炸蔬菜粉是什么做的？

炸蔬菜粉是由多种蔬菜（如土豆、胡萝卜、茄子、青椒、辣椒、芹菜等）经过压榨、切碎、混合、干燥加工而成的一种食物。它以裹粉形式出现，可以用来做汤、炒菜、煎蛋等，也可以直接做成吃的小吃。只要在烹饪中加入适量油，就可以轻易地制作出可口的蔬菜炸片、蔬菜卷、蔬菜糕点等，营养丰富，口感清爽，味道不错，是一种很受欢迎的食品。