一、红豆百合干煮粥
红豆百合粥做法:
1.准备食材
2.红豆、百合事先泡发好
3.红枣去核
4.把红豆、大米洗净放入锅中,大火烧开,改小火
5.撇去浮沫
6.等粥有点浓稠时放入红枣煮10分钟
7.放入百合再煮2到3分钟左右即可
二、百合莲子红豆粥怎么做好吃
食材明细
红豆适量
莲子适量
百合适量
大米适量
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
莲子百合红豆粥的做法步骤
1
准备好食材:提前泡好红豆、大米、莲子和百合。(红豆最好泡一天,因为不容易熟的快。是小红豆也可以的,只要不是相思豆就行)
2
锅中烧开水放入红豆先煮10分钟-15分钟左右。
3
然后放入大米继续煮10分钟左右。
4
接着放入莲子和百合继续煮。
5
煮到熟烂粘稠最佳,放入点冰糖或是不放都可以。
6
盛入碗中即可享用。
7
盛入碗中,即可享用。
三、百合和红豆怎么熬粥更烂
改小火
5.撇去浮沫
6.等粥有点浓稠时放入红枣煮10分钟
7.放入百合再煮2到3分钟左右即可
小贴士:红枣适量,百合适量.红枣去核
4、大米洗净放入锅中,大火烧开.
步骤
1.准备食材
2.把红豆.红豆、百合事先泡发好
3红豆百合粥
主料:红豆40g,大米30g;辅料
四、百合莲子红豆粥怎么做?
百合莲子红豆粥
材料:
新鲜莲子4两,新鲜百合4两,红豆2两,圆糯米1/2杯,水12杯,冰糖2两
做法:
1. 莲子洗净去绿芯;百合洗净去蒂;红豆用冷水浸泡5小时后,以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。
2. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。
3. 取一深锅,加入12杯的水以大火煮开后,转小火,加作法2的米煮40分钟,再加入作法1的莲子、红豆续煮10分钟后,加作法1的百合煮10分钟,再加冰糖调味即可。
百合营养分析:
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
五、红豆薏米百合粥怎么做如何做好
1. 准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。
——可用干百合,但需要泡发之后再用。
2. 红豆、薏米淘洗2遍。
3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。
——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用,那就多加些水。
4. 煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。
——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。
5. 40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。
——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。红豆和薏米都难煮,除了用高压锅,寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子,煮起来还费时费火。用这个焖煮法,相当省火,就是战线拉得较长。利弊之前也说过了,根据自己情况选择吧。
6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。
合理搭配好饮食会让我们的身体变得更加健康,红豆薏米百合粥的做法非常的简单,我们平时可以在家里进行制作,另外我们在制作的时候可以根据自己的口味,如果喜欢吃甜食的朋友可以多放些冰糖,这样吃起来会更加的美味。
六、百合煮粥有什么功效?
百合粥的功效有:润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃,失眠多梦,烦躁不安,产后出血。等等