海带丝能吃生的吗

一、海带丝能吃生的吗

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二、海带可以生吃吗？

海带是可以生吃的，但是生吃前要将海带泡开洗干净，而且生海带没有味道，而且很硬，不好消化，建议不要生吃。

海带功效：

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

海带的吃法

辣炒海带丝、凉拌海带丝、凉拌海带、海带豆腐汤、海带排骨汤、冬瓜海带排骨汤

凉拌海带金珍菇

三、海带能生吃吗

是的，生吃海带的确不卫生。 海带属于海生藻类，在其体内生长大量藻类菌丝和丝孢，这是多种细菌寄生的乐土，生吃海带后，多种细菌会在人体肠道这个合适环境迅速繁殖，引起腹泻、中毒等病状。 DX若想凉调海带，建议海带切丝，在沸水中煮2~~3分钟（时间不可过长。否则碘等元素流失）即可。