土豆（黄皮）250克
调料：大葱3克,姜3克,盐1克,味精1克,醋2克
教您生炒土豆丝怎么做，如何做生炒土豆丝才好吃1. 先将土豆刮去皮，洗净，切成薄片、再切成细丝；
2. 生姜也切成细丝；葱切葱花；
3. 将锅烧热，入油适量，放入土豆丝、生姜丝，煸炒片刻；
4. 加入少量清水，加盖焖一会儿；
5. 待土豆丝熟后，加入盐、味精、醋等调味，撒上葱花即可装盘。
小帖士-健康提示：
土豆又名洋番薯，正式学名叫马铃薯。一些国家的人们以它作为主食，认为土豆的蛋白质同大豆蛋白质相等或更好，大大超过谷类和豆类植物的营养价值，故称之为“植物之王”。在我国，土豆主要当蔬菜吃，中医认为其性平，有和胃调中、健脾益气的功效。现代医学研究证实，土豆含有大量的钾，有助提高消化功能。
麻辣土豆丝的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱
口味：麻辣味 工艺：炒
麻辣土豆丝的制作材料：
主料：土豆（黄皮）300克
辅料：辣椒(红,尖)50克,辣椒(青,尖)50克
调料：花椒5克,酱油10克,花生油25克,盐3克,醋5克,大葱5克,辣椒(红,尖,干)10克
教您麻辣土豆丝怎么做，如何做麻辣土豆丝才好吃
1. 土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中；
2. 洗去淀粉，清爽为止；
3. 青、红辣椒分别洗净切丝；
4. 将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花、辣椒略炸，待用香味；
5. 放入土豆丝、炒拌均匀；
6. 土豆丝快熟时放入酱油、米醋、盐，略炒一下出锅。
六、炝炒土豆丝的做法 炝炒土豆丝怎么做
主料：土豆
调料：盐，葱，蒜，干辣椒，花椒
做法
1、土豆分两种，一种面些，一种脆些，炒土豆丝尽量用脆些的，不知道如何区分买的时候问问卖土豆的。
2、葱姜切小末，准备辣椒五六个、花椒十几粒。
3、我在家里一般不切土豆丝，用最原始的木擦子去擦，虽然有人说切出来的比擦出来的好吃，但是我没太吃出来，可能嘴不够叼吧！土豆丝用水淘洗几遍，洗去多余淀粉，然后泡上。
4、坐锅水，开了后把土豆丝放进去焯十五秒左右。记住：土豆丝放进去后不要等水开，那样就烂了。然后把水滗干净。
5、锅坐油，不用等油热，先放花椒炸，等油到八九成时，扔辣椒进去，颜色立刻就会变深，不过别糊了，这个时候赶紧放土豆丝和葱蒜一起狂炒二十几秒钟，期间放盐炒匀就成了。