薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克。
步骤
1.山药洗净，去皮，切成丁。
2.薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分。
3.锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用。
4.锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时。
5.加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟。
6.冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
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