一、老干妈土豆条怎么做好吃？
老干妈土豆丝的做法 土豆切丝，用清水洗掉表面淀粉，沥干水分。
锅中倒入少许油，油热之后按个人口味加入老干妈辣椒酱些许。倒入土豆丝，翻炒均匀，以找个人口味加入少许糖，盐。炒熟后，放入味精炒匀装盘即可。
二、王刚干锅土豆片？
主料：土豆3个、五花肉2两
辅料：小葱2根、花椒1勺，干辣椒3根，孜然粉2勺，胡椒粉小半勺，糖小半勺，盐适量
做法如下：
第一步：准备食材，五花肉洗净煮熟后切薄片，土豆削皮洗净切片备用，小葱洗净切段，把土豆淀粉和花椒，干辣椒准备好。
第二步：炒锅内加入适量清水，些许食用油，一勺盐，开大火把水烧开以后，将土豆片放入焯水2分钟至七成熟。
第三步：土豆捞出控水放入碗中，然后加入适量的土豆淀粉裹匀，尽量让每一片土豆都沾满淀粉。
第四步：锅中放适量的油，开始油炸土豆片，做干锅类的一般都需油炸，油温8成热，将土豆片炸到略微焦黄后捞出控油。
第五步：锅中加底油，放入花椒和辣椒段爆香锅底，放入熟的五花肉片煸炒出油，因为五花肉出油，锅中油多一些没关系。
第五步：将炸好的土豆片倒入锅中，大火翻炒，让锅中的五花肉的油脂包裹住土豆片。加入一勺孜然粉，小半勺胡椒粉，一点糖，翻炒均匀，也可以加入一些辣椒粉，黑胡椒粉等，根据自己的口味调节即可。
第六步：最后将小葱段倒入锅中，加入适量的盐调味，翻炒均匀，撒上一些芝麻就可以出锅了。一盘外酥里嫩，好吃解馋的干锅土豆就做好了。
三、老干妈土豆块怎么做？
材料：土豆2个、香葱两根、香辣酱1汤匙、老干妈油辣椒1汤匙
做法：
1、土豆洗净去皮，切小块；香葱洗净切碎备用。
2、锅中放入少许油，将土豆块放入煎至表面稍微焦黄，分别倒入香辣酱和老干妈油辣椒炒至入味，最后加入香葱碎即可。
四、老干妈土豆条怎么做
用料
土豆 2只
老干妈 3勺
洋葱 少许
红萝卜 少许
香菜 少许
老干妈土豆条的做法